Gerente de Cocina

hace 1 semana

Jurica la Solana, México LOS ARBOLITOS RESTAURANTE A tiempo completo

**Perfil del Gerente de Cocina para Restaurante Casual Dining en México** **Descripción General del Puesto** El Gerente de Cocina es responsable de garantizar el óptimo funcionamiento del área de cocina en un restaurante que opera durante los tres principales momentos del día (desayuno, comida y cena). Será el encargado de supervisar al personal, asegurar la calidad y consistencia en la preparación de alimentos, controlar costos y maximizar la eficiencia operativa, siempre cumpliendo con los estándares de la marca y las regulaciones sanitarias. **Requisitos del Perfil** - **Formación Académica**: - Carrera técnica o licenciatura en Gastronomía, Administración de Restaurantes, o campos afines (deseable). - Certificación en manejo higiénico de alimentos (Distintivo H o equivalente). - **Experiência Laboral**: - **Mínimo 5 años** de experiência en cocinas de restaurantes casual dining o similares. - Experiência supervisando cocinas que operen durante los tres turnos (desayuno, comida y cena). - Dominio comprobado en controles operativos de cocina: - Control y ajuste de costos de comida (idealmente

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Jurica, México RECLUTAMIENTO Y SELECCION DE PERSONAL QRO A tiempo completo

    Buscamos un jefe de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina del restaurante.- Experiência mínima de años como jefe de cocina, gerente de restauranteo chef jefe- Experiência práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos de ingredientes- Conocimiento de una amplia gama de recetas- Conocimientos en...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    Jurica, México Reclutamiento Querétaro A tiempo completo

    Restaurante de Comida Americana Gourmet está en búsqueda de un Gerente de Sucursal para Urban Center Jurica. **Objetivo de puesto** Planificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar la operatividad del restaurante. Experiência mínima de 3 años, carrera terminada en Administración de Empresas Turisticas, administración de empresas, Alimentos o...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    Jurica, México Reclutamiento Querétaro A tiempo completo

    Restaurante de Comida Americana Gourmet está en búsqueda de un Gerente de Sucursal para Urban Center Jurica.**Objetivo de puesto**Planificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar la operatividad del restaurante.Experiência mínima de 3 años, carrera terminada en Administración de Empresas Turisticas, administración de empresas, Alimentos o...

  • Cocinera a Nocturna

    hace 2 semanas

    Jurica la Solana, México Hospital Moscati de Querétaro, cafeteria A tiempo completo

    Requisitos:5 años en cocina mexicana o guisando para 70 personasLicenciatura en Gastronomía o a finesRealizar la higienización de los alimentos, pesa y mide ingredientes, llevar a cabo las operaciones previas, limpiar, lavar, cortar, picar, mezclar, moler, licuar, cernir frutas, verduras, carnes, cereales, harinas, leguminosas, leches y derivados e...

  • Cocinera a Nocturna

    hace 2 semanas

    Jurica la Solana, México Hospital Moscati de Querétaro, cafeteria A tiempo completo

    Requisitos: 5 años en cocina mexicana o guisando para 70 personas Licenciatura en Gastronomía o a fines Realizar la higienización de los alimentos, pesa y mide ingredientes, llevar a cabo las operaciones previas, limpiar, lavar, cortar, picar, mezclar, moler, licuar, cernir frutas, verduras, carnes, cereales, harinas, leguminosas, leches y derivados e...

  • Lavaloza

    hace 1 semana

    Jurica la Solana, México ENCOUNTER DE MEXICO JAPON SA DE CV A tiempo completo

    **Descripción del empleo** Empresa México-Japonesa dedicada al desarrollo y gestión de negocios, con sedes de trabajo en Guanajuato Capital, León, Guanajuato, Querétaro y CDMX, se encuentra en busca de talentos. **Solicitamos**: **LAVALOZA** **Funciones del puesto**: - Asegurarse de la limpieza de utensilios de cocina y de dicha área. - Mantener...

  • Lavaloza

    hace 7 días

    Jurica la Solana, México ENCOUNTER DE MEXICO JAPON SA DE CV A tiempo completo

    **Descripción del empleo**Empresa México-Japonesa dedicada al desarrollo y gestión de negocios, con sedes de trabajo en Guanajuato Capital, León, Guanajuato, Querétaro y CDMX, se encuentra en busca de talentos.**Solicitamos**:**LAVALOZA****Funciones del puesto**:- Asegurarse de la limpieza de utensilios de cocina y de dicha área.- Mantener tarjas...

  • Lavaloza

    hace 7 días

    Jurica la Solana, México ENCOUNTER DE MEXICO JAPON SA DE CV A tiempo completo

    **Descripción del empleo** Empresa México-Japonesa dedicada al desarrollo y gestión de negocios, con sedes de trabajo en Guanajuato Capital, León, Guanajuato, Querétaro y CDMX, se encuentra en busca de talentos. **Solicitamos**: **LAVALOZA** **Funciones del puesto**: - Asegurarse de la limpieza de utensilios de cocina y de dicha área. - Mantener...

  • Gerente Restaurante

    hace 1 semana

    Parras de la Fuente, México Restaurant Viñedos de Coahuila A tiempo completo

    REQUISITOS: - Experiência demostrable como Gerente en Restaurant. - Preferible radique en Parras, Coahuila FUNCIONES: - Administración de recursos disponibles - Coordinar las operaciones diarias de gestión del restaurante - Ofrecer un servicio superior de comida y bebida - Maximizar la satisfacción de los clientes - Debe ser capaz de delegar tareas al...

  • Gerente de Sucursal

    hace 2 semanas

    Jurica, México LINEAS VILLARREAL SA DE CV A tiempo completo

    REQUISITOS- Estado civil: indistinto- Sexo: indistinto- Edad: Mayor de 30- Manejo de paquetes computacionales (office)- Cartera de clientes- Licenciatura o Ingeniería concluida- Experiência mínima de tres años como Gerente en el mismo giro. en prospectación, negociación y cierre de ventas, Atención al cliente externo e interno. (incidencias, quejas,...