Líder de cocina

Hace 1 día

Compostela, Nayarit, México GRUPO ESTRELLA BLANCA Jornada completa
Importante franquicia de comida rápida , está en búsqueda de personal.

Requisitos:
Experiencia en restaurantes, alimentosSupervisión de personalliderazgo, organización y trabajo en equipoActitud de servicioCompromiso con la calidad e inocuidadActividades: Coordinar al equipo durante la operación y distribución de actividades.
Supervisar la correcta preparación y presentación de los productos.
Asegurar el cumplimiento de recetas, procesos y estándares de calidad.
Verificar el manejo adecuado de alimentos y normas de higiene.
Controlar tiempos de producción y mantener un flujo eficiente de trabajo.
Supervisar inventarios, caducidades y almacenamiento de productos.
Capacitar y apoyar al personal de producción.
Resolver situaciones operativas y mantener una comunicación efectiva con el equipo.
Asegurar el cumplimiento de las políticas y procedimientos de la empresa.