Analista de Laboratorio | Calidad y Análisis Fisicoquímico
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OCA Global en México busca un ANALISTA DE LABORATORIO para la zona de Puebla, México. El puesto implica realizar análisis fisicoquímicos en materias primas y producto terminado, incluida pH, humedad, Aw y viscosidad, además de pruebas de textura y reología en harinas y evaluación del poder de gasificación en levaduras.
También se requieren muestreos, coordinación de programas con laboratorios externos, captura de datos y emisión de informes; y asegurar calibración y mantenimiento de equipos,