Bartender / Mesero/a

Descripción del puesto

Grupo Presidente busca un/a Bartender / Mesero/a comprometido/a y proactivo/a para integrarse a nuestro equipo de hospitalidad. Esta posición es clave para garantizar una atención eficiente en barra, la preparación de bebidas y cócteles con altos estándares de calidad, y una experiencia excepcional para nuestros huéspedes y comensales.

Responsabilidades principales

• Supervisar la atención al cliente en barra, asegurando un servicio rápido y eficiente.
• Preparar y servir bebidas solicitadas, respetando las medidas estandarizadas y el registro correspondiente en el sistema Micros.
• Atender órdenes directamente en la barra y ajustarse a la ocupación del restaurante.
• Controlar el inventario de productos y consumibles detrás de barra.
• Mantener la bodega del bar en condiciones óptimas y sin faltantes.
• Realizar inventarios periódicos y mantener actualizados los registros de PEPS.
• Supervisar la limpieza y el mantenimiento de la barra de servicio.
• Reportar desperfectos y anomalías a los departamentos correspondientes.
• Coordinar con almacenes para gestionar faltantes en el bar.
• Crear bebidas especiales diarias para ofrecer variedad y creatividad.
• Cumplir con las normas y procedimientos establecidos en Distintivo H y MHA.
• Participar en acciones de prevención de riesgos y cuidado del medio ambiente.
• Conocer a fondo los productos y servicios para brindar información y apoyar oportunidades de venta.

Requisitos

• Escolaridad mínima: Bachillerato.
• Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar.
• Conocimientos en servicio al cliente, manejo de inventarios, bebidas del mercado y apoyo en manejo de personal.
• Inglés al menos a nivel de servicio.

Habilidades y competencias

• Facilidad de palabra y buena comunicación.
• Capacidad para resolver situaciones conflictivas.
• Rapidez y eficiencia en el servicio.
• Iniciativa, dinamismo y estabilidad laboral.
• Honestidad y puntualidad.

Beneficios

• Formar parte de una empresa sólida y en constante crecimiento.
• Oportunidades de desarrollo y capacitación continua.
• Ambiente laboral respetuoso e inclusivo.
• Prestaciones de ley y superiores desde el primer día.

Cultura y valores

En Grupo Presidente valoramos la excelencia, la honestidad y el compromiso. Promovemos un ambiente inclusivo donde cada colaborador puede desarrollarse y contribuir a crear experiencias únicas para nuestros huéspedes y comensales.