Gerente de Comedor Industrial

hace 4 semanas


Toluca, México TABARES COMEDORES INDUSTRIALES A tiempo completo

**Importante empresa de comedores industriales te invita a formar parte de su equipo de trabajo como**:- _Gerente de Unidad (comedor industrial)_**Objetivo del puesto**:- Administrar y supervisar la correcta operación en cocina durante la producción y elaboración de platillos, así como el control de almacén de insumos. Trabajar hacia el logro y obtención del costo teórico de los alimentos._**Edad**:27 años en adelante**Genero**:Indistinto**Escolaridad**: Preparatoria, carrera tec**Deseable**:Lic. En nutrición, alimentos, administración turística, gastronomía o a fin**Experiência**:**Requerida**:1 año en administración de restaurantes, hotelería o comedores industriales**Deseable**:2 - 3 años administración de comedores industriales, costos, almacén y cocina**Cococimientos**:- Nociones de costos- Normatividad relacionada con alimentos- Conocimiento sobre el manejo higiénico de alimentos- Administración de comedores- Administración de comedores- Producción de alimentos- Conocimientos de la legislación laboral- Conocimiento en distintivo H**Responsabilidades**:- Aplicación de los procedimientos del sistema de calidad en la unidad- Responsable de controlar la calidad y presentación de los productos en el momento de la entrega- Control en los procesos de producción, verificando que se cumplan todas y cada una de las actividades de higiene en la unidad- Verificar la inspección del entorno y del aspecto del producto- Control en los productos alimenticios, en los aspectos cuantitativos y cualitativos o del servicio, en el momento de su entrega- Seguimiento en la capacitación adecuada respecto a las normas establecidas, informando a su superior jerárquico sobre las necesidades de capacitación que detecta- Verificar que el cliente/consumidor cuente con lo necesario en sus servicios- Aplicar y verificar las correcta implantación de las acciones correctivas y preventivas en la unidad- Control y archivo de documentación con respecto al área administrativa- Aplicación efectiva de los procedimientos y documentos del sistema de calidad en la unidad- En caso de accidente informa a su jefe inmediato y/o según la gravedad del mismo a emergencias**Autonomía**:- Solicitar exclusivamente los productos especificados a los subcontratistas referenciados por el área de compras- Verificar la disposición o no de los productos en la recepción, almacenamiento, producción y servicioTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $11,000.00 - $14,000.00 al mesHorario:- Diurno- Incluye fines de semana- Rotativo- Turno matutinoPrestaciones:- Caja de ahorro- Servicio de comedor- Uniformes gratuitos- Vales de despensaLugar de trabajo: Empleo presencial



  • Toluca, México ARAMARK MEXICO S.A. DE C.V A tiempo completo

    **Empresa líder Solicita Gerente de comedor****Requisitos**:- Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de empresas, turismo, Ingeniera Alimentos o afín.- Experiência: 1 año como gerente de comedor industrial INDISPENSABLE**Conocimientos indispensables**:**Trato con el cliente, manejo integral de comedor industrial, Distintivo H....


  • Toluca, México LIDERES NACIONALES EN COMEDORES INDUSTRIALES S.A DE C.V A tiempo completo

    **ÚNETE A NOSOTROS!** **COMEDOR INDUSTRIAL SOLICITA**: - **Cocineros " A" y "B"**: - **Encargado de cocina**: - **Chef**: - **Sous Chef**: - **Gerente de unidad**: - **Chofer**: - **Supervisor de servicio**: - **Supervisor de calidad**: - **Ayudantes generales**: - **Repostero**: - **Panadero**: - **Almacenista**: - **Higienistas**: - **Nutriólogos**: -...


  • Toluca, México VENTILACION INDUSTRIAL A tiempo completo

    LEDSMEX Empresa dedicada a la Venta de Luminarias IndustrialesSolicita GERENTE DE VENTAS LEDSMEX**Requisitos**:*Edad: 28 a 55 años*Sexo: Indistinto*Escolaridad: Ingeniería o licenciatura*Experiência EN VENTAS INDUSTRIALES*Prospección en frío*Prospección en campo*Posición de marca*Seguimiento a cartera de clientes*Visitas técnico-comerciales...


  • Toluca, México OPERADORA DE COMEDORES SALUDABLES A tiempo completo

    RequisitosEdad de 30 a 49 añosSexo: INDISTINTOEscolaridad: Licenciatura en Nutrición o dietética, gastronomía o carreras a fin (titulo y cedula indispensable)Vivir en TOLUCA o zonas cercanasExperiência de 4 años en puesto similar (gerente retail o gerente regional)Experiência en comedores industriales o restaurantes.Conocimientos:- Supervisar y...


  • Toluca, México OPERADORA DE COMEDORES SALUDABLES A tiempo completo

    Requisitos Edad de 30 a 49 años Sexo: INDISTINTO Escolaridad: Licenciatura en Nutrición o dietética, gastronomía o carreras a fin (titulo y cedula indispensable) Vivir en TOLUCA o zonas cercanas Experiência de 4 años en puesto similar (gerente retail o gerente regional) Experiência en comedores industriales o restaurantes. Conocimientos: -...

  • Higienista

    hace 4 días


    TOLUCA, México COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    IMPORTANTE COMEDOR INDUSTRIAL ESTA EN BUSCA DE TU TALENTO COMO: *HIGIENISTA* REQUISITOS • Lic. en Nutrición / Ing en Alimentos ACTIVIDADES Funciones y Responsabilidades Principales: • Supervisar el cumplimiento de normas de higiene • Monitorear la limpieza y desinfección de áreas del comedor, cocina, utensilios, equipos y superficies de trabajo. •...

  • Comedor Industrial

    hace 4 días


    Toluca, México Plato Express A tiempo completo

    POR EXPANSIÓNEmpresa de Giro Comedores Industriales solicita:- **CHEF**:- **SOUS CHEF**:- **GERENTE DE UNIDAD**Administrar, supervisar, programar, organizar, integrar, dirigir y controlar las actividades relacionadas con la preparación, presentación y costo de los alimentos de cocina, así como del equipo humano y de operación, de acuerdo con las...

  • Higienista

    hace 5 días


    Toluca (municipio), México COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    IMPORTANTE COMEDOR INDUSTRIAL ESTA EN BUSCA DE TU TALENTO COMO: *HIGIENISTA* REQUISITOS • Lic. en Nutrición / Ing en Alimentos ACTIVIDADES Funciones y Responsabilidades Principales: • Supervisar el cumplimiento de normas de higiene • Monitorear la limpieza y desinfección de áreas del comedor, cocina, utensilios, equipos y superficies de trabajo. •...


  • Toluca, México La Llar alimentos A tiempo completo

    Confía alimentosSolícita gerente de unidadrequisitos:tener experiência en comedores industriales mínima de 1 añovivir cerca del lugar indicadoaccesibilidad de tiempobuena presentaciónexcelente actitudofrecemos:seguro socialInfonavidsueldo netovacionesprima vacionalaguinaldoexcelente ambiente laboralpago semanal (con semana de desfase)uniformes...


  • Toluca, México CAT Industrial A tiempo completo

    Empresa de manufactura dedicada la inyección del plástico para la industria cosmética y cuidado personalEstamos en búsqueda de: Gerente de RH**Requisitos**:- Escolaridad: Lic. contabilidad o Administración.- Experiência en el puesto mínimo 5 años- Manejo indispensable de proveedores- Experiência en capital humano en área de atracción y...