S&Op Sr Leader
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Nuestro cliente busca un Chef de Cocina Senior altamente experimentado y creativo para unirse a su equipo de operaciones remotas en Tijuana . En este rol fundamental, serás responsable de supervisar y optimizar las operaciones culinarias desde la distancia, asegurando la más alta calidad en la preparación de alimentos y la eficiencia en la gestión de la cadena de suministro. Trabajarás estrechamente con los equipos de producción, desarrollo de productos y logística para innovar y mantener nuestros estándares gastronómicos, impactando directamente en la satisfacción del cliente y la rentabilidad. Esta es una oportunidad excepcional para un líder culinario que desea aplicar su experiencia en un entorno dinámico y enfocado en el futuro de la gastronomía, colaborando en un modelo de trabajo flexible y de alto rendimiento.
- Diseñar y refinar menús y recetas , asegurando la coherencia con la marca y las tendencias actuales.
- Supervisar la calidad de los ingredientes y los procesos de preparación de alimentos en todas las ubicaciones operativas.
- Gestionar inventarios, costos de alimentos y relaciones con proveedores para optimizar la rentabilidad.
- Desarrollar e implementar protocolos de seguridad alimentaria y control de calidad rigurosos.
- Capacitar y mentorizar al personal de cocina a través de sesiones virtuales y documentación detallada.
- Colaborar con el equipo de desarrollo de producto para la creación de nuevos platos y la mejora de los existentes.
- Más de 7 años de experiencia profesional en cocina y gestión de restaurantes , con al menos 3 años en un rol de liderazgo.
- Dominio de técnicas culinarias avanzadas y conocimiento profundo de la seguridad alimentaria (HACCP, etc.).
- Excelentes habilidades de gestión de costos y optimización de la cadena de suministro.
- Experiencia demostrada en desarrollo de
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Strategic S&OP
Hace 9 horas
Tijuana, Baja California, México Ensambladora Ventura de México, S.A. de C.V. Jornada completaEnsambladora Ventura de México, S.A. de C.V. is seeking a Senior planning professional to lead S&OP, forecast, and inventory planning activities in support of, and in collaboration with, Sales, Product Development and Operations.The role requires coordinating monthly planning cycles, analyzing data, and partnering with Procurement, Manufacturing and...
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Planificador Senior de Producción y S&OP
Hace 2 días
Tijuana, Baja California, México Industrias Eléctricas AG, S.A. de C.V. Jornada completaIndustrias Eléctricas AG, S.A. de C.V. busca un líder de Planeación y Programación de Producción para desarrollar y mantener el Plan Maestro alineado con demanda y capacidad.Coordinará la programación a corto, mediano y largo plazo, asegurando el balance entre materiales y recursos, y actuará como enlace con Operaciones. La posición requiere...
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Planificador Maestro de Producción
Hace 4 días
Tijuana, Baja California, México Bourns, Inc. Jornada completaBourns, Inc. busca un líder de planeación de producción para coordinar el plan maestro y asegurar el cumplimiento de entregas a clientes en la planta de Tijuana. Se trabajará con compras, ingeniería y logística para garantizar viabilidad y eficiencia.Se requiere experiencia en planeación de producción, ERP/MRP (SAP) y Excel avanzado. Se valorará...
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Technical Leader Web Microsoft Sr
Hace 1 día
tijuana, baja california, México Softtek Jornada completaRequisitos· Requerido – Habilidades Técnicas· Profesional en Ingeniería Informática, Ingeniería de Sistemas, Gestión de TI o carreras afines · Fuertes habilidades técnicas y de lógica · Capacidad para analizar aplicaciones y componentes de software en profundidad · Conocimiento de principios y prácticas...
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Technical Leader Cloud Azure Sr
Hace 2 días
tijuana, baja california, México Softtek Jornada completaTechnical Leader Cloud Azure SeniorObjetivo del PuestoDirigir y coordinar equipos técnicos responsables del diseño, implementación, administración y optimización de soluciones basadas en Microsoft Azure, garantizando la adopción de mejores prácticas de arquitectura, seguridad, automatización y gobierno de la nube. Asegurar que las soluciones...
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Technical Leader Web Java Sr
Hace 2 días
tijuana, baja california, México Softtek Jornada completaLíder Técnico Java SeniorObjetivo del PuestoDirigir, coordinar y supervisar equipos de desarrollo de software basados en tecnologías Java, asegurando la implementación de soluciones tecnológicas alineadas a los objetivos estratégicos de la organización. Garantizar la calidad del software, la adopción de buenas prácticas de desarrollo, la correcta...
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Microbiologo Sr
Hace 5 días
Tijuana, Baja California, México Medtronic Jornada completaCareers that change lives start here. Medtronic is a global leader in healthcare technology with a Mission to alleviate pain, restore health, and extend life. Our 95,000 employees work across more than 150 countries to put patients first — developing innovative medical technologies that improve the lives of 72+ million patients each year. Your unique...
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Sr. planner
Hace 2 días
tijuana, baja california, México Eaton Jornada completaEaton’s IS AER ITD division is currently seeking a Sr. Planner. What You’ll Do Souriau-Sunbank welcomes people who share our determination and high standards to join us in doing work that moves the work forward. Souriau-Sunbank Connection Technologies is a world leader in the harsh environment interconnects solutions market with a culture of...
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Transaction Sr. Manager
Hace 3 días
Tijuana, Baja California, México Cbre México Jornada completaJoin to apply for the Transaction Sr.Manager role at CBRE MéxicoJoin CBRE, the global leader in commercial real estate services and investments!We are seeking a highly motivated and experienced Transaction Management Sr.Manager to join our dynamic team in Lomas de Chapultepec, Mexico City.About the Role As a Transaction Management Sr.Manager at CBRE, you...
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Ingeniero de Automatización Sr
Hace 2 días
Tijuana, Baja California, México Grupo TECMA Jornada completaDiseñar equipos y/o fixturas para mejorar procesos, ensambles y pruebas de funcionalidad o calidadCotizar y llevar el control de los diferentes proyectosEnsamble y/o fabricación de los diversos equiposRealizar validaciones pertinentes a los equipos nuevos ya sean fabricados o compradosEntrenamiento al personal ya sea técnico o de producción sobre el modo...