Chef Ejecutivo Oaxaqueño de Autor — Liderazgo e Innovación

Hace 13 horas

Oaxaca, México Placements24 Jornada completa

Placements24 busca un Chef Ejecutivo visionario para un hotel boutique en el corazón de Oaxaca City. Liderarás una cocina de autor que fusiona tradición oaxaqueña con un toque moderno, usando ingredientes locales de alta calidad.

Desarrollarás menús innovadores, dirigirás operaciones diarias y gestionarás costos, garantizando higiene y seguridad. Colaborarás con sala para una experiencia gastronómica excepcional y promoverás eventos especiales en un destino culinario de renombre mundial.