Auxiliar de Cocina

Importante empresa restaurantera con presencia en 4 países ( México, Colombia, Perú y Brasil) está en búsqueda de: AYUDANTE DE COCINA PARA PLAZA LA PERLA, JARDINES UNIVERSIDAD Actividades: - Realizar los platillos requeridos según la comanda en tiempo y forma y siguiendo el procedimiento y cantidades descritas en la receta. - Cuidar la materia prima...

**Responsabilidades principales**:- **Preparación de alimentos**:- Apoyar en la preparación de ingredientes (lavado, pelado, corte, etc.).- Ayudar en la elaboración de platillos según las indicaciones del chef.- Preparar guarniciones y elementos del buffet (ensaladas, salsas, panes, etc.).- **Montaje y reposición**:- Colaborar en el montaje de la...

**Responsabilidades principales**:- **Preparación de alimentos**:- Apoyar en la preparación de ingredientes (lavado, pelado, corte, etc.).- Ayudar en la elaboración de platillos según las indicaciones del chef.- Preparar guarniciones y elementos del buffet (ensaladas, salsas, panes, etc.).- **Montaje y reposición**:- Colaborar en el montaje de la...

Preparar alimentos según los estándares y recetas del restaurante. Asegurar la calidad y presentación de los platillos antes de ser servidos. Gestionar el área de trabajo, manteniéndola limpia y organizada durante y después del servicio. Apoyar en la elaboración de mise en place para facilitar el servicio diario. Supervisar la correcta rotación y...

Chef Encargado - Restaurante El TangoDescripción del puesto:El Chef Encargado es el responsable de la operación integral de la cocina en el restaurante El Tango. Supervisa al equipo de cocina, garantiza la calidad de los alimentos, el cumplimiento de normas de higiene y la correcta ejecución del menú. Su liderazgo asegura una experiência culinaria de...

**Responsabilidades principales**:- **Preparación de alimentos**:- Apoyar en la preparación de ingredientes (lavado, pelado, corte, etc.).- Ayudar en la elaboración de platillos según las indicaciones del chef.- Preparar guarniciones y elementos del buffet (ensaladas, salsas, panes, etc.).- **Montaje y reposición**:- Colaborar en el montaje de la...

**Responsabilidades**:- Supervisar la preparación y presentación de los alimentos del desayuno buffet.- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene.- Coordinar al equipo de cocina para una operación eficiente.- Realizar pedidos y controlar inventarios de insumos.- Asegurar el correcto funcionamiento del área y resolución de...

Descripción del Puesto: CocineroEn El Tango, somos especialistas en ofrecer una experiência gastronómica única, destacando la calidad de nuestros platillos y servicio. Buscamos Cocineros apasionados por la cocina, responsables y con experiência, para formar parte de nuestros equipos en las sucursales Chapalita y El Palomar.**Responsabilidades**:Preparar...

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