CAPITÁN GRAND FIESTA AMERICANA CORAL BEACH ALL INCLUSIVE SPA AND RESORT
Hace 6 días
Mexico, chihuahua
GRUPO POSADAS, S.A. DE C.V
Jornada completa
Gratis con email o Google
Guarda esta oferta y sigue tu búsqueda
Crea una cuenta gratis para guardar empleos, crear alertas y volver a esta oferta desde tu panel.
Gratis con email o Google
Al continuar, aceptas nuestros Términos & Política de Privacidad.
Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta:
Dirigir la operación y administración del restaurante en base a los procedimientos y estándares establecidos
Conocimientos técnicos- Conocimiento sobre vinos y estándares de calidad
- Licenciatura en Administración o Turismo
- Capitan /2 años
- Mesero /2 años
- Verificar el correcto montaje de las mesas
- Verificar la limpieza correcta del equipo de operación de apertura y cierre del restaurante
- Verificar la limpieza perfecta del restaurante antes, durante y después del turno
- Supervisar estándares de presentación personal y equipo de trabajo de staff
- Supervisar al sommelier con las requisiciones de vinos y el surtido de los mismos
- Supervisar la limpieza perfecta de los menús para huéspedes como los de la entrada principal del restaurante
- Tener una buena comunicación con el chef de cocina y barman para tener cuidado con los faltantes del día
- De pie la mayor parte de la jornada y ocasionalmente traslado en diversas áreas.
- Movimiento por medio de escaleras o elevador dentro de 11 pisos, se requiere estar de pie la mayor parte del tiempo.
- En caso de ser necesario trasladara entre el o los pisos del hotel.
- En constante comunicación con huéspedes y compañeros de trabajo
posadas.com / Todos los Derechos Reservados Posadas 2026