Instructor de Alimentos y Bebidas

Hace 4 días

Benito Juárez, Quintana Roo, México Royalton Hotels & Resorts Jornada completa

Royalton Riviera Cancún busca tu talento como Instructor de Alimentos & Bebidas.

Funciones:

Como Instructor de Alimentos y Bebidas tiene un alcance operativo y funcional que abarca la planificación, ejecución y supervisión de los programas formativos para el departamento de Alimentos y Bebidas. Esta posición colabora estrechamente con los líderes departamentales de servicio, bares y cocina, así como con los equipos de Calidad y Personas y Cultura, asegurando la alineación con los estándares de la compañía y contribuyendo al desarrollo profesional del personal.

Requisitos:

  • Inglés Avanzado
  • Lic. en Administración, Gastronomía, Turismo o afín
  • Experiencia comprobable en el puesto o como Asistente/Subgerente en AyB en hotelería mínimo 3 años
  • Manejo de Ms Office.
  • Alto dominio en capacitación y manejo de grupos
  • Conocimientos amplios en la operación de las distintas técnicas culinarias de la gastronomía, amplio conocimiento en vinos, destilados y coctelería, conocimiento y dominio de habilidades blandas, liderazgo.

Beneficios:

  • Vales de despensa
  • Fondo de ahorro
  • Transporte
  • Comedor
  • Uniformes
  • 10% de bono de puntualidad
  • 10% de bono de asistencia