Lavaloza (Auxiliar de Limpieza en Cocina) |Toks Garza Sada

En GRG buscamos una persona comprometida, ordenada y con actitud de servicio para integrarse al equipo de cocina como Lavaloza. Esta posición es clave para mantener la operación limpia, ágil y segura, asegurando que el equipo de cocina cuente siempre con utensilios, loza y áreas de trabajo en óptimas condiciones.

• Lavar, desinfectar y acomodar loza, utensilios, baterías de cocina y equipo de servicio.
• Mantener limpias y sanitizadas las áreas de cocina, tarjas, mesas de trabajo y zonas asignadas.
• Apoyar en la recolección y separación de residuos conforme a los procedimientos del restaurante.
• Verificar el buen uso de detergentes, químicos y materiales de limpieza.
• Apoyar al equipo de cocina en tareas generales de orden y limpieza durante el turno.
• Cumplir con normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
• Reportar faltantes, daños o incidencias relacionadas con el equipo de cocina.

• Escolaridad básica concluida o equivalente.
• Experiencia previa en limpieza de cocina, lavaloza o puestos similares, deseable.
• Disponibilidad para cumplir con una jornada de 8hrs diarias, fines de semana y días festivos.
• Buena condición física para realizar actividades de pie y manejo de utensilios.
• Actitud responsable, puntual y enfocada al trabajo en equipo.

• Organización y rapidez en la ejecución.
• Atención al detalle y apego a procesos.
• Trabajo en equipo y disposición para apoyar.
• Sentido de limpieza, orden e higiene.
• Actitud positiva y servicio al cliente interno.

• Integrarte a una empresa líder en el sector restaurantero en México.
• Capacitación en procesos de limpieza, higiene e inocuidad.
• Ambiente de trabajo colaborativo y estable.
• Oportunidades de desarrollo dentro de la operación.
• Prestaciones y beneficios superiores a los de ley, de acuerdo con políticas vigentes de la empresa.

En GRG valoramos el compromiso, la calidad en el servicio y el trabajo en equipo. Promovemos un entorno incluyente, respetuoso y enfocado en el desarrollo de las personas, donde cada colaborador contribuye a la experiencia de nuestros comensales.

GRG es una empresa incluyente. Valoramos la diversidad y no discriminamos por género, edad, origen, religión, orientación sexual, discapacidad o cualquier otra condición protegida por la ley.