Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
ChefEstamos buscando a un Chef talentoso y apasionado por la alta cocina para unirse a nuestro equipo. En este emocionante puesto, tendrás la oportunidad de mostrar tu creatividad y habilidades culinarias, garantizando la preparación de platillos de la más alta calidad y presentación impecable.Responsabilidades principales:- Preparar y supervisar la elaboración de productos frescos del menú diariamente, siguiendo las recetas y técnicas de la cocina inglesa.- Asegurar que todos los alimentos preparados cumplan con los estándares de excelencia establecidos.- Supervisar y capacitar al personal de cocina en técnicas culinarias y procedimientos.- Mantener el área de cocina limpia, organizada y cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.- Gestionar eficientemente el inventario, compras y costos de alimentos.**Requisitos**:- Experiência mínima de 9 años como Chef en establecimientos de alta categoría.- Sólidos conocimientos en técnicas culinarias y tendencias gastronómicas actuales.- Habilidades en liderazgo, motivación y desarrollo de equipos de trabajo.- Conocimientos en control de costos y manejo de sistemas de punto de venta.- Licenciatura o carrera técnica en gastronomía o área afín (deseable más no excluyente).- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $25,000.00 - $30,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Lunes a viernes- Rotativo- Turno de 8 horasTipos de compensaciones:- Bono anual- Bono de asistencia- Bono de permanencia- Bono de productividad- Bono de puntualidad- Bono mensual- Bono trimestralEscolaridad:- Bachillerato terminado (Deseable)Experiência:- Cocina: 9 años (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Chef Ejecutivo con Título Lic Gastronomía
hace 2 semanas
Iztapalapa, México Hotel El Ejecutivo A tiempo completo**HOTEL EL EJECUTIVO SOLICITA POR EXPANSIÓN**:- CHEF EJECUTIVO-_- **Requisitos**:_- Sexo: Indistinto- Edad: Indistinto- Escolaridad: Licenciatura en gastronomía titulado **(INDISPENSABLE)**- **Conocimientos**:_- Manejo de buffet, servicio a la carta y banquetes.- Planeación y presentación de menús- Elaboración y costeo de recetas estándar.- Manejo de...
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Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Iztapalapa, México Grupo Califa A tiempo completoGrupo Califa es una empresa del giro restaurantero con mas de 25 años de experiência, por crecimiento estamos en búsqueda de Chef Ejecutivo.**Requisitos**:- Licenciatura en Gastronomía.- Disponibilidad de horario y para trasladarse de sucursal en sucursal en la Ciudad de México y área Metropolitana, así como en el interior de la República Mexicana.-...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Iztapalapa, México AP Latam A tiempo completoEstamos en búsqueda de Chef EjecutivoPara dar servicio a personal administrativo de importante empresa dedicada al mundo del TI.Experiência mínima 3 años como chef ejecutivo**Responsabilidades**- Realizar Inventario semanal- Control de mermas, inventarios, requisición de insumos, reducción de costos.- Realizar menús semanales y variables para...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Iztapalapa, México Sports Fórum Operadora De Restaurantes A tiempo completoChef Estamos buscando a un Chef talentoso y apasionado por la alta cocina para unirse a nuestro equipo. En este emocionante puesto, tendrás la oportunidad de mostrar tu creatividad y habilidades culinarias, garantizando la preparación de platillos de la más alta calidad y presentación impecable. Responsabilidades principales: - Preparar y supervisar...
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Chef Ejecutivo Gino's Tezontle
hace 2 semanas
Iztapalapa, México Restaurante Gino´s A tiempo completo**Importante grupo restaurantero solicita **_**Chef Ejecutivo Operativo**_Zona de trabajo: Gino's Tezontle**Objetivo del puesto**:- Creación de menú- Producción de los platillos diarios- Supervisar las actividades del personal de cocina- Contratar y dirigir al personal de cocina- Dar el «toque final» a los platos preparados- Garantizar las normativas de...
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Chef Ejecutivo Panadero
hace 3 semanas
Iztapalapa, México Alimentación para Calidad de Vida A tiempo completoIMPORTANTE EMPRESA EN EL GIRO DE PANADERIA Y ALIMENTACIÓN SOLICITA:"CHEF EJECUTIVO PANADERO"Ofrecemos:Prestaciones de LeyVales de DespensaAlta ante el seguro 100% - Contrato directo con la empresa.Funciones a realizar:- Supervisión de la calidad del producto- Pruebas de productos nuevos- Control de calidad en procesos y materias primas- Organización de la...
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Chef Ejecutivo
hace 6 días
Iztapalapa, México Sabores del Mundo A tiempo completoPerfil- Preparar los ingredientes de un platillo según las especificaciones del chef. Esto puede incluir desinfectar, cortar y cocinar cada uno de los ingredientes.- Realizar Menús Innovadores.- Seguimiento a clientes.- Cumplir con las disposiciones establecidas en la política de la empresa y las directrices regulatorias en materia de seguridad industrial...
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Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Iztapalapa, México Capital H A tiempo completo¿Te gustaría pertenecer a una empresa pionera en la fabricación de equipos a gas para cocinas?¡Buscamos chef-vendedor!**Requisitos**:- Licenciatura en gastronomía, hotelería o afín- Manejo de paquetería de Office y SAE- Experiência mínima de 1 año en posición similar- Conocimiento en uso de hornos de convecciónFunciones:- Servicio a cliente-...
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Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Iztapalapa, México AP Latam A tiempo completoEstamos en búsqueda de **Chef Ejecutivo**Para dar servicio a personal administrativo de importante empresa dedicada al mundo del TI.Experiência mínima 3 años**Especialidad en comida Oriental****Responsabilidades**- Realizar Inventario semanal- Control de mermas, inventarios, requisición de insumos, reducción de costos.- Realizar menús semanales y...
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Chef Comercial
hace 3 días
Iztapalapa, México Grupo SPACETUMP A tiempo completoDescripción CHEF EJECUTIVO **Perfil**: Licenciatura en Gastronomía trunca/ titulado Auto propio de preferencia Extrovertido altamente sociable Experiência mínima 2 años en restaurantes hoteles o afín Disponibilidad de horario Para elaborar las siguientes funciones: Elaboración de menús Servicio de cocina personalizada Conocimiento, uso y...