Analista De Compras

Hace 2 días

xico, veracruz, México Cs Servicios Operativos Jornada completa
Analista de Compras (Industria de Alimentos)

Ubicación: Ciudad de México

Horario: Lunes a sábado

Objetivo del puesto

Garantizar el abastecimiento oportuno, eficiente y rentable de materias primas, insumos, empaques y servicios necesarios para la operación, asegurando los estándares de calidad, inocuidad y continuidad del negocio mediante una gestión ética, transparente y orientada a resultados.

Responsabilidades
  • Administrar el proceso completo de compras nacionales e importadas.
  • Desarrollar y evaluar proveedores estratégicos.
  • Negociar precios, tiempos de entrega y condiciones comerciales.
  • Emitir órdenes de compra y dar seguimiento hasta la recepción de materiales.
  • Mantener niveles óptimos de inventario en coordinación con Producción y Almacén.
  • Buscar alternativas de suministro para reducir riesgos de desabasto.
  • Analizar tendencias de costos y proponer estrategias de ahorro.
  • Evaluar indicadores de desempeño de proveedores (OTIF, calidad, tiempos de entrega, reclamaciones).
  • Participar en auditorías relacionadas con proveedores y compras.
  • Asegurar el cumplimiento de políticas internas, controles financieros y normatividad aplicable.
  • Elaborar reportes ejecutivos de compras, ahorros y abastecimiento.
Escolaridad

Licenciatura concluida en:

  • Administración
  • Ingeniería Industrial
  • Ingeniería en Alimentos
  • Comercio
  • Logística
  • Cadena de Suministro
  • Afín
Experiencia

1 a 2 años en compras dentro de empresas de alimentos, preferentemente de productos perecederos, confitería, panificación, chocolatería, retail gourmet o manufactura alimenticia.

Experiencia comprobable en:
  • Compra de materias primas alimenticias.
  • Empaques.
  • Ingredientes nacionales e importados.
  • Desarrollo de proveedores.
  • Negociaciones de alto impacto.
  • Administración de contratos.
  • Seguimiento de entregas.
  • Planeación de abastecimiento.
Conocimientos técnicos
  • Compras estratégicas.
  • Supply Chain.
  • Administración de inventarios.
  • Planeación de materiales.
  • Excel avanzado.
  • ERP (SAP, Oracle, Odoo, Intelisis o similar).
  • Indicadores de compras.
  • Costos.
  • Negociación.
  • Evaluación de proveedores.
  • Preferentemente conocimientos en normas de inocuidad alimentaria.
Ofrecemos:
  • Salario base mensual competitivo
  • Prestaciones de ley desde el primer día
  • Vales de despensa $1,500
  • Bono de puntualidad y asistencia $700