Lean Consultant

Descripción

¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, Queremos conocerte

En Palladium Hotel Group estamos buscando un/una Lean Consultant para Grand Palladium Vallarta Resort & Spa.

Ofrecemos un desarrollo profesional tan apasionado como tú…

Misión del puesto de trabajo:

Coordinar, supervisar y promover los proyectos Lean de la unidad de negocio, sirviendo de enlace entre el Lean Leader y los diferentes equipos del hotel, asegurando el buen uso de las herramientas Lean para la consecución de los objetivos definidos.

Tus funciones principales serán:

Asesorar y apoyar a los equipos de proyectos y/o clientes internos con la implementación de las herramientas de Lean, la facilitación de las reuniones y los programas de mejora continua. Ayudar a desarrollar y mantener procesos y programas de transformación Lean. Capacitar a los colaboradores y miembros del equipo en las herramientas Lean, así como facilitar la inclusión en la cultura de mejora continua. Capacitar y dar soporte a los equipos de trabajo con herramientas básicas que incluyen, entre otras, VSM, 5s, A3´s y Visual Management. Crear estrategias de difusión para implementar las acciones en los centros de consumo del hotel. Identificar prioridades de inversión en los outlets del hotel. Examinar el diseño, desarrollo y ejecución de proyectos del área productiva de hotel relacionados con la mejora de instalaciones, procesos y sostenibilidad. Transmitir y profesionalizar las acciones de mejora, en coordinación con el Regional Quality & Process Improvement Senior Manager, para alinearlo en el resto de los destinos de América. Presentar y diseñar evaluaciones de proyectos de inversión para el hotel. Alineación de costos de producción en los centros de consumo de los hoteles. Analizar el rendimiento del hotel y proporcionar recomendaciones. Revisar y proponer con los Lean líderes en cada área acciones de mejora. Revisar, diseñar y generar con los Lean líder de área el control estadístico de procesos del hotel. Elaborar el informe de LEAN del hotel mensualmente. Evaluar la implementación de acciones que favorecerán la mejora continua. Trabajar con los Consultores. Cada proceso que conlleve un ahorro, el Lean Consultant debe comunicarlo y cotejarlo con controller. Todos los ahorros obtenidos serán validados por controlling. Poner en marcha y dar seguimiento a los proyectos de implementación y desarrollo de Lean en el destino, definidos por Regional Brand Deputy Dir of Operations, y coordinado con el Regional Quality & Process Improvement Senior Manager. Participar en la identificación de necesidades de formación del equipo. Conocer y aplicar la Cultura TPW en su toma de decisiones. Favorecer el trabajo colaborativo y compartir mejores prácticas entre los LL de área del hotel. Ser ejemplo de actitud positiva con los clientes internos y externos para liderar con el ejemplo. Realizar reportes de Indicadores Mensuales LEAN, actualización mensual del Dashboard. Actualización mensual de VSM.

Requisitos mínimos

Experiencia y conocimientos técnicos:

Formación: Licenciatura en admón. Turismo, y/o Ingeniería industrial, Green belt, ISO. Experiencia al menos dos años como Gerente y/o Asistente de Calidad en empresas hoteleras, manufactureras o de producción. Nivel Avanzado: Excel, Word, PowerPoint. Conocimiento en estándares de triple AAA. Inglés intermedio - avanzado. Fuertes habilidades de liderazgo. Certificación ISO 9000, Estándares de Hotelería, LEAN Certifications. Financieros y FEPI (Fundamentos de evaluación de proyectos de inversión).

A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:

Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional. Excelente ambiente de trabajo. Beneficios superiores a la ley. Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras.

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