Auxiliar minibares

hace 3 semanas

Playa del Carmen, México Palladium Hotel Group A tiempo completo

Descripción

¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, Queremos conocerte estamos buscando un/a Auxiliar de minibares en Grand Palladium Riviera Maya

FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO

Surtir y resurtir los productos en el minibar de cada habitación.  Revisar pendientes del turno anterior. (Pendientes de las habitaciones, esto se debe anotar en la bitácora.)  Acudir a la oficina de recepción por la tarjeta (llave) que da acceso a las habitaciones para poder realizar el servicio, de igual manera anotarse en un listado de control de llaves colocando el nombre, departamento, hora de préstamo, firma y al regresarla colocar la hora de entrega.  Anotar en la hoja de control las observaciones de cada habitación en la cual se realizó el servicio de surtido o resurtido.  Limpiar el minibar y verificar que no haya nada roto dentro de la habitación.  Aplicar el método PEPS tanto en los minibares y de igual forma en la bodega de servibar que se encuentra en la villa.  Antes de entrar a una habitación verificar que la caja de seguridad se encuentre bien cerrada en caso contrario avisar a seguridad.   Inspeccionar que los productos sobrantes estén bien cerrados y su caducidad.  Realizar requisición de bebidas y licores al jefe inmediato.  Atender quejas y sugerencias de los huéspedes.  Asistir a las reuniones programadas por el jefe del departamento. 

A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: 

Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.  Excelente ambiente de trabajo.  Beneficios superiores a la ley.  Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras. 

Requisitos mínimos

REQUISITOS DEL PERFIL

Estudios (especificar si hubiera requisitos legales para el ejercicio del puesto): Técnico en Alimentación y Bebidas o Turismo. Especialidad Alimentación y Bebidas.

Experiencia y conocimientos técnicos:

Sin experiencia o experiencia de 0 a 6 meses en Servibar de otros hoteles. Conocimientos en manejo de inventarios de productos de bebidas y licores. Español Alto y conocimientos básicos de inglés.