Capitán de Meseros

hace 2 semanas

Ciudad de México MURO DE PIEDRA A tiempo completo

Ven a Querétaro y vive de una manera diferenteSi tienes experiência en restaurantes y/o hoteles de prestigio, esta es tu gran oportunidad.Ven a Querétaro, nosotros ofrecemos hospedaje y gastos de traslado.Vive en una zona cómoda y tranquila, a 5 minutos de la hacienda a pie.**Ubicación**: RESTAURANTE MURO DE PIEDRA EN HACIENDA VIBORILLAS**Horarios**: De 11:00 am a 7:00 pm, incluidos fines de semana y días festivos.1. **Liderazgo y Supervisión del Personal**- Coordinar al equipo de meseros durante el servicio.- Asignar secciones y responsabilidades específicas.- Capacitar continuamente al personal en estándares de servicio.- Supervisar la presentación y actitud del personal.2. **Atención al Cliente**- Asegurar una experiência excepcional para cada cliente.- Resolver quejas o situaciones especiales de forma inmediata.- Recomendar platillos o vinos con conocimiento profundo del menú.3. **Control de Calidad del Servicio**- Verificar el montaje de mesas y limpieza del área.- Garantizar la correcta secuencia del servicio (entrada, plato fuerte, postre).- Coordinar con cocina y barra para tiempos de entrega precisos.- Revisar que los platillos se presenten según estándares del chef.4. **Gestión Operativa**- Revisar que el restaurante esté listo antes del servicio (mise en place).- Controlar inventarios pequeños (ropa de mesa, cubiertos, cristalería).- Apoyar en el cierre del turno: arqueo de caja, reporte de ventas, propinas.- Realizar reportes de incidencias y necesidades del área.5. **Ventas y Objetivos**- Impulsar ventas sugeridas (maridajes, especiales del chef, botellas premium).- Cumplir metas de cheque promedio y satisfacción al cliente.- Coordinar eventos privados y mesas especiales según indicaciones.**Requisitos**:- Experiência previa en manejo de personal en hotelería y/o restaurantes de prestigio.- Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y días festivos.- Capacidad para trabajar de pie durante largos períodos.- Ser una persona organizada, puntual y responsable.Ofrecemos:- Propinas.- Sueldo base.- Oportunidades de crecimiento dentro del restaurante.- Un ambiente de trabajo amigable y dinámico.- Capacitación continua.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $15,000.00 al mesPago complementario:- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Capitán de Meseros

    hace 3 semanas

    Ciudad de México Restaurante Botánico A tiempo completo

    Restaurante bar fine dining en Condesa solicita:**Capitán de meseros**Experiência mínima 3 años:- Planificar y supervisar el servicio- Supervisar y capacitar personal- Organización y rol de turnos*Tomar órdenesInglés conversacional indispensableAmplia disponibilidad de horariosZona: Condesa, CDMX**_Disponibilidad inmediata para realizar proceso de...

  • Capitán de Meseros

    hace 1 semana

    Ciudad de México Restaurante Botánico A tiempo completo

    Restaurante bar fine dining en Condesa solicita: **Capitán de meseros** Experiência mínima 3 años: - Planificar y supervisar el servicio - Supervisar y capacitar personal - Organización y rol de turnos *Tomar órdenes Inglés conversacional indispensable Amplia disponibilidad de horarios Zona: Condesa, CDMX **_Disponibilidad inmediata para...

  • Capitan de Meseros

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Hotel Four Points by Sheraton Roma A tiempo completo

    El Hotel Four Points by Sheraton Col Roma esta en búsqueda de talento como:**Capitán de Meseros****Funciones**:Conocimiento en eventos y/o banquetesSupervisión de montajes y alimentos para superar las expectativas de los clientes.Ofrecer un buen servicio y atender las necesidades de los clientes en los eventos.Inventarios.Atender en tiempo y forma las...

  • Capitán de Meseros

    hace 3 semanas

    Ciudad de México CUAJIMALPA A tiempo completo

    **EMPRESA LÍDER EN EL GIRO Busca**:**CAPITÁN DE MESEROS****Funciones**:Planificar y supervisar el servicio; elaborar el menú; liderar y capacitar el equipo; recibir, acomodar y ayudar al cliente; solicitar el pedido; finalizar y servir platos y bebidas especiales; cuidar de la calidad del servicio y asegurar la satisfacción del cliente**Ofrecemos**:-...

  • Capitán de Meseros

    hace 2 semanas

    Ciudad de México corporativo de restaurantes A tiempo completo

    Corporativo dedicado al Giro Restaurantero**Solicita CAPITAN DE MESEROS**Género: indistintoEdad: indistintaEscolaridad: Bachillerato concluido**Actividades**:Capacitación de personal a cargoSupervisión de alimentos en tiempo y formaAtención a clientes de manera personalizadaEstrategias de ventaResolución de conflictos**Ofrecemos**:Sueldo $6,300...

  • Capitan de Meseros

    hace 2 semanas

    Ciudad de México EL PALACIO DE HIERRO S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Únete a la familia de **El Palacio de Hierro** como Capitán de meseros donde serás responsable Coordinar al personal de piso, para lograr una mejor atención al comensal. **Requisitos**: - Bachillerato concluido - Mínimo 1 año experiência como Capitán de Restaurante. - Disponibilidad de horario y para rolar turnos - Trabajo 6 días a la semana con 1...

  • Capitan de Meseros

    hace 3 días

    Ciudad de México corporativo de restaurantes A tiempo completo

    **CAPITAN DE MESEROS**Género: indistintoEdad: indistintaEscolaridad: Bachillerato concluido**Actividades**:Capacitación de personal a cargoSupervisión de alimentos en tiempo y formaAtención a clientes de manera personalizadaEstrategias de ventaResolución de conflictos**Ofrecemos**:Sueldo $6,300 (catorcenal)Propinas semanalesServicio de comedor...

  • Capitán de Meseros/taquería

    hace 3 semanas

    Ciudad de México corporativo de restaurantes A tiempo completo

    Taquería en la CDMX solicita **CAPITÁN DE MESEROS****CAPITAN DE MESEROS**Género: indistintoEdad: indistintaEscolaridad: Bachillerato concluido- **Actividades**:Capacitación de personal a cargo y retenciónSupervisión de alimentos en tiempo y forma, tocar mesas.Atención a clientes de manera personalizadaEstrategias de venta y reducción de...

  • Capitán de Mesero para Taquería

    hace 3 semanas

    Ciudad de México corporativo de restaurantes A tiempo completo

    _En nuestro Restaurante, tenemos un lugar para ti:_**Buscamos**_**"CAPITÁN DE MESEROS PARA TAQUERÍA"**_Género: indistintoEdad: indistintaEscolaridad: Bachillerato concluidoExp. 1 año recientemente como Capitán de Meseros/ Jefe de piso en Restaurantes.**Actividades**:Capacitación de personal a cargoSupervisión de alimentos en tiempo y formaAtención a...

  • Capitán de Meseros

    hace 3 semanas

    Ciudad de México corporativo de restaurantes A tiempo completo

    Importante cadena de taquerías en la CDMX, solicita:**CAPITAN DE MESEROS**Género: indistintoEdad: indistintaEscolaridad: Bachillerato concluido**Actividades**:Capacitación de personal a cargoSupervisión de alimentos en tiempo y formaAtención a clientes de manera personalizadaEstrategias de ventaResolución de conflictos**Ofrecemos**:Sueldo $6,300...