Panadero / Pastelero Artesanal - Especialidad en Panadería Francesa y Gourmet

hace 8 horas

Industrial Atoto, México Elegant Catering A tiempo completo

**Ubicación**: Naucalpan, Estado de México (a 10 min del Metro Toreo)**Sueldo base**: $14,000 - $15,000 mensuales (según experiência)**Horario**: Tiempo completo - Presencial**Objetivo del puesto**Elaborar productos de panadería y repostería con altos estándares de calidad, creatividad y presentación, alineados a los requerimientos de catering ejecutivo, comedores corporativos y eventos de alto nível.**Responsabilidades principales**- Producción diaria de **panadería y repostería artesanal en volumen** para catering, coffee breaks y eventos.- Elaboración de:- Pan francés y panadería artesanal (baguettes, croissants, brioches, focaccias, integrales).- Postres individuales, tartaletas, mousses, mini pasteles y galletas gourmet.- Productos especiales de temporada (pan de muerto, roscas, piezas navideñas).- Decoración y montaje estético de postres y pasteles.- Control de horneado, fermentación, laminado y temperaturas según el tipo de masa.- Empaque, etiquetado y presentación para servicio de catering.- Planeación de producción, control de inventario y pedidos de insumos.- Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria (BPM, NOM-251, Distintivo H).**Perfil ideal**- **Experiência mínima de 5 años** en panadería francesa y repostería gourmet.- Experiência en **producción para catering, restaurantes o banquetes** (indispensable).- Manejo de equipo industrial: hornos, batidoras, fermentadoras, laminadoras.- Formación técnica o académica en gastronomía, panadería o repostería.- Creatividad para innovar en recetas, sabores y presentaciones.- Habilidades: organización, atención al detalle, trabajo bajo presión y en equipo.- **Indispensable**: contar con **portafolio o muestrario de producciones** (fotográfico o físico).- Deseable: experiência en repostería moderna o saludable (vegana, sin gluten, sin azúcar).- **No vivir a más de 60 min del CEDIS (zona de trabajo-Naucalpan).****Lo que ofrecemos**- Sueldo base competitivo **$14,000-$15,000 mensuales**.- Prestaciones de ley desde el primer día.- Alimentación y uniforme incluidos.- Estabilidad laboral y desarrollo en empresa reconocida en catering gourmet.- Participación en la creación de nuevos productos para **eventos exclusivos**.- Excelente ambiente laboral y liderazgo humano.**¿Por qué unirte a Elegant Catering?**Con más de **30 años en la industria de catering y eventos de alto nível**, somos líderes en experiências culinarias exclusivas. Nuestro equipo combina **excelencia, creatividad y pasión** para que cada detalle deje huella.**Postúlate enviando tu CV y portafolio al WhatsApp **Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $14,000.00 - $15,000.00 al mesBeneficios:- Opción a contrato indefinido- Uniformes gratuitosPregunta(s) de postulación:- Cuéntanos acerca de tiLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Auxiliar de Panaderia Turno Matutino

    hace 2 semanas

    Industrial del Norte, México BRET AND ZEL A tiempo completo

    **Bret & Zel**Somos una panadería artesanal inspirada en la cocina Austríaca / Europea con base en León, México.**¡Estamos creciendo y buscando AUXILIAR DE PANADERIA** **TURNO MATUTINO****Experiência**:- Experiência en manejo de alimentos 1 año (Requisito deseable)**Requisitos**:- Sexo Indistinto de 24 en adelante- Experiência 1 año- **Conocimiento...

  • Asesor Técnico

    hace 8 horas

    Parque Industrial Pedreras, México Dawn Foods A tiempo completo

    **Objetivo**: Capacitar y asesorar a clientes de mercado artesanal; mediante asesorías presenciales, para enseñar la correcta manipulación y funcionalidad de los productos Dawn. Garantizando que nuestros clientes conozcan al máximo la funcionalidad y beneficios de estos, para que logren resultados óptimos en el producto final.**Disponibilidad de...

  • Técnico en Panificación...

    hace 3 días

    Col. Industrial Vallejo, México Cremeria Americana S.A. de C.V A tiempo completo

    **Descripción del empleo** **SOMOS UNA EMPRESA CON MAS DE UN CENTERIO DE EXPERIENCIA EN PRODUCIENDO LOS MEJORES INSUMOS PARA LA INDUSTRIA DE LA PANIFICACION** **CONTRATAMOS: "TECNICOS DE PANIFICACIÓN"** - **REQUISITOS**: *Experiência: Minimo de 6 meses **CONOCIMIENTOS TEÓRICOS Y PRÁCTICOS DE UNA DE LAS SIGUIENTES MESAS: PASTELERÍA, BIZCOCHERÍA Y PAN...

  • Sub Chef

    hace 2 horas

    , Industrial Atoto, Méx., México alimentos y bebidas A tiempo completo

    En Elegant Catering buscamos un Sous Chef con experiencia comprobable, apasionado por la gastronomía, con alto sentido de liderazgo y orientado a asegurar la calidad y seguridad alimentaria bajo estándares como Distintivo H y NOM-251.Objetivo del puesto:Respaldar al Chef Ejecutivo en la supervisión, coordinación y operación de la cocina, garantizando...

  • Almacenista

    hace 2 semanas

    Industrial Vallejo, México CORPORATIVO ARVIG EN SERVICIOS PROFESIONALES EN SEGURIDAD PRIVADA SA DE CV A tiempo completo

    PASTA ARTESANAL SA DE CV solicita ALMACENISTA para laborar en metro vallejo a 6 minutos.**Requisitos**:Edad: de 24 a 30 añosEscolaridad: PREPARATORIA CONCLUIDAConocimientos comprobables en: Excel básico, inventarios, Recepción de MP, entrega de MP, PEPS, etc.1 año de experiência comprobable.SOLO SI CUMPLES CON EL PERFIL POSTULATE, DE LO CONTRARIO NO SE...

  • Auxiliar de Almacén

    hace 3 días

    Industrial Alce Blanco, México Proquímica y Alta Especialidad Médica A tiempo completo

    Somos una empresa profesionalizada en la logística necesaria con apego a los lineamientos establecidos para el almacenamiento, comercialización y distribución de medicamentos y otros insumos para la salud. Actualmente estamos solicitando auxiliares de almacén para apoyar en gestionar, organizar y controlar el almacenamiento de medicamentos, asegurando...

  • Auxiliar Administrativo

    hace 1 semana

    Parque Industrial POLITEK, México Losas y Muros A tiempo completo

    Buscamos **Auxiliar Administrativo de Taller Mecánico**, responsable de la gestión administrativa, asegurando el correcto flujo de información, la optimización de recursos y el cumplimiento de los procesos establecidos. Será el enlace entre el Jefe de Taller y el personal operativo, coordinando tareas clave para mantener la eficiencia y productividad...

  • Auxiliar Sistemas

    hace 2 semanas

    Industrial el Trébol, México ND Innovación y Logistica S.A. De C.V. A tiempo completo

    **ND Innovación es una organización 100% mexicana fundada en el año 2009 con más de 10 años de experiência como operadores logísticos. Hoy, deseamos que te unas a nuestro equipo de trabajo como**_**Auxiliar en Tecnologías de la Información**_**.** **Requisitos**: - Escolaridad: Carrera técnica, Licenciatura terminada o trunca en TIC'S, Sistemas,...

  • Analista de Logística Terrestre

    hace 2 semanas

    Corredor Industrial, México Servicios y Trámites en Comercio Exterior de México, S.C. A tiempo completo

    Empresa con más de 15 años de experiência en el giro transportista, solicita: **>>> EJECUTIVO DE LOGÍSTICA TERRESTRE A LOS 3 MESES SE OTORGAN VALES DE DESPENSA < >NO LO PIENSES MÁS Y ÚNETE A ESTE GRAN EQUIPO DE TRABAJO

  • Técnico CNC

    hace 2 semanas

    Complejo Industrial Chihuahua, México ICEM Ingeniería en Control Electrónico y Mecánico A tiempo completo

    Requisitos:Escolaridad: Carrera técnica o equivalenteConocimeintos en:- Control y manejo de Fresadora CNC.- Lectura de Planos- Uso de Herramientas de Medición.Actividades a realizar:- Fabricacion de Piezas Maquinadas en Equipo CNC, basado en la información requerida en el plano.- Asegurar el cumplimiento del Plan de Producción.- Dar cumplimiento a los...