Trainee de Gastronomía y Tecnología de Alimentos

hace 4 semanas

Tlalnepantla, México Ingredion México, S.A. de C.V. A tiempo completo

Ingredion está buscando un estudiante o recién egresado, motivado para realizar nuestra pasantía de Culinología para 2024. Como pasante de Culinología, apoyará las iniciativas de Ingredion que se centran en la formulación y el desarrollo de conceptos alimentarios, así como escalamiento de productos y empaque, lo que se demostrará en presentaciones durante ferias comerciales, eventos y campañas.

Responsabilidades principales:

Diseño y desarrollo de nuevos conceptos alimentarios : Vincular el arte culinario con la ciencia y la tecnología de los alimentos, la innovación sensorial y de texturas para investigar, obtener y preparar conceptos alimentarios tangibles de alta calidad dentro del alcance de proyectos. Desarrollo de productos : Desarrollar formulaciones y realizar evaluaciones para avanzar en proyectos que promuevan soluciones de ingredientes funcionales y de valor agregado, presentaciones y exhibiciones virtuales. Ampliar conceptos: Trabajar estrechamente con el equipo de innovación para compartir conceptos y prototipos para la fabricación de alimentos a gran escala. Gestión del conocimiento: Organizar, resumir e informar datos técnicos generados a partir de ensayos de formulación, pruebas de estabilidad y experimentación. Seguridad alimentaria: Conocimiento de procesos y prácticas seguras para manipular, preparar, almacenar, transportar, servir y cultivar alimentos e ingredientes alimentarios. El objetivo de la seguridad alimentaria es prevenir las enfermedades y la contaminación transmitidas por los alimentos. Creación de contenido digital : Crear varios tipos de contenido, como videos, fotografías, artículos e infografías de productos de alimentos y bebidas según las pautas de marca de la empresa para respaldar la presentación de su proyecto.

Los candidatos calificados tendrán:

Requisitos obligatorios:

Estudiante del último semestre o recién graduado de la Licenciatura en Gastronomía, Artes Culinarias, Culinología®. Experiencia demostrada en formulación de conceptos alimentarios en laboratorios de cocina/producción de alimentos y eventos a gran escala. Conocimiento de los procesos alimentarios comunes, la funcionalidad de los ingredientes alimentarios y las interacciones de los ingredientes. Gestión de recetas. Producción de alimentos a gran escala. Conocimientos de seguridad alimentaria. Inglés intermedio a avanzado.

Requisitos deseables:

Conocimiento de herramientas de edición multimedia y experiencia con equipos para la creación de contenidos de vídeo; un gran interés en la creación de contenido multimedia es una gran ventaja. Excelentes habilidades organizativas y comunicativas. Medio de transporte confiable para ir y volver de las instalaciones al trabajo todos los días.

Comportamientos y habilidades requeridas:

Creativo e interesado en la creación de contenidos, medios y digitales, actualizado con las últimas tecnologías y plataformas de redes sociales. Colaborativo, trabajando bien con los demás. Ambicioso, capaz de priorizar, bien organizado, bueno con la gestión del tiempo y los plazos.

Relocation Available:

No

  • Cspi Trainee Distributors

    hace 7 días

    Tlalnepantla, México Ingredion A tiempo completo

    INGREDION PLANTA TLALNEPANTLA BUSCA ESTUDIANTES PARA SU PROGRAMA DE INTERSHIP/PRÁCTICAS PROFESIONALES Estudiantes de últimos semestres de áreas: Ingeniería en alimentos o afín Química de alimentos De preferencia con experiência en manejo de proyectos **Requisitos**: Estudiantes activos de 7°, 8° o 9° semestre. Idioma inglés...

  • Empacador

    hace 4 semanas

    Tlalnepantla, México Planta de producción de alimentos. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Planta de producción de alimentos. en A 10 Minutos De Plaza Tlam -Tlalnepantla de Baz, Estado de México**: **Planta de Producción de alimentos solicita empacador nocturno laborar cerca de la Plaza Tlalnepantla.** Somos una empresa 100 % mexicana dedicada a la producción de alimentos, en cocina caliente y...

  • Becario de Investigación y Desarrollo Alimentos

    hace 1 semana

    Tlalnepantla, México NUTRESA S.A DE C.V A tiempo completo

    Importante empresa de giro alimenticio solicita: BECARIO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DE ALIMENTOS Zona Tlalnepantla Horario: 8:00 a 13:00 hrs **Requisitos**: Recién egresado de Ing en alimentos o afín. Conocimientos en: - Proceso tecnológicos de alimentos - Principios básicos de embalaje y envases - Normas ISO 9001, 14000, 18001, BRC aplicables a...

  • Panadero

    hace 1 semana

    Tlalnepantla, México Almacén de alimentos. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Almacén de alimentos. en Sobre Gustavo Baz. -Tlalnepantla de Baz, Estado de México**: **Se busca "Panadero" para laborar en turno matutino sobre Gustavo Baz.** **Somos una empresa 100 % mexicana dedicada a la producción de alimentos, en cocina caliente y panadería.** **¿Cuáles serás tus actividades?** Elaboración de pan...

  • Jefe (a) de Producción (Cedis de Alimentos)

    hace 5 días

    Tlalnepantla, México Perros y Burros A tiempo completo

    Empresa del giro restaurantero se encuentra en busca de JEFE DE PRODUCCIÓN para cedis de alimentos (refrigerados) REQUISITOS: - Licenciatura terminada (Ing. de alimentos, agroindustrial, bioquímica o afín) - Experiência minimo de 3 años COMPROBABLE - No vivir a más de 1 hr de traslado - Manejo de ISO - Manejo de ERP (indispensable) -...

  • Chófer de Reparto

    hace 1 semana

    Tlalnepantla, México Planta de producción de alimentos. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Planta de producción de alimentos. en A 10 Minutos De Plaza Tlalnepantla. -Tlalnepantla de Baz, Estado de México**: **Planta de producción de alimentos solicita Operador de reparto con licencia estatal tipo E para laborar a 10 minutos de Plaza Tlalnepantla.** **Somo una empresa 100% dedicada a la producción de alimentos en...

  • Ayudante General Sin Experiencia

    hace 3 días

    Tlalnepantla, México Planta de producción de alimentos. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Planta de producción de alimentos. en Plaza Tlalnepantla. -Tlalnepantla de Baz, Estado de México**: **Almacén de alimentos solicita ayudante general nocturno sin experiência para laborar cerca de Plaza Tlalnepantla.** **_ El horario para laborar es de:_** **_ Vespertino de 14:00 a 21:30 de lunes a sábado y se descansa el...

  • Auxiliar de Panadería con Experiencia

    hace 6 días

    Tlalnepantla, México Planta de producción de alimentos. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Planta de producción de alimentos. en Cerca De Plaza Tlalnepantla. -Tlalnepantla de Baz, Estado de México**: **Planta de Producción de alimentos solicita "auxiliar de panadería con experiência" para laborar en turno matutino cerca de Plaza Tlalnepantla.** **Somos una empresa 100 % mexicana dedicada a la producción de...

  • Panadero para Pan Salado y Pan Dulce

    hace 4 semanas

    Tlalnepantla, México Planta de producción de alimentos. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Planta de producción de alimentos. en Tlalnepantla de Baz, Estado de México**: **Se busca Panadero para pan dulce y salado para laborar en turno matutino y nocturno sobre cerca de Plaza Tlalnepantla.** **Somos una empresa 100 % mexicana dedicada a la producción de alimentos, en cocina caliente y panadería.** **¿Cuáles serás...

  • Subchef

    hace 7 días

    Tlalnepantla, México SANBORN HERMANOS S.A. DE C.V A tiempo completo

    **UNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO SANBORNS** **Te interesa la cocina?** **Entonces esta es tu oportunidad!!** - **Buscamos SUB CHEFF**_ Zona para laborar: - **SANBORNS TLALNEPANTLA** **Requisitos**: - **CARRERA TECNICA EN GASTRONOMIA**: - Género: Indistinto **OFRECEMOS**: - SUELDO BASE + PROPINAS DIARIAS - VALES 10% - SERVICIO DE COMEDOR -...

  • Empleado Multifuncional

    hace 4 semanas

    Tlalnepantla, México alimentos y bebidas A tiempo completo

    Si estas en búsqueda de una oportunidad laboral, KFC es para ti! Buscamos Asociados de Restaurante en área de Cocina y Servicio para KFC turno vespertino "-Edad_18 años en adelante, INE, RFC - Escolaridad_ Secundaria Concluida comprobable .Género_ Indistinto - Experiência No Necesaria .Contar con_ Gusto por el área de Alimentos y Bebidas. OFRECEMOS -...

  • Chef Instructor/ Corbuse Santa Monica

    hace 1 semana

    Tlalnepantla, México Aliat Universidades A tiempo completo

    Docente a nível Licenciatura de Gatronomia ¿Qué necesitas? Lic. Gastronomia (Titulo y cedula indispensable) Exp. en docencia Facilidad de palabra Manejo de grupos Manejo de plataformas digitales ¿Qué ofrecemos? **Sueldo**: 10,000 brutos Becas académicas Excelente ambiente laboral **Funciones Principales**: Impartir clases Elaborar...

  • Supervisor de Cocina mundo e

    hace 4 semanas

    Tlalnepantla, México WELLNEZZ & ENTERTAINMENT MEXICO A tiempo completo

    **Somos un wellness center donde el entretenimiento, el ejercicio y la salud se unen para brindar una experiência holística con la más alta tecnología.** **Buscamos a nuestro Supervisor de cocina para formar parte de un nuevo proyecto enfocado en el bienestar, la actividad física y las experiências extremas.** **FUNCIONES**: Técnicas culinarias...

  • Cocinero Comodin Zona Tlalnepantla Lunes a Viernes

    hace 3 días

    Tlalnepantla, México Ejecutivos en Servicios de Alimentos A tiempo completo

    EMPRESA EN EL RAMO DE COMEDORES INDUSTRIALES SOLICITA: **COCINERO (A) / ( COMODIN )** **BASE : TLANEPANTLA. AV. RIO LERMA. LUNES A VIERNES. LABORARIA DIAS FESTIVOS.** **Requisitos**: - PRIMARIA TERMINADA EN ADELANTE. - EXPERIENCIA MINMA DE 2 AÑOS EN COMEDORES INDUSTRIALES EN PREPARACIÓN DE ALIMENTOS PARA UN PROMEDIO DE 200 COMENSALES. - MANEJO DE...

  • Cocineros (as) para Plaza Comodin Laborar L-v en

    hace 6 días

    Tlalnepantla, México Ejecutivos en Servicios de Alimentos A tiempo completo

    EMPRESA EN EL RAMO DE COMEDORES INDUSTRIALES SOLICITA POR CRECIMIENTO: **COCINERO (A) ( COMODIN )** **BASE : TLANEPANTLA. AV. RIO LERMA. LUNES A VIERNES. LABORARIA TODOS LOS DIAS FERIADOS. A ESPALDAS DE LA TIENDA EL COSCO.** **Requisitos**: ** PRIMARIA TERMINADA EN ADELANTE.** ** EXPERIENCIA MINMA DE 2 AÑOS EN COMEDORES INDUSTRIALES EN PREPARACIÓN DE...

  • Trainee Analista de Proyectos

    hace 7 días

    Tlalnepantla, México Ezquerro Y Asociados, S. A de C. V. A tiempo completo

    **IMPORTANTE EMPRESA EN EL RAMO ELÉCTRICO SE ENCUENTRA EN BÚSQUEDA DE ANALISTA DE PROYECTOS (ING. ELÉCTRICO RECIÉN EGRESADO) PARA SU EQUIPO DE TRABAJO.** Escolaridad: -**: - CARRERA TÉCNICA/ RECIÉN EGRESADO ING. ELÉCTRICA**_ Actividades a realizar: - Integración, revisión, corrección e impresión de **planos eléctricos**. - Asistir al sitio...

  • Supervisor (a) de Líneas de Producción (Alimentos)

    hace 5 días

    Tlalnepantla, México CONSORCIO DIPCEN SA DE CV A tiempo completo

    Junto a ti, queremos seguir construyendo una empresa sólida, colaboradores felices y un país lleno de oportunidades. Somos una empresa 100% mexicana, dedicada desde hace más de 25 años a la producción y comercialización de productos cárnicos de res y cerdo. Cada proceso dentro de la cadena de valor de nuestros productos impulsó a nuestra compañía...

  • Auxiliar Administrativo

    hace 4 semanas

    Tlalnepantla, México Alimentos Susalia SA de CV A tiempo completo

    ¡Estamos contratando! Alimentos Susalia busca tu talento como: AUXILIAR ADMINISTRATIVO Requerimos: - Disponibilidad de horario. (INDISPENSABLE DE 2:00 pm a 21:30 pm Lunes a Viernes y sábados de 7:00 am a 13:00 pm) - Proactivo - Manejo de Excel (formulas, tablas dinámicas, etc) - Manejo de ERP (no indispensable) - Captura de datos - Entrada y salida de...

  • Almacenista Mp

    hace 4 semanas

    Tlalnepantla, México Alimentos Susalia SA de CV A tiempo completo

    **¡Alimentos Susalia!** Busca, te integres a su equipo de trabajo como: **ALMACENISTA MP** - Recibir la mercancía - Asegurarse de que lo que se haya ordenado sea lo que se recibió - Revisar el estado del pedido - Revisar la fecha de vencimiento de cualquier producto perecedero - Codificar los artículos que se recibieron - Realizar inventarios físicos -...

  • Ayudante General

    hace 1 semana

    Tlalnepantla, México Tecnología y Servicios para la Informática S. A. de C. V. A tiempo completo

    TECNOLOGIA Y SERVICIOS PARA LA INFORMATICA, SA DE CV empresa 100% mexicana, con más de 25 años en el mercado,está en busca de tu talento: AYUDANTE GENERAL **Requisitos**: Estudios mínimos de Secundaria **Experiência no necesaria** Disponibilidad de Tiempo Vivir cerca de la zona ( Tlanepark 2, av. lago de guadalupe) Actividades: Apoyo general en...