Asistente de Gerente de Restaurante de Lujo
Hace 1 día
quintana roo, México
Fairmont Hotels & Resorts
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Fairmont Mayakoba, resort de lujo en la Riviera Maya, busca un Asistente de Gerente de Restaurante para liderar operaciones del servicio de alta gastronomía. El candidato ideal aportará experiencia en hoteles de lujo, dominio del inglés y capacidad para coordinar equipos y proveedores.
La función implica supervisar estándares Forbes y AAA, gestionar turnos, formación y control de calidad, manteniendo la excelencia en la experiencia del huésped y la satisfacción de comensales en un entorno