Barman Campo de Golf(Seasonal)

hace 1 mes


Cabo San Lucas, México Twin Dolphin A tiempo completo

Misión del Puesto

Ofrecer un servicio de bebidas excepcional, apegándose a lo más altos estándares de operación de alimentos y bebidas en las instalaciones de Twin Dolphin, complementando las experiencias culinarias y las preferencias de estilo de vida de nuestros propietarios de Maravilla Beach Club, a través de su compromiso, pasión, actualización constante.


Responsabilidades y funciones


  • Es el encargado en todo momento de llevar un control de stock y limpieza del bar, responsable de que el mise en place de la operación diaria esta lista.
  •  Surtir, limpiar y organizar los Bares del centro de consumo y cumplir con las normas de calidad, seguridad e higiene.
  • Llevar un control sobre el costo y el uso correcto del alcohol siguiendo los estándares de las recetas y su amplio conocimiento en destilados lo hace un vendedor nato y apto para guiar a los members en sus elecciones.
  • Conocer y manejar las preferencias de nuestros propietarios.
  • Tomar pedidos de bebidas alcohólicas y no alcohólicas del personal de servicio o directamente de los clientes, utilizando técnicas sugestivas / de aumento de ventas con regularidad. Mezcla ingredientes, como licor, soda, agua, azúcar y amargos, para preparar y servir cócteles y otras bebidas.
  • Aplicar la política de la compañía para el tamaño de la bebida, la receta y la cristalería adecuada para preparar y servir todas las bebidas.
  • Mantener relaciones positivas con los members con un alto nivel de profesionalismo a través de la observación de los members y la anticipación de sus necesidades, respondiendo con prontitud y reconociéndolos a todos.
  • Preparar el área de trabajo realizando todas las tareas de apertura y cierre requeridas para el turno asignado para garantizar un servicio ininterrumpido a los clientes.
  • Rellenar la barra con todos los suministros necesarios para el servicio , manteniendo la calidad y los niveles adecuados.



Funciones genéricas


  • Brindar un servicio excepcional a propietarios, huéspedes, proveedores, visitantes y colaboradores.
  •  Actuar con esmero y dedicación en las tareas que le sean asignadas y que contribuyan a la misión, alineadas a los valores organizacionales.




Requisitos:

Formación y requisitos:

  • Experiencia mínima de 2 año en hoteles, desarrollos de ultra lujo o restaurantes de especialidades
  • Conocimiento y manejo del distintivo H
  • Cursos de mixología comprobables
  • Disponibilidad de radicar en Los Cabos
  • Nivel de inglés avanzado
  • Nivel mínimo de estudios preparatoria
  • Disponibilidad de horario rotativo
  • Conocimiento del sistema POS



Competencias Twin Dolphin

  • Enfoque a la calidad
  • Enfoque al cliente
  • Integridad
  • Trabajo en equipo
  • Ética en el trabajo



*Vacante Seasonal*

Fecha de contratación:

noviembre 2024- junio 2025



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    hace 4 meses


    Cabo San Lucas, México Twin Dolphin A tiempo completo

    Somos una comunidad de 1,400 acres, desarrollada por Ohana Real Estate Investors, recibe el nombre de Twin Dolphin, en honor a la rica historia del primer e icónico Hotel Twin Dolphin. El plan maestro incluye: Maravilla, un desarrollo privado de residencias, orientado a la integración de la familia.Twin Dolphin Club, un campo de golf de 19 hoyos, diseñado...

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  • Cabo San Lucas, México Twin Dolphin A tiempo completo

    DESCRIPCIóN **Misión del puesto**: Asegurar el correcto mantenimiento de las instalaciones, equipos e infraestructura del Club de Playa y Club de Golf, optimizando los recursos y a través de la experiência técnica especializada de sus colaboradores.** **Responsabilidades y funciones: - Es responsable de organizar, supervisar y asignar tareas diarias,...

  • Chef de Alta Cocina

    hace 1 semana


    Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Twin Dolphin A tiempo completo

    Título del Puesto: Chef de Alta CocinaDescripción del Trabajo:Nuestra comunidad de 1,400 acres, desarrollada por Ohana Real Estate Investors, busca un Chef de Alta Cocina para unirse a su equipo de cocina. El puesto se encuentra en nuestro campo de golf de 19 hoyos, diseñado por el reconocido jugador de golf Fred Couples.Misión: Cocinar de manera...


  • San Miguel de Allende, México GRUPO FISHERS, S.A. DE C.V A tiempo completo

    **Restaurante Fisher´s** Requiere de tu Talento como **“GARROTEROS, COCINEROS, BARMAN, LOZA** Únete a un gran equipo de trabajo **Zona de trabajo : SAN MIGUEL DE ALLENDE** **Requisitos**: Escolaridad: mínimo secundaria Mínimo: 2 a 3 años en puesto similar. **Disponibilidad de horario** **GARROTEROS: experiência 1 año** **COCINEROS:...