Gerente De Comercial Y Cobranza

Hace 3 días

Chihuahua, México Financiera-Independencia Jornada completa

Nuestro cliente, líder en el sector de la restauración virtual, busca un Gerente de Operaciones de Cocina Remota para supervisar la eficiencia y la calidad de sus cocinas sin local físico en Torreón, Coahuila . Este rol es fundamental para garantizar que nuestras operaciones de entrega de alimentos cumplan con los más altos estándares de la industria, desde la preparación hasta el empaquetado y la entrega. Trabajarás en un entorno completamente remoto, colaborando estrechamente con equipos de tecnología, logística y servicio al cliente para optimizar la experiencia de nuestros clientes a través de la excelencia operativa.

  • Supervisar y optimizar los procesos operativos de múltiples cocinas remotas para garantizar la eficiencia y la calidad.
  • Desarrollar e implementar estándares de preparación de alimentos, seguridad alimentaria y control de calidad.
  • Gestionar el rendimiento del equipo de cocina remoto, proporcionando liderazgo y apoyo a distancia.
  • Analizar datos operativos y de clientes para identificar áreas de mejora y proponer soluciones innovadoras.
  • Colaborar con el equipo de desarrollo de producto para la implementación de nuevos menús y tecnologías.
  • Asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de operación en todas las unidades remotas.
  • Experiencia comprobada en gestión de operaciones de restaurantes, preferiblemente en entornos cocinas virtuales o de entrega.
  • Sólida comprensión de la seguridad alimentaria , control de calidad y optimización de procesos.
  • Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos a distancia.
  • Capacidad para analizar datos complejos y tomar decisiones estratégicas basadas en la información.
  • Dominio de herramientas de software para la gestión de operaciones y comunicación remota.
Acerca del Puesto

Nuestro cliente, líder en el sector de la restauración virtual, busca un Gerente de Operaciones de Cocina Remota para supervisar la eficiencia y la calidad de sus cocinas sin local físico en Torreón, Coahuila . Este rol es fundamental para garantizar que nuestras operaciones de entrega de alimentos cumplan con los más altos estándares de la industria, desde la preparación hasta el empaquetado y la entrega. Trabajarás en un entorno completamente remoto, colaborando estrechamente con equipos de tecnología, logística y servicio al cliente para optimizar la experiencia de nuestros clientes a través de la excelencia operativa.

Responsabilidades Clave
  • Supervisar y optimizar los procesos operativos de múltiples cocinas remotas para garantizar la eficiencia y la calidad.
  • Desarrollar e implementar estándares de preparación de alimentos, seguridad alimentaria y control de calidad.
  • Gestionar el rendimiento del equipo de cocina remoto, proporcionando liderazgo y apoyo a distancia.
  • Analizar datos operativos y de clientes para identificar áreas de mejora y proponer soluciones innovadoras.