Chef de Restaurante: Diseña Menú, Lidera Equipo y Costos
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Mentory Grupo Consultor Turístico busca un Chef - Restaurante para liderar la cocina en Huexotitla, Puebla, con enfoque en diseño de menús, control de costos y gestión de inventario. Será responsable de garantizar inocuidad alimentaria y coordinar el correcto despacho de platos durante el servicio.
El candidato ideal liderará al equipo, capacitará al personal y mantendrá la consistencia de cada receta, asegurando una experiencia de alta calidad para los comensales y un rendimiento óptimo del