Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
ChefEstamos buscando a un Chef talentoso y apasionado por la alta cocina para unirse a nuestro equipo. En este emocionante puesto, tendrás la oportunidad de mostrar tu creatividad y habilidades culinarias, garantizando la preparación de platillos de la más alta calidad y presentación impecable.Responsabilidades principales:- Preparar y supervisar la elaboración de productos frescos del menú diariamente, siguiendo las recetas y técnicas de la cocina inglesa.- Asegurar que todos los alimentos preparados cumplan con los estándares de excelencia establecidos.- Supervisar y capacitar al personal de cocina en técnicas culinarias y procedimientos.- Mantener el área de cocina limpia, organizada y cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.- Gestionar eficientemente el inventario, compras y costos de alimentos.**Requisitos**:- Experiência mínima de 9 años como Chef en establecimientos de alta categoría.- Sólidos conocimientos en técnicas culinarias y tendencias gastronómicas actuales.- Habilidades en liderazgo, motivación y desarrollo de equipos de trabajo.- Conocimientos en control de costos y manejo de sistemas de punto de venta.- Licenciatura o carrera técnica en gastronomía o área afín (deseable más no excluyente).- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $25,000.00 - $30,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Lunes a viernes- Rotativo- Turno de 8 horasTipos de compensaciones:- Bono anual- Bono de asistencia- Bono de permanencia- Bono de productividad- Bono de puntualidad- Bono mensual- Bono trimestralEscolaridad:- Bachillerato terminado (Deseable)Experiência:- Cocina: 9 años (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Chef Ejecutivo con Título Lic Gastronomía
hace 4 semanas
Iztapalapa, México Hotel El Ejecutivo A tiempo completo**HOTEL EL EJECUTIVO SOLICITA POR EXPANSIÓN**:- CHEF EJECUTIVO-_- **Requisitos**:_- Sexo: Indistinto- Edad: Indistinto- Escolaridad: Licenciatura en gastronomía titulado **(INDISPENSABLE)**- **Conocimientos**:_- Manejo de buffet, servicio a la carta y banquetes.- Planeación y presentación de menús- Elaboración y costeo de recetas estándar.- Manejo de...
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Chef Ejecutivo
hace 7 días
Iztapalapa, México Grupo Califa A tiempo completoGrupo Califa es una empresa del giro restaurantero con mas de 25 años de experiência, por crecimiento estamos en búsqueda de Chef Ejecutivo. **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía. - Disponibilidad de horario y para trasladarse de sucursal en sucursal en la Ciudad de México y área Metropolitana, así como en el interior de la República...
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Chef Ejecutivo
hace 3 días
Iztapalapa, México AP Latam A tiempo completoEstamos en búsqueda de Chef Ejecutivo Para dar servicio a personal administrativo de importante empresa dedicada al mundo del TI. Experiência mínima 3 años como chef ejecutivo **Responsabilidades** - Realizar Inventario semanal - Control de mermas, inventarios, requisición de insumos, reducción de costos. - Realizar menús semanales y variables...
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Chef Ejecutivo de Marca
hace 2 semanas
Iztapalapa, México Sonora Grill Group A tiempo completo**Vacante para la empresa Sonora Grill Group en DEL VALLE - Benito Juárez, Ciudad de México**:**Chef de Ejecutivo de Marca - MULTIUNIDADES****Perfil**:- Escolaridad: licenciatura terminada- Preferentemente con inglés avanzado- Experiência de más de 10 años en alimentos y bebidas- Experiência de por lo menos 3 años ya con el puesto de CHEF REGIONAL,...
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Chef Ejecutivo Gino's Tezontle
hace 4 semanas
Iztapalapa, México Restaurante Gino´s A tiempo completo**Importante grupo restaurantero solicita **_**Chef Ejecutivo Operativo**_Zona de trabajo: Gino's Tezontle**Objetivo del puesto**:- Creación de menú- Producción de los platillos diarios- Supervisar las actividades del personal de cocina- Contratar y dirigir al personal de cocina- Dar el «toque final» a los platos preparados- Garantizar las normativas de...
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Chef Ejecutivo Gino's Tezontle
hace 1 día
Iztapalapa, México Restaurante Gino´s A tiempo completo**Importante grupo restaurantero solicita **_**Chef Ejecutivo Operativo**_ Zona de trabajo: Gino's Tezontle **Objetivo del puesto**: - Creación de menú - Producción de los platillos diarios - Supervisar las actividades del personal de cocina - Contratar y dirigir al personal de cocina - Dar el «toque final» a los platos preparados - Garantizar las...
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Chef Ejecutivo Panadero
hace 2 semanas
Iztapalapa, México Alimentación para Calidad de Vida A tiempo completoIMPORTANTE EMPRESA EN EL GIRO DE PANADERIA Y ALIMENTACIÓN SOLICITA: "CHEF EJECUTIVO PANADERO" Ofrecemos: Prestaciones de Ley Vales de Despensa Alta ante el seguro 100% - Contrato directo con la empresa. Funciones a realizar: - Supervisión de la calidad del producto - Pruebas de productos nuevos - Control de calidad en procesos y materias primas -...
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Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Iztapalapa, México Sabores del Mundo A tiempo completoPerfil- Preparar los ingredientes de un platillo según las especificaciones del chef. Esto puede incluir desinfectar, cortar y cocinar cada uno de los ingredientes.- Realizar Menús Innovadores.- Seguimiento a clientes.- Cumplir con las disposiciones establecidas en la política de la empresa y las directrices regulatorias en materia de seguridad industrial...
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Chef Administrativo
hace 2 semanas
Iztapalapa, México GRUPO DW A tiempo completoEMPRESA RESTAURANTERA DEDICADA A LA GASTRONOMIA MEXICANA ESTA CONTRATANDO: - **CHEF **_ - **REQUISITOS**:_ - Experiência mínima de 3 años comprobables en el puesto - Escolaridad: LICENCIATURA EN GASTRONOMIA O A FIN - Disponibilidad de horario y de rol de turnos - Solidos conocimientos administrativos (en inventarios y costeos) - Alta capacidad de...
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Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Iztapalapa, México Capital H A tiempo completo¿Te gustaría pertenecer a una empresa pionera en la fabricación de equipos a gas para cocinas? ¡Buscamos chef-vendedor! **Requisitos**: - Licenciatura en gastronomía, hotelería o afín - Manejo de paquetería de Office y SAE - Experiência mínima de 1 año en posición similar - Conocimiento en uso de hornos de convección Funciones: - Servicio a...
