SUPERVISOR DE AREA O SERVICIO

Supervisar y coordinar las actividades operativas del comedor industrial, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene, seguridad, servicio y productividad, así como el adecuado desempeño del personal a su cargo.

Experiencia mínima: 2 años como supervisor en comedor industrial, o servicio de alimentos.

• Experiencia en manejo y supervisión de personal
• Conocimiento de higiene y manejo de alimentos
• Manejo de bitácoras y formatos operativos
• Conocimiento de Control de temperaturas
• Facilidad de resolver problemas y tomar decisiones operativas
• Liderazgo, organización y comunicación efectiva.
• Disponibilidad para trabajar de acuerdo con las necesidades de operación