Hostess (Seasonal)
hace 3 meses
Misión del puesto:
Coordinar asignación de mesas de los propietarios mediante una comunicación cortes y eficiente
siguiendo los estándares establecidos durante el turno de lunch y cena, creando experiencias
memorables a nuestros propietarios, anticipándose a sus necesidades de estilo de vida, a través de
su compromiso, pasión, actualización constante y apego a los más altos estándares de servicio y
normas de calidad e higiene.
Descripción general:
La Hostess se encargará de la logística de asignación de mesas para los propietarios que se lleven a
cabo durante el turo de Lunch o Cenas. Estará encargada de comunicarle al equipo sobre cualquier
información referente a las reservaciones del mismo día, esto incluye festejo, evento, alergias,
restricciones dietéticas. Tendrá la responsabilidad de mantener actualizados y limpios lo menús
ofrecidos a los propietarios. Trabajará con el equipo de área para asegurar satisfacción de
propietario
Requisitos:
Actividades del puesto:
Operativas
o Comunicar de manera elocuente y formal hacia todos los propietarios, externos, y
colaboradores de la empresa.
o Recibir al propietario y tomar información pertinente a su visita; celebraciones, alergias
e intolerancias, restricciones especiales.
o Recopilación, unificación y control de preferencias de los propietarios mediante
aplicación Open Table.
o Revisión diaria de menús para asegurar limpieza y presentación al propietario.
o Elaboración de Kids Menu kits con crayones, asegurar siempre un par stock según
temporada
o Realizar limpieza diaria de área del pódium incluyendo porta menús y tablets de Música
y Open Table.
o Apertura del restaurante incluyendo encendido/apagado de ventiladores, velas,
huracaneras, revisado de volumen de restaurante, acomodo de cojines, entre otras
actividades.
o Encargarse de recolección, carga, repartición, y guardado de radios usados por el equipo
durante el turno.
o Etiqueta telefónica para interactuar con propietarios, externos y colaboradores de la
empresa.
Administrativas
o Monitoreo de reservas del día y futuras mediante aplicación Opentable para la
asignación de mesas.
o Impresión de menús para tener par stock según temporada antes de cada turno.
o Impresión de Reporte Diario
Funciones genéricas:
o Brindar un servicio excepcional a propietarios, huéspedes, proveedores, visitantes y
colaboradores
o Actuar con esmero y dedicación en las tareas que le sean asignadas y que contribuyan a la
misión, alineadas a los valores organizacionales.
o Participar en juntas, actividades de integración, actividades de capacitación, campañas, y
convocatorias en general a la que sea invitado y que contribuyan al logro de la misión de la
empresa.
o Participar en las iniciativas de responsabilidad social y cumplir con los protocolos de
seguridad de la empresa
o Cumplir con el código de ética, reglamento interno del trabajo, políticas, procedimientos y
estándares de operación de la empresa.
o Cumplir con el acuerdo de confidencialidad de la información
Formación y requisitos :
- 2 años de experiencia mínimo en mismo puesto en empresas de sector de lujo: hoteles, resorts o restaurantes o Clubs Privados de Lujo.
- Nivel de estudios mínimo preparatoria terminada
- Conocimiento de sistemas office
- Inglés avanzado
- Disponibilidad de radicar en Los Cabos
*Vacante Seasonal*
Fecha de contratación:
Octubre 2024- junio 2025
