Asistente de chief steward
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- Planificar y gestionar las actividades a desempeñar el equipo de trabajo, a fin de garantizar el cumplimiento del programa de mantenimiento y limpieza para mantener la inocuidad de las cocinas.
- Gestionar el inventario de suministros y equipos necesarios para el servicio, a fin de realizar pedidos conforme al stock establecido para la ocupación.
- Capacitar a los colaboradores a fin de desarrollar sus competencias y cumplir con los estándares.
- Asegurar el cumplimiento de los procedimientos, políticas, normativas y estándares por el equipo de trabajo.
- Coordinar la recopilación, clasificación y almacenamiento de residuos según las regulaciones ambientales y de seguridad asegurando llevar un control de los residuos que son entregados a los proveedores.
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Asistente De Chief Steward
Hace 11 horas
benito juárez, quintana roo, México The Excellence Collection Jornada completaPlanificar y gestionar las actividades a desempeñar el equipo de trabajo, a fin de garantizar el cumplimiento del programa de mantenimiento y limpieza para mantener la inocuidad de las cocinas. Gestionar el inventario de suministros y equipos necesarios para el servicio, a fin de realizar pedidos conforme al stock establecido para la ocupación. ...
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Asistente Operativo de Chief Steward
Hace 2 semanas
Benito Juárez, Quintana Roo, México Royalton Hotels & Resorts Jornada completaApoyarás al Chief Steward en la gestión de las operaciones del departamento, asegurando que todas las áreas de cocina y servicio se mantengan limpias, organizadas y que el equipo cumpla con los estándares de higiene y calidad establecidos.Requisitos:Conocimiento en manejo higiénico de alimentos.Experiencia como Asistente de Chief Steward o...
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Asistente de chief steward
Hace 3 semanas
benito juárez (quintana roo), quintana roo, México The Excellence Collection Jornada completaPlanificar y gestionar las actividades a desempeñar el equipo de trabajo, a fin de garantizar el cumplimiento del programa de mantenimiento y limpieza para mantener la inocuidad de las cocinas.Gestionar el inventario de suministros y equipos necesarios para el servicio, a fin de realizar pedidos conforme al stock establecido para la ocupación.Capacitar a...
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Asistente Operativo: Gestión de Cocina e Inventarios
Hace 3 semanas
Benito Juárez, Quintana Roo, México Royalton Hotels & Resorts Jornada completa $123,000 - $167,000 Por obraRoyalton Hotels & Resorts busca un Asistente de Chief Steward para apoyar la gestión de las operaciones del departamento, asegurando que las áreas de cocina y servicio se mantengan limpias y organizadas.El puesto requiere experiencia en manejo higiénico de alimentos y en la gestión de inventarios y suministros. Ofrecemos entorno hotelero profesional y...