Coordinador/a de Calidad, Saltillo

**Overview****¿Estás buscando una oportunidad desafiante en una organización con un ambiente dinámico, innovador y diverso?, si es así, tu futuro es junto a nosotros en PepsiCo.**Los consumidores y consumidoras disfrutan de los productos de PepsiCo más de mil millones de veces al día en más de 200 países y territorios de todo el mundo. PepsiCo generó más de $79 mil millones en ingresos netos en 2021, impulsados por un portafolio de bebidas y alimentos convenientes que incluye LAY’S ®, DORITOS ®, CHEETOS ®, GATORADE ®, PEPSI ®, QUAKER ® y más. El portafolio de productos de PepsiCo incluye una amplia gama de alimentos y bebidas agradables, incluidas muchas marcas icónicas que generan más de mil millones de dólares cada una en ventas minoristas anuales estimadas.Nuestra visión es ser una empresa líder global en alimentos y bebidas al ganar con PepsiCo Positive (pep+). pep+ es nuestra transformación estratégica que coloca la sustentabilidad y el capital humano en el centro de cómo crearemos valor y crecimiento operando dentro de los límites del planeta e inspirando un cambio positivo para el planeta y las personas.Nuestra gente impulsa nuestra cultura. No hay dos días iguales; somos dinámicos y dinámicas y tenemos equipos apasionados que adoptan nuevas ideas a través de nuestro espíritu colaborativo. En PepsiCo, tenemos un fuerte compromiso con impulsar un equipo de trabajo diverso al crear un espacio colaborativo, diverso, equitativo e incluyente, en donde todos y todas -independientemente de cómo nos vemos, de dónde somos o a quién amamos- tengamos una voz. En PepsiCo tenemos un espacio para ser Únic( )s.Conoce más de nuestra cultura y vida en PepsiCo:**Responsibilities**Ahora, estamos en búsqueda de:**Coordinador/a de Calidad****¿Cuál es el propósito principal de esta posición?**Asegurar que la Política de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria se cumpla en las áreas de recepción de materiales, producción y empaque.Verificar la implementación de los procedimientos y de la normatividad de calidad e inocuidad en lo referente a materias primas, procesos y producto terminado.**¿En qué trabajarás?**- Responsable de verificar que las especificaciones de producto estén en orden además de actualizadas- Asegurar el cumplimiento de las Buena Prácticas de Manufactura por empleado, visitantes y contratistas.- Responsable del control y seguimiento reporte de producto no conforme.- Muestreo, aprobación y rechazo de producto en proceso y producto terminado.- Validación y seguimiento de POES diarios y POES limpieza profunda.- Asegurar que se promueven y cumplen las buenas prácticas de manufactura.- Control y verificación de puntos críticos de control por línea de producción.- Contribuye a los resultados del Sistema de Calidad e Inocuidad.- Asegura la confiabilidad del producto que se entrega al consumidor.o Estandarización de los criterios en las evaluacioneso Generar estrategias para reducir las reclamaciones por calidad o materia extraña.o Responsable del abastecimiento de insumos confiables (materia prima y de empaque).- Asegurar que todos los empleados bajo su responsabilidad conozcan y valoren adecuadamente los riesgos e impactos EHS.- Dar seguimiento y cumplimiento a Sistema Gerencial de Seguridad / Salud Ocupacional y Medio Ambiente.- Cumplir y mantener actualizados los procedimientos, normas y regulaciones y / o las propias de PEPSICO.- Conocer y aplicar los procesos del Sistema de Gestión de Inocuidad y la política de Seguridad de Alimentos.- Apegarse y hacer cumplir los requisitos establecidos en los procesos del Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos que apliquen en su área.- Comunicar eficazmente con sus colaboradores los temas referidos a la inocuidad de los alimentos.- Informar inmediatamente al equipo de calidad y/o seguridad de alimentos, cualquier situación detectada que ponga en riesgo la Inocuidad del producto, así como alguna falla en el SGIA.**Qualifications****¿A quién estamos buscando?**- Ingeniería en Alimentos, Bioquímica, Química en Alimentos o afín.- Experiência de 3-4 años en Rol Similar- Experiência en Plantas de Manufactura- Conocimiento Industria de Alimentos- Experiência y conocimiento de Auditorias- Amplio conocimiento FoodSafety Sistemas de Aseguramiento de Calidad Alimentos- Conocimientos de normatividades HACCP, Inocuidad, ISO 22,000:2005,- Manejo de sistemas de Seguridad de Gestión de Inocuidad y Políticas de Seguridad de Alimentos- Nível de Inglés intermedio- Líder de equipos de trabajo- Orientación a resultados**¿Qué puedes esperar de nosotros?**- Compensación competitiva- Un entorno de trabajo flexible que promueva un equilibrio saludable entre la vida personal y profesional- Una cultura dinámica e inclusiva- Un equipo de apoyo que fomentará tu crecimiento y desarrollo profesional- Oportunidad de trabajar con proyec