Ayudante de Cocina
Hace 13 horas
Santiago de Querétaro, Querétaro, México
Don Sazon
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Funciones principales
• Preparación previa (Mise en place): Lavar, desinfectar, pelar, cortar, picar (antes de que empiece el servicio).
• Apoyo en línea: Asistir al cocinero o al chef pasando insumos, reponiendo estaciones y colaborando en el montaje básico de los platillos.
• Higiene y orden: Limpiar y desinfectar utensilios, mesas, equipos y el área de trabajo.
• Control de insumos: Verificar la frescura, rotulación y fechas de caducidad de los alimentos, así como separar los residuos. Aptitudes: *Trabajo en equipo Horarios de trabajo: De Martes a Domingo
* De 9am a 5pm ó de 1pm a 9pm.
• Preparación previa (Mise en place): Lavar, desinfectar, pelar, cortar, picar (antes de que empiece el servicio).
• Apoyo en línea: Asistir al cocinero o al chef pasando insumos, reponiendo estaciones y colaborando en el montaje básico de los platillos.
• Higiene y orden: Limpiar y desinfectar utensilios, mesas, equipos y el área de trabajo.
• Control de insumos: Verificar la frescura, rotulación y fechas de caducidad de los alimentos, así como separar los residuos. Aptitudes: *Trabajo en equipo Horarios de trabajo: De Martes a Domingo
* De 9am a 5pm ó de 1pm a 9pm.