Chef Supervisor

Esta es tu oportunidad para formar parte de un importante hotel ubicado en Malinalco.Estamos buscando tu talento como:**CHEF SUPERVISOR**Lic. Gastronomía pasante o titulado.Habilidades de compromiso, trabajo en equipo, manejo de personal.Experiência en pedidos de insumos, reportes de gastos, reportes de ventas.**ACTIVIDADES**- Administrar los recursos y presupuestos del servicio.- Asignación de roles de trabajo a los miembros del equipo.- Garantizar las demandas del servicio del hotel.- Supervisar el flujo de materiales e insumos, garantizando un suministro oportuno y optimizando el uso de recursos disponibles.- Manejo de indicadores: costeo, mermas, inventarios, recetas, peps, proveedores y manejo de personal- Generar estrategias, supervisar la producción del servicio en el hotel.- Asegurarse que se cumpla con la normativa y regulaciones de manejo higiénico de alimentos.- Dirigir y desarrollar al equipos, proporcionando indicaciones claras, retroalimentación constante y oportunidades de desarrollo para garantizar un alto rendimiento y un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.**OFRECEMOS**:$ 14,000 Libres Mensuales, con pagos quincenales.Prestaciones de ley desde el primer díaContratación directa con la empresa.HORARIOS DE LUNES A SABADO DE 9:00 am - 5:00 PMTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $14,000.00 - $15,000.00 al mesEscolaridad:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cocina: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial