Asistente de Cocina

hace 3 semanas


Playa del Carmen, México Palladium Hotel Group A tiempo completo

Descripción

¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, Queremos conocerte estamos buscando un/a Asistente de Cocina en Grand Palladium Riviera Maya

FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO

Aplicar las técnicas para evaluar los alimentos por medio del olor, color o sabor, la calidad de la presentación y apoyar en la realización de los pedidos mediante una lista que se le entrega al chef. Capacitar y adiestrar al personal constantemente. Controlar de limpieza del área en coordinación con Steward. Coordinarse con el departamento de mantenimiento para resolver fallas o averías en los equipos de cocina. Elaborar recetas estandarizadas. Realizar las requisiciones de compra de materia prima y productos. Tomar la responsabilidad del área en ausencia del chef. Verificar el cumplimiento del distintivo H.

A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: 

Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.  Excelente ambiente de trabajo.  Beneficios superiores a la ley.  Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras.

Requisitos mínimos

Estudios:

Licenciatura en gastronomía, artes culinarias. Técnico superior en gastronomía. Especialidad en cocina oriental, italiana, asiática, mediterránea, fusión.

Experiencia y conocimientos técnicos:

3 a 4 años de experiencia como asistente de cocina, subchef o chef de partida. Conocimiento en cocina internacional, cocina fría y caliente. Conocimiento en servicios de alimentos, costeo de menús, elaboración de recetas, carnes y cortes. Conocimiento de estándares internacionales (AAA, LHW) certificaciones oficiales (Distintivo H, cristal). Nivel básico de inglés.

  • Playa del Carmen, México CELTREV SA DE CV A tiempo completo

    En **CELTREV** somos una casa productora y ofrecemos una gama completa de servicios de producción y organización de eventos, te brindamos la posibilidad de disfrutar tus eventos sin preocupaciones. Nuestra clave para el éxito es nuestro enfoque en la calidad del servicio y los años de experiência que nos respaldan en el medio de organización de...

  • Asistente Dental

    hace 1 mes


    Playa del Carmen, México Servicio Dental de la Península A tiempo completo

    Servicio Dental de La Península, somos una empresa que cuenta con 49 clínicas dentales estratégicamente ubicadas en la República Mexicana y estamos comprometidos con ofrecer a la población, servicios Odontológicos de calidad. ¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al equipo # 1! como asistente dental ¿Qué realizaras? Brindar atención a...


  • Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Sandos Playacar se encuentra en búsqueda de talento para nuestro departamento de Stewards. **Funciones**: Responsable de la limpieza de los equipos requeridos para la operación de las cocinas y los montajes requeridos en la operación del Hotel. Garantizar que las cocinas cumplan con las norma de sanidad e higiene. Supervisa que los montajes estén...

  • Encargado de Room Service

    hace 4 semanas


    Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! Estamos buscando un/a **Encargado de Room Service **en **Grand Palladium Riviera Maya.** **FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO** - Revisar y contestar correos...


  • Playa del Carmen, México FAIRMONT A tiempo completo

    **Descripción de la empresa** ¿Por qué trabajar para Accor?** Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con...


  • Playa del Carmen, México TRS Yucatán A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! Estamos buscando un/a **Chef de especialidades Internacional **en **TRS Yucatán.** FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO - Aplicar buenas prácticas de higiene...

  • Capitán/a

    hace 1 mes


    Playa del Carmen, México OPERADORA DE ALIMENTOS COYOACAN A tiempo completo

    Sonora Grill el máximo referente de la cocina de brasa busca tu talento como: **JEFE DE EXPERIENCIA** **Requisitos**: Experiência mínima de 3 años Escolaridad mínimo la preparatoria Experiência comprobable en el ramo **Conocimiento en bebidas y alimentos**: Cortes Café Vinos Coctelería Inventarios de barra y piso Liderazgo con el...

  • Carnicero

    hace 2 semanas


    Playa del Carmen, México Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Descripción ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a Carnicero en Grand Palladium Riviera Maya. FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO Acomodar la carne en la cámara de congelación...


  • Playa del Carmen, México X Y P SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa X Y P SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**: **Objetivo**: Supervisar, coordinar y asegurar al personal del departamento de Bares y Restaurantes, con la finalidad de que el servicio que se brinda, cumpla con los estándares de calidad y seguridad establecidos, cuidando los costos de los productos, garantizando la...


  • Playa del Carmen, México GRUAS IMPACTO DEL SURESTE S.A. DE C.V. A tiempo completo

    ATENCIÓN DIRECTA A CLIENTES - FACTURACIÓN DE SERVICIOS - COBRANZA DE SERVICIOS A CREDITO - MANEJO DE CAJA - ELABORACIÓN Y ENVÍO DE REPORTES EN EXCEL - ARCHIVO Y LIBERACIÓN DE VEHÍCULOS CONSIGNADOS - SEXO INDISTINTO - EDAD DE 25 A 40 AÑOS - ESCOLARIDAD BACHILLERATO TERMINADO - CONOCIMIENTOS DE PAQUETERÍA MICROSOFT - RESIDENCIA EN PLAYA DEL CARMEN -...


  • Playa del Carmen, México Administradora de la Salud S.A de C.V A tiempo completo

    Puesto: Recepcionista con idioma inglés avanzado. Lugar: Playa del Carmen. **Requisitos**: - Inglés avanzado, - Habilidad y gusto por el servicio al cliente, - Contar con disponibilidad de horario, - Facturación. Ofrecemos: Prestaciones de ley. + Sueldo competitivo + Uniforme + Servicio de Lavandería diario. + Servicio de comedor diario. Tipo de...

  • Aseador/a

    hace 4 semanas


    Playa del Carmen, México Helvex SA DE CV A tiempo completo

    **Importante empresa de COCINAS Y MOBILIARIO solicita**: AUXILIAR DE LIMPIEZA- Servicios Generales **Requisitos**: **Escolaridad**: Primaria o Secundaria **Zona de Trabajo**: Solidaridad, Playa del Carmen Alto nível de detalle en limpieza **Experiência**: Limpieza en oficinas, baños, áreas comunes, aspirado, limpieza de vidrios, recolección de...


  • Playa del Carmen, México Asociaciones Integrales de Salud A tiempo completo

    Puesto**:Recepcionista con idioma inglés avanzado.** Lugar: Playa del Carmen. **Requisitos**: - Inglés avanzado, - Habilidad y gusto por el servicio al cliente, - Contar con disponibilidad de horario, - Reportes Administrativos, - Facturación. Ofrecemos: Prestaciones de ley. + Sueldo competitivo + Uniforme + Servicio de Lavandería diario. + Servicio...


  • Real del Monte, México GONZALEZ Y LEMAITRE EVENTOS A tiempo completo

    _**Asistente administrativo en cocina **_ - Armado y control de recetarios - Realización y revisión de pedidos y suministros - Gestión de inventario y mantener un seguimiento preciso de los registros. - **Lugar de trabajo**:_ - _Del. Álvaro Obregón ---- a 5 min. de metro observatorio ** -----------------_ - **REQUISITOS**:_ - 23 a 40 añx.s - _**Excel...


  • Del Valle Sur, México ARCHER TROY PUBLICIDAD A tiempo completo

    Empresa 100% mexicana e independiente, líder como Agencia de Publicidad especializada en entretenimiento y cinematografía. Con excelente ambiente de trabajo y cultura. **Buscamos integrar a nuestra legión a una Asistente de dirección** **Objetivo del arquero (a):Llevar el estricto control de la agenda de dirección, cumpliendo todas las...


  • Del Valle Sur, México ARCHER TROY PUBLICIDAD A tiempo completo

    Empresa 100% mexicana e independiente, líder como Agencia de Publicidad especializada en entretenimiento y cinematografía. Con excelente ambiente de trabajo y cultura. **Buscamos integrar a nuestra legión a una Asistente de dirección** **Objetivo del arquero (a):Llevar el estricto control de la agenda de dirección, cumpliendo todas las...


  • Jardines del Ajusco, México DAHFSA DE MEXICO SA DE CV A tiempo completo

    Importante empresa en el la rama de Protección civil solicita: Asistente Administrativo **Requisitos**: - Carrera económico-administrativa (terminada o trunca) - Experiência mínima de 2 años en puesto similar - Gestión en áreas administrativas y desarrollo de proyectos de la dirección - Excelente redacción y ortografía - Conocimientos en office...


  • Del Valle Sur, México Esteripharma Mexico S.A. de C.V A tiempo completo

    Somos una empresa mexicana comprometida con la innovación, la tecnología, el desarrollo y la investigación de productos antisépticos y desinfectantes. Únete a nuestro equipo, cómo: **ASISTENTE EJECUTIVO DE VENTAS** **Te ofrecemos**: - Sueldo bruto mensual de $9,000 a $11,000 pesos - Bonos de Puntualidad y Asistencia - Prestaciones de ley - Vales de...


  • Villa del Pueblito, México ATPVA SA de CV A tiempo completo

    En **ATPVA **nos encontramos en búsqueda de tu talento para integrarte como **Asistente de Normatividad**, dentro del departamento legal y reglamentario de la empresa, donde desempeñaras las siguientes funciones: - Dar seguimiento a la renovación de polizas de seguro de las unidades - Recabar expedientes para renovación y/o cambio de placas de las...

  • Asistente Recepcionista

    hace 4 semanas


    Guadalupe del Moral, México Microformas S.A de C.V A tiempo completo

    **IMPORTANTE EMPRESA ENFOCADA AL MANTENIMIENTO DE EQUIPOS, INNOVACIÓN TECNOLÓGICA Y GESTIÓN DOCUMENTAL SOLICITA**: **ASISTENTE / RECEPCIONISTA** **Ofrecemos**: - Sueldo Bruto Mensual de $8,500 (opción a contrato indefinido y ajuste de sueldo) - Prestaciones de Ley (Seguro Social, aguinaldo). - Vales de despensa ($500). - Seguro de Vida. - Descuentos y...