Subgerente
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About the Role Nuestro cliente, un restaurante de alta cocina con gran afluencia en Saltillo, Coahuila , está en búsqueda de un Subgerente de Operaciones de Restaurante proactivo y orientado al detalle. Este rol es fundamental para apoyar al Gerente General en la supervisión de las operaciones diarias, garantizando una experiencia excepcional para cada cliente y el cumplimiento de los más altos estándares de calidad y servicio. Buscamos a un profesional con experiencia en el sector de la restauración, con excelentes habilidades de liderazgo, gestión de equipos y un fuerte compromiso con la excelencia. Si te apasiona el mundo de la gastronomía y deseas crecer profesionalmente en una empresa reconocida, esta oportunidad en el norte de Coahuila es ideal para ti.
Key Responsibilities
- Asistir al Gerente General en la supervisión de todas las operaciones diarias del restaurante, incluyendo la gestión del personal, el servicio al cliente y la eficiencia operativa.
- Garantizar que se cumplan los estándares de calidad en alimentos, bebidas y servicio, manteniendo la satisfacción del cliente como máxima prioridad.
- Gestionar al equipo de sala (meseros, bartenders, anfitriones), asegurando su formación, motivación y desempeño óptimo.
- Supervisar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo un ambiente de trabajo limpio y seguro.
- Manejar las quejas o reclamaciones de los clientes de manera profesional y resolutiva, buscando siempre la fidelización.
- Colaborar en la gestión de inventarios, control de costos de alimentos y bebidas, y optimización de recursos.
- Apoyar en la elaboración de horarios de personal y asegurar la correcta cobertura de turnos.
- Contribuir al desarrollo de promociones y estrategias para incrementar las ventas y la rentabilidad del restaurante.
- Mantener una comunicación efectiva con cocina y otros departamentos para asegurar la armonía operativa.
Requirements
- Experiencia previa demostrable de al menos 2 años como Subgerente, Supervisor de Turno o puesto similar en restaurantes o establecimientos de comida de alta demanda.
- Conocimiento sólido de operaciones de restaurantes, servicio al cliente y gestión de equipos.
- Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo y resolución de problemas.
- Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión.
- Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y festivos.
- Se valorará formación en administración, hotelería o gastronomía.
- Actitud positiva, proactiva y orientada al servicio.
Benefits
- Salario competitivo acorde a la experiencia y el mercado de Saltillo .
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de una empresa en expansión.
- Ambiente de trabajo dinámico y enfocado en la excelencia culinaria y el servicio.
- Prestaciones de ley.
- Propinas y bonos por desempeño.
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Subgerente de tienda
Hace 2 días
Saltillo, Coahuila, México Rent-A-Center, Inc. Jornada completa\"Estamos buscando un Subgerente de tienda para unirse a nuestro equipo en RAC Mexico Operaciones S de RL de CV.FuncionesGestionar el día a día de la tienda, coordinando el trabajo del equipo de cobranza.Analizar las ventas y las tendencias del mercado para tomar decisiones estratégicas.Supervisar el inventario y asegurar la disponibilidad de...
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Subgerente De Operaciones
Hace 2 días
Saltillo, Coahuila, México Toks Restaurante Jornada completa**Toks Parque centro.**Buscan tu talento como:**SUB GERENTE**Si cuentas con experiência en:**-Manejo de personal****-Manejo de caja****-Ejecución de instrucciones****-Objetivos de ventas**Tenemos una oportunidad para ti!!!Ofrecemos:- Prestaciones de Ley- Alimentos sin costo (comida completa)- Fondo de ahorro o ahorro doblado por la empresa- Uniformes sin...
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Subgerente De Tienda
Hace 2 días
Saltillo, Coahuila, México Grupo Parisina Jornada completa**GRUPO PARISINA la mayor cadena de tiendas especializadas en Telas y Mercería en México, con presencia en todo el país y en constante crecimiento.**Busca:- SUBGERENTE**Requisitos**:Escolaridad carrera técnica terminada y/o licenciatura truncaExperiência **mínima de 3 años como jefe de departamento o subgerente de Tienda Comercial: autoservicio,...
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Subgerente de Sucursal
Hace 3 días
Saltillo, Coahuila, México Waldo's Jornada completa $162,000 - $195,000 Por obraCon experiencia en el mismo giro de nuestra empresa autoservicio (no restaurante, bancos, etc.)Estudios mínimos de preparatoriaPrestaciones de LeySueldo de hasta $16,000.00 mensuales (en base a experiencia)Bonos semanalesBonos por metasFondo de Ahorro, etcValuedWaldo’s es una cadena de tiendas de ventas al detalle basada en oportunidades, ofreciendo una...
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Subgerente de tienda
Hace 5 días
Saltillo, Coahuila, México Rent--a--center Jornada completa\"Estamos buscando un Subgerente de tienda para unirse a nuestro equipo en RAC Mexico Operaciones S de RL de CV.FuncionesGestionar el día a día de la tienda, coordinando el trabajo del equipo de cobranza.Analizar las ventas y las tendencias del mercado para tomar decisiones estratégicas.Supervisar el inventario y asegurar la disponibilidad de...
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Subgerente De Tienda Retail
Hace 3 días
Saltillo, Coahuila, México Waldo'S Jornada completaEn WALDO'S buscamos un Subgerente de Sucursal con experiencia en operaciones de tiendas retail, manejo de personal y cumplimiento de objetivos comerciales, para integrarse a nuestro equipo en las sucursales Sendero Patio, en Saltillo, Coahuila.La persona seleccionada apoyará al gerente en la administración y operación de la tienda, asegurando el...
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Subgerente de Financiera
Hace 2 días
saltillo, coahuila, México DIMEX CAPITAL Jornada completa¡ÚNETE A FINANCIERA DIMEX Y CRECE CON NOSOTROS!¿Quiénes somos?En Financiera Dimex, con más de 20 años de experiencia en el mercado y más de 200 puntos de venta a nivel nacional, somos líderes en créditos personales para jubilados y pensionados. Nos enorgullece estar certificados por Great Place to Work en México y actualmente nos encontramos en...
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Subgerente KFC Saltillo
Hace 3 días
Saltillo, Coahuila, México Premium Restaurant Brands Jornada completaSubgerente KFC Saltillo - Saltillo, CoahuilaComo: SubGerente de Restaurante en Saltillo y Ramos ArizpeEscolaridad Licenciatura (minimo trunca)Experiencia mínima de 1 años en puesto similar (preferente sector de alimentos)Conocimientos:Control de turno (operación de restaurante)Enfoque en satisfacción de clientes y apego a estándares...
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Subgerente sucursal sendero sur
Hace 2 días
Saltillo, Coahuila, México Waldo's Jornada completaSubgerente sucursal sendero sur - Experiencia en Retail Waldos Sendero Sur Estamos buscando un líder dinámico y con experiencia para el puesto de Subgerente de sucursal en WALDO'S. En este rol, serás responsable de dirigir y supervisar las operaciones diarias de la sucursal, asegurando un servicio excepcional al cliente y un ambiente de trabajo...
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Subgerente de Operaciones
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