Cocina Mexicana Ii

hace 5 días


Metepec, México Universidad del Valle de México A tiempo completo

**Cocina mexicana II****Objetivo del puesto**:Profundizar en el conocimiento, análisis y elaboración de platillos tradicionales y contemporáneos de la cocina mexicana, mediante la aplicación de técnicas culinarias avanzadas, la investigación de ingredientes regionales y la interpretación creativa de recetas, con el fin de fortalecer la identidad gastronómica nacional y promover su innovación responsable.**Actividades**:- Analizar la evolución de la cocina mexicana a través del tiempo y su influencia en la gastronomía contemporánea.- Identificar productos e ingredientes regionales de difícil acceso o en riesgo de desaparición, valorando su uso responsable.- Aplicar técnicas culinarias complejas para la elaboración de platillos tradicionales y reinterpretaciones modernas.- Diseñar propuestas gastronómicas que fusionen tradición e innovación sin perder la esencia cultural de la cocina mexicana.- Dar seguimiento a cada estudiante.**Se requiere**:- Indispensable contar con Título y Cédula en gastronomía, negocios gastronómicos, administración de alimentos y bebidas o afín.- Deseable contar con Maestría - Título y Cédula.- Experiência como docente tres años.- Deseable conocimiento de sistemas y plataformas como Teams, Blackboard o afines.**Competencias**:- Alto sentido de servicio- Comunicación efectiva- Organización- Ética**¿Por qué trabajar en UVM?**Somos la universidad privada más grande de México con 60 años de experiência académica, compromiso social y visión profesional. Preparamos a nuestros estudiantes para lograr el futuro que quieren, con una educación de calidad internacional y acceso a una doble titulación que les dará 85% más certeza de trabajar en una empresa de nível internacional.**Beneficios**:- Plan de crecimiento y capacitación constante.- Becas académicas* *Aplican condiciones- Salario competitivo Prestaciones de ley**Sé el educador que inspira y transforma****En este centro de trabajo queda prohibida la solicitud de certificados médicos de no embarazo y de VIH como requisito para el ingreso, permanencia o ascenso en el empleo**Horario: MixtoAños de experiência: 3Se imparte en: LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA


  • Ayudante de Cocina

    hace 3 semanas


    Metepec, México El Peltre Metepec A tiempo completo

    **GRUPO CALIFA****PELTRE LONCHERIA****SOLICITA: AYUDANTE DE COCINA****Zona para laborar: Town Square****Requisitos**:*Experiência mínima 6 meses*Disponibilidad de horario y rolar turnos*Documentos en copia: RFC (**CONSTANCIA DE SITUACION FISCAL**), CURP, INE, NSS, Acta de nacimiento, Comprobante de domicilio, Comprobante de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas


    Metepec, México Peltre Metepec A tiempo completo

    **GRUPO CALIFA****PELTRE LONCHERIA****SOLICITA: AYUDANTE DE COCINA****Zona para laborar: Town Square****Requisitos**:*Experiência mínima 6 meses*Disponibilidad de horario y rolar turnos*Documentos en copia: RFC, CURP, INE, NSS, Acta de nacimiento, Comprobante de domicilio, Comprobante de estudios**Funciones**:*Elaboración de platillos...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 días


    Metepec, México TOKS Restaurante A tiempo completo

    **¡UNETE A LA FAMILIA TOKS, ERES EL INGREDIENTE QUE NOS FALTA!** **Somos una empresa 100% mexicana y hoy contamos con más de 200 restaurantes en toda la república.** **Si estas interesado y cuentas con disponibilidad de horario acude a nuestras oficinas de reclutamiento a una entrevista los días**: - **Lunes 16 de Junio**: - **Martes 17 de Junio**: -...


  • Metepec, México TOKS Restaurante A tiempo completo

    **¡UNETE A LA FAMILIA TOKS, ERES EL INGREDIENTE QUE NOS FALTA!** **Somos una empresa 100% mexicana y hoy contamos con más de 200 restaurantes en toda la república.** **Si estas interesado y cuentas con disponibilidad de horario acude a nuestras oficinas de reclutamiento a una entrevista los días**: - **Miércoles 16 de Julio**: - **Jueves 17de Julio**: -...


  • Metepec, México TOKS Restaurante A tiempo completo

    **¡UNETE A LA FAMILIA TOKS, ERES EL INGREDIENTE QUE NOS FALTA!****Somos una empresa 100% mexicana y hoy contamos con más de 200 restaurantes en toda la república.****Si estas interesado y cuentas con disponibilidad de horario acude a nuestras oficinas de reclutamiento a una entrevista los días**:- **Martes 15 de JULIO**:- **Miércoles 16 de JULIO**:-...


  • Metepec, México TOKS Restaurante A tiempo completo

    **¡UNETE A LA FAMILIA TOKS, ERES EL INGREDIENTE QUE NOS FALTA!****Somos una empresa 100% mexicana y hoy contamos con más de 200 restaurantes en toda la república.****Si estas interesado y cuentas con disponibilidad de horario acude a nuestras oficinas de reclutamiento a una entrevista los días**:- **Miércoles 15 de octubre**:- **Jueves 16 de octubre**:-...

  • Chef

    hace 2 semanas


    Metepec, México Co. GaMma S.A de C.V. A tiempo completo

    Nuestro Chef es la imagen mas importante de nuestro corporativo es la primera impresión con nuestros clientes. Sus principales funciones son:- Servicio al Cliente- Impartir clases de cocina.- Impartir talleres de cocina.- Potencial-izar Ventas- Conocimiento en cocina Mexicana, Cocina Mediterránea, Comida Oriental. Mar y Tierra.Tipo de puesto: Tiempo...

  • Chef

    hace 2 semanas


    Metepec, México Co. GaMma S.A de C.V. A tiempo completo

    Nuestro Chef es la imagen mas importante de nuestro corporativo es la primera impresión con nuestros clientes. Sus principales funciones son: - Servicio al Cliente - Impartir clases de cocina. - Impartir talleres de cocina. - Potencial-izar Ventas - Conocimiento en cocina Mexicana, Cocina Mediterránea, Comida Oriental. Mar y Tierra. Tipo de puesto:...


  • Metepec, México Cloe Personale II A tiempo completo

    CLOE marca 100% mexicana con mas de 35 años en el mercado, te invita a formar parte de su equipo como: ASESOR DE VENTAS FIN DE SEMANA Lugar de trabajo: TOLUCA- Sueldo base $7,500.00 mensuales antes de impuestos.- Bono por ventas.- Prestaciones de ley al 100% en IMSS.- Uniformes Gratuitos- Bono de acuerdo a alcance de metas de $1000 a $1800Tu Jornada laboral...


  • Metepec, México Toks A tiempo completo

    UNETE A LA FAMILIA TOKS, ERES EL INGREDIENTE QUE NOS FALTASomos una empresa 100% mexicana y hoy contamos con más de 200 restaurantes en toda la república." EN EL RESTAURANTE TOKS PLAZA LAS AMERICAS METEPEC EN UN HORARIO DE 8:30 Pm a 5:00 pm ., CON SOLICITUD ELABORADA O CV.Estamos solicitando:AUXILIAR DE COCINA: EXPERIENCIA NO NECESARIA (nosotros te...