Subchef
hace 4 semanas
HOTEL VILLA DEL CONQUISTADOR SOLICITASUBCHEFFUNCIÓN PRINCIPAL:Planificar, dirigir y crear nuevos platillos en coordinación con el Chef Ejecutivo, así como supervisar el área de cocina asegurando que se cumplan los estándares establecidos referentes a la calidad, preparación y presentación de los alimentos.PERFIL REQUERIDO:Licenciatura en GastronomíaExperiência en producción de platillos (línea caliente, línea fría)Experiência en manejo de personal comprobableConocimientos en tendencias culinarias y normas de manejo higiénico de alimentosExcelente actitud de servicio y capacidad de trabajo bajo presiónBENEFICIOS:Sueldo base competitivoPrestaciones de leyOportunidad de Desarrollo Profesional
