Gerente de sucursal

Hace 2 horas

Naucalpan de Juárez, State of Mexico Grupo Donm Solar Jornada completa

Gerente de Sucursal – Churrería Porfirio® Cuautlalpan (Naucalpan, Edo. Méx.)

¿Te apasiona liderar equipos y dar un servicio de excelencia?

Churrería Porfirio®, una tradición deliciosa desde 1900, busca Gerente de Sucursal para la apertura de su nueva unidad en Cuautlalpan.

Lo que harás:

  • Dirigir la operación diaria de la sucursal, de la apertura al cierre, cuidando calidad, servicio, velocidad y limpieza.
  • Liderar, capacitar y programar los turnos de un equipo de 5 personas (cajeros, baristas y auxiliar).
  • Controlar caja, cortes, inventarios diarios y semanales, y abasto de insumos.
  • Ejecutar las campañas y promociones de la franquicia.
  • Atender y resolver quejas de clientes y situaciones de operación.
  • Elaborar reportes de ingresos y egresos y de resultados de la sucursal.
  • Mantener la sucursal en cumplimiento de higiene (NOM-251).
  • Mínimo 2 años como gerente, subgerente o supervisor en cafetería, comida rápida o alimentos y bebidas.
  • Experiencia en manejo de personal, punto de venta (POS), cortes de caja e inventarios.
  • Disponibilidad de horario, incluyendo fines de semana.
  • Deseable: certificación EC0081 “Manejo higiénico de los alimentos” o curso de NOM-251.
  • Sueldo mensual de $15,000 a $19,000 MXN brutos, según experiencia.
  • Prestaciones de ley desde el primer día.
  • Capacitación en los estándares y procesos de la marca.
  • Crecimiento dentro de una franquicia en expansión.

Ubicación:

Cuautlalpan, Naucalpan, Estado de México.