Cocinero/a Encargado
hace 4 días
SOLICITAMOS COCINERO/A ENCARGADO- Edad de 25 a 50 años- Sexo: Indistinto- Escolaridad Mínima: Secundaria- Vivir cerca de la zona- Experiência de 1.5 años en el puesto o similar- Pago Semanal- Prestaciones de ley (Seguro social, vacaciones, prima vacacional, aguinaldo y uniforme)- Servicio de comedor gratuito.HORARIO:- 07:00 a 15:00 hrs, de Lunes a Domingo con descanso roladoUBICACIÓN:- Zona industrial AtlacomulcoFUNCIONES A REALIZAR:- Preparar, sazonar y cocinar los diversos platillos en grandes cantidades- Supervisar y coordinar ayudantes de cocina y generales.- Supervisión de la producción- Conocimiento en Distintivo H y normas de higiene y calidad- Supervisar estándares de calidad- Elaboración de menús.- Control de mermas- Creatividad e iniciativa para nuevas propuestas- Registrar temperaturas, tiempos y controles sanitarios.- Reportar fallas en equipo o necesidades.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $15,000.00 al mesBeneficios:- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosLugar de trabajo: Empleo presencial
