Supervisor de Comedor Industrial

hace 2 semanas

Ciudad de México PUNTO TEMPORAL A tiempo completo

**Descripción de Puesto: Supervisor(a) de Comedor Industrial****Ubicación**: Lago Alberto 156, Colonia Anahuac, Ciudad de México**Responsabilidades**:- **Gestión y Supervisión del Personal**:- Coordinar y supervisar al equipo de cocina y servicio, asegurando el cumplimiento de sus responsabilidades.- Capacitar y motivar al personal para mantener altos estándares de servicio y eficiencia.- **Control de Calidad**:- Asegurar que los alimentos se preparen y sirvan de acuerdo con las normas de higiene y calidad establecidas.- Realizar inspecciones periódicas para garantizar la limpieza y el buen estado de las instalaciones y el equipo.- **Planificación y Organización**:- Elaborar los horarios del personal y planificar la producción diaria de alimentos en función de la demanda.- Supervisar el inventario de alimentos y suministros, asegurando una gestión eficiente y evitando desperdicios.- **Atención al Cliente**:- Resolver de manera eficaz cualquier queja o problema que puedan tener los comensales.- Asegurar una excelente experiência para los usuarios del comedor, promoviendo un ambiente acogedor y profesional.- **Cumplimiento de Normativas**:- Garantizar que el comedor cumpla con todas las normativas de seguridad alimentaria y regulaciones locales.- Mantenerse actualizado con las políticas y procedimientos de la empresa y las regulaciones gubernamentales pertinentes.- **Reportes y Documentación**:- Elaborar reportes periódicos sobre el desempeño del comedor, incluyendo estadísticas de asistencia, níveles de satisfacción del cliente y gestión de inventarios.- Documentar cualquier incidente y las acciones tomadas para resolverlo.**Requisitos**:- **Educación**: Bachillerato concluido o licenciatura en Administración de Empresas, Gastronomía, Nutrición, o carrera afín.- **Experiência**: Mínimo 2 años de experiência en supervisión de comedores industriales o restaurantes de gran escala.- **Habilidades**:- Liderazgo y capacidad para gestionar equipos.- Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria.- Habilidad para resolver problemas y tomar decisiones rápidamente.- Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.- Organización y capacidad de multitarea.**Competencias**:- **Proactividad**: Capacidad para anticiparse a las necesidades y problemas, proponiendo soluciones efectivas.- **Trabajo en equipo**: Fomentar un ambiente de colaboración y respeto entre el personal.- **Orientación al detalle**: Prestar atención a los detalles para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos.**Beneficios**:- **Salario competitivo**:- **Prestaciones de ley**:- **Vales de despensa**:- **Oportunidades de desarrollo profesional**:- **Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo**Tipo de puesto: Por tiempo indeterminadoSueldo: $10,000.00 al mesBeneficios:- Servicio de comedor- Vales de despensaPago complementario:- Bono de asistencia- Bono de productividad- Bono de puntualidadTipo de jornada:- DiurnoLugar de trabajo: Empleo presencialFecha de inicio prevista: 15/10/2024

  • Gerente de comedor

    hace 3 días

    Cerro de León, Villa Aldama, México COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    Importante Empresa de Comedores Industriales Busca Talento como Gerente de unidad •Zona Cerro de León, Veracruz • Requisitos - Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de empresas, turismo, Ingeniera Alimentos o afín. - Experiência: 1 año como gerente de comedor industrial deseable - Buena presentación Conocimientos indispensables:...

  • Supervisor Higienista en Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    Ciudad Juarez, México CAFETERÍA INDUSTRIAL A tiempo completo

    Supervisor (a) Higienista en Comedor Industrial Escolaridad: Licenciatura en Nutrición, o en alimentos. Conocimientos Específicos en ISO 9001, Metodologías de resolución de problemas, paquetes básicos de OFFICE, administración de indicadores del desempeño de personal, procesos de auditoria, Norma 251, F605 (DISTINTIVO H) normativo de salubridad,...

  • Supervisor de comedor industrial

    hace 3 días

    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México SI SAZON INDUSTRIAL A tiempo completo

    Supervisor de Comedor IndustrialZona de trabajo: Parque Industrial QuerétaroSueldo: $3,000 a $3,500 libres semanalesHorario: Lunes a Sabado de 6:30 am a 2:30 pmDescanso: DomingosPago: Semanal (semana desfasada)Requisitos:Experiencia mínima de 2 años en comedores industrialesConocimiento en cocina básica y producción de alimentos (indispensable saber...

  • Supervisor de Servicio/con Experiencia en Comedores

    hace 5 días

    Santa Cruz de las Flores, México Servicios de Comedor Industrial A tiempo completo

    **¡Empresa Líder en Servicios de Alimentos busca talento como tú!** **Si tienes experiência como: Supervisor de Comedor.** **Funciones** - Revisar el inventario de materia prima - Analizar el menú del día para otorgar el servicio. - Tomar lista de los colaboradores y reportar incidencias de cada uno en su turno - Asignar roles de trabajo al personal. -...

  • Supervisor de Comedor Industrial

    hace 1 día

    México CIDT Consultores A tiempo completo

    Empresa mexicana dedicada al giro de "Servicios de la alimentación" solicita:**Supervisor de cocina para comedor industrial en Cd. Obregón****Requisitos**:Experiência como supervisor de 2 añosEscolaridad mínima bachillerato concluidoDisponibilidad de tiempoSexo indistintoOfrecemos:Salario base neto: 7,000-8,000 mensualesBono de asistencia y puntualidad...

  • Supervisor Higienista en Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    Ciudad Juarez, México CAFETERÍA INDUSTRIAL A tiempo completo

    Supervisor (a) Higienista en Comedor IndustrialEscolaridad: Licenciatura en Nutrición, o en alimentos.Conocimientos Específicos en ISO 9001, Metodologías de resolución de problemas, paquetes básicos de OFFICE, administración de indicadores del desempeño de personal, procesos de auditoria, Norma 251, F605 (DISTINTIVO H) normativo de salubridad,...

  • Supervisor para Comedor Industrial

    hace 7 días

    Zumpango de Ocampo, México Eurest A tiempo completo

    **Descripción del empleo**Importante empresa de Comedores Industriales Solicita.Zona de trabajo: Zumpango- SUPERVISOR DE COMEDOR**Requisitos**:- Experiência: Mínima de 1 año en puesto similar comedores industriales- Manejo de distintivo H y manejo de normas 251- Elaboración de reportes- Manejo de personal- Capacitación a personal de nuevo...

  • Supervisor de Comedor Industrial

    hace 5 días

    Santiago Tianguistenco de Galeana, México LIDERES EN COMEDORES INDUSTRIALES SA DE CV A tiempo completo

    EMPRESA LÍDER EN COMEDORES INDUSTRIALES Se encuentra en la búsqueda de un **SUPERVISOR DE SERVICIO** **Requisitos**: - Ambos sexos - Disponibilidad para horario Nocturno - Experiência mínima de 2 años en un puesto similar - Carrera técnica en A y B, Licenciatura trunca en Administración de Empresas, LAET, Gastronomía, Nutrición o afines -...

  • Supervisor para Comedor $8000

    hace 1 semana

    Ciudad de México GRUPO FILOA (Comedores Industriales) A tiempo completo

    **PARA COMEDOR INDUSTRIAL** **SOLICITAMOS SUPERVISOR** **ZONA AZCAPOTZALCO : (A 3 CALLES DEL METRO NORTE 45 línea 6)** **Requisitos**: Experiência como Supervisor en comedor Industrial (necesaria) Disponibilidad de Horario lunes a domingo (1 día de descanso entre semana) Liderazgo Trabajo en equipo Conocimiento Distintivo H (manejo higiénico de...

  • Supervisor de Comedor Industrial

    hace 1 semana

    Tepeji de Ocampo, México PROCOMIN Profesionales en Comidas Industriales A tiempo completo

    Profesionales en Comidas Industriales (**PROCOMIN**) solicita:**SUPERVISOR COMEDOR INDUSTRIAL (Zona Tepeji del Río)**Títulado en Nutrición, Ciencias de los Alimentos, Turismo, Gastronomía o afín.Documentación en regla. Contar con cartas de recomendación, cursos y certificaciones que respalden su experiência.2 años de experiência comprobable en...