Maestro Parrillero: Corte Preciso, Montaje y Ritmo
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Kiddei Sa De Cv en Coahuila busca cocinero de parrilla para unirse a nuestro equipo de cocina comercial. Se encargará de controlar temperaturas, tiempos de cocción y la preparación de diversas carnes, asegurando recetas y porciones consistentes.
La función exige precisión en cortes como arrachera, bistec y costilla, abastecimiento de mise en place y montaje estético de tacos y platillos. Se valorará la capacidad de trabajar bajo presión y mantener la higiene de la área.