Gerente de Operaciones de Comedor

hace 3 semanas


Silao, México Potencial Humano A tiempo completo

Estamos en búsqueda de Gerente de operaciones para comedores industriales,Descripción General:Manejar la operación de servicio de alimentos, manteniendo los costos y estándares de calidad, asegurando un servicio superior, así como planear, asignar y dirigir el trabajo, evaluando el desempeño, recompensando y disciplinando a los empleados.Principales funciones:- Cumplir con los procedimientos del Sistema de Gestión de Calidad- Establecer y mantener los programas de mantenimiento preventivo para proteger los bienes físicos de la unida- Mantener funciones de seguridad que protejan tanto a los bienes de la unidad, como la seguridad personal de empleados y clientes- Dar respuesta a las quejas de los clientes de manera personal (de manera inmediata)- Realizar las actividades descritas conforme contrato comercial- Llenar reportes semanales/ mensuales de inventario, reporte de efectivo, registro de producción y elabora prenominal- Cumplir los procedimientos del manejo adecuado de efectivo, realiza auditorías a caja y balance de recibos- Realizar pedidos de materia prima que se utiliza en la unidad a el departamento de compras- Elaborar pedidos extras y cancelación de proveedores referenciados- Dirigir y participar en la seguridad e higiene de la unidad de negocio en conjunto con los colaboradores de acuerdo a las normas establecidas.- Verificar la plantilla y supervisa con RH altas y bajas del personal- Supervisar las diferentes áreas para dar solución a cualquier eventualidad y garantizar el servicio del cliente garantizando que los alimentos se encuentren en condiciones ideales- Verificar la lista de asistencia, órdenes de compra, pendientes de mantenimiento, relación con proveedores y reporte de novedades ante su gerente divisional- Verificar el ingreso reportado por caja y sistema- Reportar la venta del día anterior- Verificar en número de comensales del día anterior y expectativas de ingresos del día actual- Realizar entrevistas de manera individual con el fin de informar y hacer un cambio de actitud laboral a manera de fomentar trabajo en equipo.- Programar horarios de los empleados- Realizar un último recorrido por la unidad, asegurándose de obtener un ahorro en energéticos( luz, gas, y agua) y verifica que su cierre sea correcto- Identificar y manejar conflictos entre cliente interno y externoOfrecemos:Sueldo $12,000 - $14,000 netosBono por desempeño trimestralPrestaciones de leyTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $12,000.00 - $14,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasTipos de compensaciones:- Bono de productividadEducación:- Licenciatura terminada (Obligatorio)Experiência:- Gerente comedor industrial: 3 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Silao, México GRUPO BAJIO A tiempo completo

    GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL**Requisitos**:- Experiência de 3 a 5 años como Gerente de Operaciones/ Manager en comedores industriales.- Licenciatura concluida- Experiência en Sistemas de Gestión de Calidad y Procesos de Inocuidad en alimentos.- Manejo de ISO 9001, 22000.- Gestión financieraActividades:- Establecer con el personal a su cargo, métricos...


  • Silao, México GRUPO BAJIO A tiempo completo

    GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL**Requisitos**:- Experiência de 3 a 5 años como Gerente de Operaciones/ Manager en comedores industriales.- Licenciatura concluida- Experiência en Sistemas de Gestión de Calidad y Procesos de Inocuidad en alimentos.- Manejo de ISO 9001, 22000.- Gestión financieraActividades:- Establecer con el personal a su cargo, métricos...


  • Silao, México GRUPO BAJIO A tiempo completo

    GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL **Requisitos**: - Experiência de 3 a 5 años como Gerente de Operaciones/ Manager en comedores industriales. - Licenciatura concluida - Experiência en Sistemas de Gestión de Calidad y Procesos de Inocuidad en alimentos. - Manejo de ISO 9001, 22000. - Gestión financiera Actividades: - Establecer con el personal a su...


  • Silao, México Servicios Integrales de Alimentos Vita A tiempo completo

    Empresa de comedores industriales con +2O años de servicio solicita:**GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL**Turno a laborar**:Mixto**Lugar de empleo**:Silao, Gto.****Requisitos**:- Licenciatura en Nutrición o afín (indispensable)- Supervisar inicios de servicio- Manejo de facturación- Creación de menús cíclicos- Atención al cliente- Resolución de...


  • Silao, México Servicios Integrales De Alimentos Vita A tiempo completo

    Empresa de comedores industriales con +2O años de servicio solicita:**GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL**Turno a laborar**:Mixto**Lugar de empleo**:Silao, Gto.****Requisitos**:- Licenciatura en Nutrición o afín (indispensable)- Supervisar inicios de servicio- Manejo de facturación- Creación de menús cíclicos- Atención al cliente- Resolución de...

  • Gerente de Operaciones

    hace 3 semanas


    Silao, México Servicios de transporte y logística A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de un Gerente de Operaciones para unirse a nuestro equipo.Será responsable de supervisar las operaciones diarias, garantizar la eficiencia y la productividad, y liderar los esfuerzos para mejorar los procesos y los procedimientos.**Requisitos**:- Al menos 3 años de experiência como Gerente de Operaciones o en un rol similar.-...

  • Gerente De Operaciones

    hace 3 semanas


    Silao, México Servicios De Transporte Y Logística A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de un Gerente de Operaciones para unirse a nuestro equipo.Será responsable de supervisar las operaciones diarias, garantizar la eficiencia y la productividad, y liderar los esfuerzos para mejorar los procesos y los procedimientos.**Requisitos**:- Al menos 3 años de experiência como Gerente de Operaciones o en un rol similar.-...


  • Silao, México MAC GASTRONOMIA PROFESIONAL S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Mac Catering solicita en Parque Industrial Puerto Interior _**GERENTE OPERATIVO**:_ **Requisitos**: - Radicar en Irapuato, Silao o León, - Escolaridad Lic. en Administración, Gestión empresarial, Turismo, Gastronomía o afín, - Sin problema para trasladarse a Puerto Interior, - Experiência mínima 2 años en puesto similar (comprobable), -...


  • Silao, México MAC GASTRONOMIA PROFESIONAL S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Mac Catering solicita en Parque Industrial Puerto Interior _**GERENTE OPERATIVO**:_**Requisitos**:- Radicar en Irapuato, Silao o León,- Escolaridad Lic. en Administración, Gestión empresarial, Turismo, Gastronomía o afín,- Sin problema para trasladarse a Puerto Interior,- Experiência mínima 2 años en puesto similar (comprobable),- Disponibilidad de...


  • Silao, México Servicios Integrales de Alimentos Vita A tiempo completo

    Empresa de comedores industriales con +2O años de servicio solicita:**GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL**Turno a laborar**:Mixto**Lugar de empleo**:Silao, Gto.****Requisitos**:- Licenciatura en Nutrición o afín (indispensable)- Supervisar inicios de servicio- Manejo de facturación- Creación de menús cíclicos- Atención al cliente- Resolución de...