Jefe de Producción

**Nombre del puesto**: Jefe de producción**Especialidad**:Ingeniero Industrial, Ingeniero Químico, Ingeniero Bioquímico, Ingeniero en Alimentos, Ingeniero Agroindustrial o Carrera a fin.**Conocimientos**:- Conocimiento de procesos de alimentos y líneas de producción.- Inocuidad.- Elaboración de planes y reportes de producción.- Manejo de Windows y Microsoft Office: Word, Excel, Power Point, etc**Funciones y responsabilidades principales**:- Promover la seguridad del personal, el cuidado de los activos de la empresa, la calidad e inocuidad de los productos.- Promover y asegurar el cumplimiento de los procedimientos estandarizados de las operaciones, cumpliendo con las especificaciones de los productos, reportando al jefe inmediato y/o responsable de calidad cualquier desviación del sistema de gestión de calidad e inocuidad.- Elaborar y actualizar los procedimientos operativos estandarizados (POES) correspondientes a las líneas de proceso del área productiva.- Implementar y vigilar el cumplimiento, mantenimiento y mejora de los POES.- Verificar y gestionar internamente los recursos necesarios para la operación de las líneas de producción: recursos humanos, equipos, insumos y servicios.- Revisión de las ordenes de pedido emitidas por el área de ventas.- Elaborar, gestionar y supervisar la ejecución y cumplimiento de los planes de producción en las líneas de proceso.- Controlar y administrar la producción mediante (PEPS).- Implementar y supervisar el cumplimiento de estrategias de control de la producción- Promover estrategias para mejorar la productividad y rentabilidad de los recursos.- Reportar al jefe inmediato y/o responsable de calidad cualquier desviación del sistema de gestión de calidad e inocuidad. Establecer y ejecutar planes de acciones correctivas.- Participar en la elaboración y actualización de los costos de producción.- Cumplir y vigilar el cumplimiento de las políticas y requisitos del sistema de gestión de calidad e inocuidad.- Participar en la elaboración, actualización e implementación de los procedimientos del Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria; proyectos para la mejora y/o desarrollo de nuevos procesos y productos y el programa de mantenimiento de la maquinaria, equipo e infraestructura de la empresa.- Coordinar en conjunto con el área de mantenimiento la intervención de los equipos, verificando el correcto funcionamiento de éstos una vez terminada la intervención.- Colaborar en la planeación de mejoras en la maquinaria, equipo e infraestructura de la empresa.**Experiência requerida**:2 años como Jefe, coordinador o supervisor de ProducciónTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $18,000.00 al mesBeneficios:- Servicio de comedorTipo de jornada:- Turno de 8 horasPregunta(s) de postulación:- ¿Tiene experiência en supervisión de personal y manejo de conflictos?Experiência:- Jefatura, coordinación o supervisión de Produción: 2 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial