Gerente De Alimentos Y Bebidas
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Our client, a prestigious hospitality group, is seeking an experienced and visionary Gerente de Alimentos y Bebidas de Lujo to lead operations in their flagship hotel located in the vibrant city of Tijuana, Baja California . This is a critical role responsible for overseeing all food and beverage outlets, including fine dining restaurants, banquet facilities, and room service. The ideal candidate will possess a deep understanding of luxury service standards, innovative menu development, and effective cost management. You will be instrumental in elevating the guest experience, driving revenue, and ensuring operational excellence across all F&B departments. This position offers a unique opportunity to make a significant impact within a renowned organization and to shape the future of high-end culinary experiences in the region.
Key Responsibilities- Develop and implement strategic plans for all food and beverage operations to maximize profitability and guest satisfaction.
- Oversee the daily operations of restaurants, bars, banquets, and room service, ensuring high standards of quality and service.
- Manage and mentor the F&B team, including department heads, chefs, and service staff, fostering a culture of excellence and continuous improvement.
- Control costs related to food, beverage, and labor through effective inventory management, purchasing, and scheduling.
- Create and update menus in collaboration with the Executive Chef, focusing on seasonal ingredients, culinary trends, and guest preferences.
- Ensure compliance with all
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Gerente de Alimentos y Bebidas de Lujo – Liderazgo F&B
Hace 20 horas
tijuana, baja california, México Club Social Y Deportivo Campestre De Tijuana, A.C. Jornada completaClub Social Y Deportivo Campestre De Tijuana, A.C. is seeking an experienced Luxury Food & Beverage Manager to lead operations at its flagship hotel in Tijuana, Baja California.The role oversees luxury outlets, fine dining, banquet facilities, and room service, driving revenue and guest satisfaction through innovative menus and impeccable service. The ideal...
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Gerente De Restaurante
Hace 1 día
Tijuana, Baja California, México Fa Alcalina Jornada completa $240,000 - $480,000 Por obraOfertas de Gerente de Restaurante en Tijuana Los gerentes de restaurante en Tijuana pueden esperar un salario anual que oscila entre MXN 240,000 y MXN 480,000. Esta cifra varía según la experiencia, el tamaño del establecimiento y las responsabilidades específicas del puesto. La compensación puede incluir bonificaciones y prestaciones adicionales. Los...
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Gerente General
Hace 1 día
Tijuana, Baja California, México OPERADORA DE HOTELES NORTE 19 S.A DE C.V Jornada completaSomos parte del equipo de Atracción de Talento de Norte 19 Operadora de Hoteles, y nos encanta saber que deseas unirte al equipo del hotel City Express Te invitamos a vivir una gran experiencia laboral como Gerente General en nuestro hotel, donde cada día es una oportunidad para superar desafíos y crecer profesionalmente. - Licenciatura en Administración...
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Gerente De Operaciones Aduaneras
Hace 17 horas
tijuana, baja california, México Grupo Ei En Comercio Exterior S De Rl De Cv Jornada completaAbout the Role Nuestra estimada empresa busca expandir su equipo directivo con un Gerente de Operaciones Culinarias altamente experimentado y visionario, listo para liderar nuestras iniciativas gastronómicas desde la comodidad de su hogar. Este rol es fundamental para mantener y elevar los estándares de calidad de nuestros servicios de alimentos y bebidas,...
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Gerente Comprador
Hace 4 días
Tijuana, Baja California, México Fasa Para Reclutamiento Corporativo Y Operativo Jornada completa**Se Solicita**:Gerente de Compras.**Perfil del Puesto**:- Lic. Administración de empresas o afín.- Experiência como Gerente de Compras.- Experiência como comprador en alimentos y bebidas (deseable).- Experiência en actividades administrativas.- Experiência manejo de personal.- Habilidades de coordinación.- Habilidades de comunicación oral escrita.-...
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Gerente General
Hace 1 día
Tijuana, Baja California, México Cervecería Insurgente S.A. De C.V. Jornada completaDescripción y detalle de las actividadesCervecería Insurgente, productora reconocida de cerveza artesanal en Tijuana, busca **Gerente General**de _Tap Rooms_ _(Bares)_.Con 3 ubicaciones en Tijuana, y un equipo de trabajo de 25+ personas, el/la Gerente General será responsable de:- Supervisar la operación diaria de las 3 ubicaciones- Coordinar eventos,...
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Gerente Apoyo Empresas
Hace 14 horas
tijuana, baja california, México Banco Mercantil Del Norte, S.A. Jornada completaGerente de Operaciones Culinarias Remotas About the Role Nuestra estimada empresa busca expandir su equipo directivo con un Gerente de Operaciones Culinarias altamente experimentado y visionario, listo para liderar nuestras iniciativas gastronómicas desde la comodidad de su hogar. Este rol es fundamental para mantener y elevar los estándares de calidad de...
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Líder de Operaciones Culinarias Remotas
Hace 1 día
Tijuana, Baja California, México Grupo Ei En Comercio Exterior S De Rl De Cv Trabajo remoto Jornada completa $600,000 - $900,000 Por obraGrupo Ei En Comercio Exterior S De Rl De Cv busca un Gerente de Operaciones Culinarias para liderar las operaciones desde un espacio de trabajo personal, con colaboración de equipos dispersos geográficamente. El rol se orienta a mantener y elevar la calidad de los servicios de alimentos y bebidas, definiendo nuevos estándares y estrategias para una...
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Tijuana, Baja California, México Oferta confidencial Jornada completaOferta confidencial en Tijuana busca un Gerente de Cuentas Clave para gestionar cuentas asignadas y coordinar planes comerciales. La posición exige Licenciatura en Administración, Mercadotecnia, Negocios, Ingeniería Industrial o afín y 4–6 años de experiencia comercial, con 2–3 años en cuentas clave o canal moderno; experiencia en bebidas,...
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Att Comisionista Patio Texcoco Apertura
Hace 1 día
Tijuana, Baja California, México Expertcell Jornada completa $600,000 - $900,000 Por obraGerente de Operaciones de Restaurante - Nueva Apertura Nuestro cliente está en la búsqueda de un Gerente de Operaciones de Restaurante experimentado y con visión de futuro para liderar la puesta en marcha y la gestión continua de un nuevo y emocionante concepto de restaurante en Mexicali, Baja California . Será responsable de establecer todos los...