Senior Sous Chef – Italian-Mediterranean Kitchen Leader

Hace 3 días

león, guanajuato, México Amarone Jornada completa

El restaurante Amarone, ubicado en León, Guanajuato, busca un Jefe de Cocina (Sous Chef) para apoyar al Chef Ejecutivo en operaciones diarias, garantizando la más alta calidad en la preparación y presentación de los platillos. Se requiere liderazgo sólido, creatividad y experiencia en cocinas de alta demanda.

Se valorará la gestión de inventarios y control de costos, así como la higiene, la formación del equipo y el desarrollo de nuevos platillos.