Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Chef Ejecutivo / jefe de Cocina**Requisitos**:Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía y/o Afín.Experiência indispensable en el conocimiento general de la operación de una Cocina mínimo 3 años en comedores ejecutivo, Industrial.Lugar de trabajo: Av. Constitución col. Obispado, Mty.FUNCIONES:- Coordinar la operación integral de la cocina del comedor industrial.- Responsable de la preparación de los alimentos, así como organizar las operaciones de pre-elaboración, cocinado y presentación de los alimentos, en función a los parámetros establecidos en el Menú Semanal.- Vigilar los tiempos de cocción de los alimentos para que estén en el punto óptimo de consumo.- Experiência indispensable en manejo de Rational y Marmitas (Indispensable)- Degustar los alimentos preparados antes de su montaje, siguiendo las normas de manejo higiénico de alimentos.- Disponer los alimentos en insertos y realizar la presentación para su colocación en las barras.- Realizar cualquier otra actividad afín que le sea asignada por su jefe inmediato.- Habilidad para identificar alimentos descompuestos.- Control de merma.FORMACION REQUERIDA:- Manejo higiénico de los alimentos.- Normas de Seguridad.- Higiene personal.OFRECEMOS:- Pago semanal.- Prestaciones de ley desde el primer día.- Uniformes.- Turno Fijo- Alimentos.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $16,000.00 - $18,000.00 al mesHorario:Turno matutinoTurno vespertinoPrestaciones:Uniformes gratuitosTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $16,000.00 - $18,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Lunes a viernes- Turno de 8 horasPrestaciones:- Seguro de vida- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosEducación:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cocina: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: In person
-
Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Monterrey, México GRUPO GENTOR A tiempo completoCHEF EJECUTIVOOBJETIVO:Servicio ejecutivo de alimentos Chef de fin de semana.FUNCIONES:- Diseñar menú de fin de semana siguiendo los lineamientos de restricciones alimenticias- Encargarse de las compras para poder llevar a cabo sus menús- Solicitar y comprobar gastos de los mismos- Mantenimiento a su equipo de trabajo y reportar cualquier anomalía en los...
-
Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Monterrey, México Grupo de Mejora Continua A tiempo completo**CHEF EJECUTIVO**Estamos en la búsqueda de un chef ejecutivoZona: Monterrey, N.L. Col. Niño artillero**Escolaridad**:Chef, de preferencia pasante***Actividades**:- Responsable de la preparación de platillos (aprox. 1300)- Darle seguimiento a los turno de tarde y noche mediante cámaras en app de celular que tendrá**Horario**: Lunes a Sábado de 6-7 AM...
-
Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Monterrey, México Aramark México A tiempo completoDESCRIPCIóNEstamos en busca de un CHEF EJECUTIVO con al menos 3 años de experiência para unirse a nuestro equipo. Si eres un apasionado de la gastronomía, con un profundo conocimiento en la preparación de alimentos y una habilidad innata para crear platillos gourmet excepcionales, esta es tu oportunidad. Buscamos a un profesional que lidere y supervise...
-
Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Monterrey, México Universidad A tiempo completo¿Eres un profesional y apasionado por la gastronomía?Entonces eres el indicado para este puesto. Reconocida universidad del área metropolitana se encuentra en la búsqueda de un chef ejecutivo para impartir clases (experiência como docente no necesaria).**Requisitos**:Licenciatura en arte culinario /gastronomía o afínTitulo y cédula Experiência...
-
Chef Privado
hace 4 semanas
Monterrey, México Page Personnel A tiempo completoChef Ejecutivo- Chef para Residencia Privada**Sobre nuestro cliente**:Residencia Privada**Descripción**:- Liderazgo en cocina- Administración y operación- Conocimiento en creación de eventos- Ingeniería de menú- Coordinación con área de compras e inventarios- Responsable de equipo de limpieza- Disponibilidad para viajar**Perfil buscado (Hombre /...
-
Chef Privado
hace 2 días
Monterrey, México Page Personnel A tiempo completoChef Ejecutivo - Chef para Residencia Privada **Sobre nuestro cliente**: Residencia Privada **Descripción**: - Liderazgo en cocina - Administración y operación - Conocimiento en creación de eventos - Ingeniería de menú - Coordinación con área de compras e inventarios - Responsable de equipo de limpieza - Disponibilidad para viajar **Perfil...
-
Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Monterrey, México OM HUMAN FIRST A tiempo completoEmpresa líder en el entretenimiento en México, dedicada a ofrecer servicios y experiências únicas, se encuentra en búsqueda de talento para la vacante de: - **CHEF EJECUTIVO**_ Amplia experiência en: - Tiempos y movimientos de cocina (mexicana e internacional) - Manejo de personal y equipos - Controles administrativos y de inventarios - Elaboración...
-
Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Monterrey, México Belopworks A tiempo completo_Somos una empresa enfocada en la innovación culinaria con una filosofía de alimentación consciente, deliciosa y nutritiva. Nuestro enfoque incluye cocina keto, plant-based, sin gluten y otros estilos saludables que hoy están revolucionando el brunch moderno. _Estamos en búsqueda de nuestro siguiente **Chef Ejecutivo,**quien se encargará de llevar a la...
-
Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Monterrey, México HITOWER IT MEXICO A tiempo completo**¡Oportunidad Única para Chef Privado en Casa!**¿Eres un chef apasionado con experiência en alta cocina y te encantaría llevar tus habilidades culinarias al siguiente nível? ¡Tenemos la posición perfecta para ti! Estamos en busca de un chef privado para dar servicio de desayunos y comidas en casa.**Descripción del Puesto**:Como nuestro chef privado...
-
Chef Principal
hace 1 semana
Monterrey, México Grupo de Mejora Continua A tiempo completo**CHEF EJECUTIVO**Estamos en la búsqueda de un chef ejecutivoZona: Monterrey, N.L. Col. Niño artillero**Escolaridad**:Chef, de preferencia pasante***Actividades**:- Responsable de la preparación de platillos (aprox. 1300)- Darle seguimiento a los turno de tarde y noche mediante cámaras en app de celular que tendrá**Horario**: Lunes a Sábado de 7am a...
