Encargado de Cocina

Control de almacenes de producto terminado e insumos. Control de mercancía solcitada al almacén(PEPS) Cumple con las normas de higiene de acuerdo al **Distintivo Cristal.** Toma y control de inventarios, caducidades, cotizaciones y compras de refacciones y perecederos. Responsable de las utilidades de la cocina Tipo de puesto: Tiempo...

Control de almacenes de producto terminado e insumos. Control de mercancía solcitada al almacén(PEPS) Cumple con las normas de higiene de acuerdo al **Distintivo Cristal.** Toma y control de inventarios, caducidades, cotizaciones y compras de refacciones y perecederos. Responsable de las utilidades de la cocina Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo:...

Supervisa la elaboración de platillos por parte de los cocineros.Organiza y establece procedimientos para un buen funcionamiento de la cocina.Control de mermas en el proceso de prepraración de alimentos.Verifica limpieza y acomodo de utensilios por parte de los colaboradores.Apoya en todo momento y en los descansos a las labores realizadas por parte...

Mantener la limpieza , organización y cuidado de la cocina. Asegurarse de que los pisos estén secos y limpios en todo momento. Recolección de basura en todas las áreas de operación siguiendo los procesos de reciclado establecidos por la empresa. Limpiar y desinfectar ollas, sartenes, utensilios y otros equipos menores de uso rutinario

Mantener la limpieza , organización y cuidado de la cocina. Asegurarse de que los pisos estén secos y limpios en todo momento. Recolección de basura en todas las áreas de operación siguiendo los procesos de reciclado establecidos por la empresa. Limpiar y desinfectar ollas, sartenes, utensilios y otros equipos menores de uso rutinario

Control de almacenes de producto terminado e insumos.Control de mercancía solcitada al almacén(PEPS)Cumple con las normas de higiene de acuerdo al **Distintivo Cristal.**Toma y control de inventarios, caducidades, cotizaciones y compras de refacciones y perecederos.Responsable de las utilidades de la cocinaTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $14,000.00...

Control de almacenes de producto terminado e insumos.Control de mercancía solcitada al almacén(PEPS)Cumple con las normas de higiene de acuerdo al **Distintivo Cristal.**Toma y control de inventarios, caducidades, cotizaciones y compras de refacciones y perecederos.Responsable de las utilidades de la cocinaTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $12,000.00...

Cumplir con las normas de higiene de acuerdo al **Distintivo Cristal.**Supervisar al personal en turno lleve a fin las tareas asignadas para el servicio.Realizar recorridos para supervisar limpieza profunda en las cocinas activas en el hotel.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $10,000.00 - $11,000.00 al mesBeneficios:- Opción a contrato indefinido-...

Encargado de supervisar la elaboración de preparaciones a fines a la pastelería.Verificar que se apliquen las técnicas conforme a los productos a elaborar.Cuidar la calidad de los productos realizados.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $15,000.00 - $20,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Rotativo- Turno de 8 horasPrestaciones:- Opción a...

Encargado de supervisar la elaboración de preparaciones a fines a la pastelería.Verificar que se apliquen las técnicas conforme a los productos a elaborar.Cuidar la calidad de los productos realizados.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $15,000.00 - $20,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Rotativo- Turno de 8 horasPrestaciones:- Opción a...