Director de Alimentos y Bebidas

hace 4 semanas

Guadalajara, México Itanna A tiempo completo

**Ofrece**:- Sueldo mensual de acuerdo a experiência- Prestaciones de ley y superiores de Fondo de ahorro del 3%- Descuentos en los diferentes centros de consumos, descuento en Gym, y otros establecimientos- Horario de 1 pm a cierre de centros de consumo- Hospedaje y alimentos en caso de no residir en la zona- Zona de trabajo: Hermosillo, Sonora**Requisitos**:- Lic. en Administración, Turismo, o afín- Experiência comprobable en giro restaurantero, bares y/o cadenas de hoteles- Interpretación de estados financieros- Manejo de equipos de trabajo (comprobable)- Grado académico profesional en gastronomía- Conocimiento y buen manejo de paquetería Office**Actividades**:- Elaboración de presupuestos para los diferentes centros de consumos- Elaboración de costeos de alimentos y bebidas.- Supervisar que se lleven a cabo las actividades programadas en los diferentes centros de consumo- Participar en las reuniones semanales informativas.- Verificar que se realicen los inventarios de forma correcta- Supervisar que se realicen los pedidos efectivos de insumos para los diferentes centros de consumos.- Realizar revisiones de stock de materia prima.- Elaborar estrategias para el incremento de ventas de alimentos y bebidas- Dar seguimientos a quejas y sugerencias por parte de los clientes- Realizar arqueos en los diferentes centros de consumos- Dar seguimientos a las peticiones de eventos de clientes programados en PLR- Elaborar estrategias para reducción de costos sin afectar la producción.- Supervisar la correcta elaboración de los diversos controles, inventarios y seguimientos, diarios, semanales y mensuales.- Verificar que la producción se realice de acuerdo a los estándares de calidad de PLR- Apoyar el desarrollo de los equipos de trabajo.- Mantener y verificar que la calidad de la producción de alimentos y bebidas se lleve a cabo bajo los estándares de producción establecidos por PLR- Fomentar el trabajo en equipo- Colaborar con el departamento de Recursos Humanos en los temas de reclutamiento y selección de personal- Retroalimentar al departamento de Recursos Humanos sobre la actualización de plantillas de personal- Ser impulsó ejemplo de los estándares de PLR, para con sus equipos de trabajo- Colaborar y verificar que se apliquen las políticas de PLR y dar los seguimientos correspondientes.

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México VOCO Guadalajara Neruda an IHG Hotel A tiempo completo

    Como Gerente de Alimentos y Bebidas, administrará las operaciones de alimentos y bebidas, asegurándose de que se mantengan los estándares y el servicio de calidad para brindar una experiência inolvidable a los huéspedes. Debe seguir en todo momento las normativas gubernamentales sobre salud y seguridad u otros requisitos.**Tu día a día**:- Administrar...

  • Coordinador/a Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Guadalajara, México GALEX GAME CENTER A tiempo completo

    **Coordinador de Alimentos y Bebidas** (por proyecto)**: **Ubicación**: A unas cuadras de la estación Santa Filomena del tren (entre Colón y Lázaro Cárdenas) **Horario**: Lunes a viernes de 9:00 a.m. a 6:00 p.m. ✈️ **Disponibilidad para viajar**: Requerida **Perfil requerido**: - Licenciatura en **Gastronomía**, **Administración de Alimentos y...

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México Selva Mágica A tiempo completo

    **_Importante empresa de Entretenimiento está solictando: _****Jefe de Alimentos y bebidas****Requisitos**Escolaridad- Licenciatura en Gastronomía o AdministrativasExperiência mínima de 4 años en puestos igualesConocimiento en Higiene y seguridasdManejo de personalExperiência demostrable en gestión de alimentos y bebidasHabilidades de liderazgo y...

  • Jefe de Alimentos y Bebidas Hotelero

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México Adagio A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Adagio en Santa María del Oro, Nayarit**:** INDISPENSABLE: DISPONIBILIDAD PARA RADICAR DENTRO DEL HOTEL EN SANTA MARÍA DEL ORO**Funciones principales:- Supervisar y coordinar la gestión de personal, incluyendo la selección, capacitación y evaluación del personal a su cargo equipo de 10 a 12 personas- Planificación y...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 6 días

    Guadalajara, México HEEM A tiempo completo

    **EQUERIMIENTOS DESEABLES**- Género: Indistinto- Escolaridad: Estudios en Hotelería y Turismo- Dominio del idioma inglés 90% comprobable- Experiência similar en el puesto: 2 años en algún puesto similar- Disponibilidad de rolar turnos- Conocimientos: Manejo de personal, elaboración de bebidas.- Fácil acceso a centro de Guadalajara- Habilidades...

  • Operador de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México RECLUTANDO TALENTOS S.A.S. A tiempo completo

    Importante parque de diversiones ubicado en Guadalajara Jalisco, Solicitamos personal para nuestras areas de operador de alimentos y bebidas, no requerimos experiência ya que los capacitamos, a partir de 18 años en adelante. El horario de trabajo es de Martes a Domingo de 9am a 6 pm y se paga $172.87 diarios más prestaciones de ley y prestaciones...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Guadalajara, México Intégrate Soluciones en CH A tiempo completo

    Importante Hotel ubicado en Barra de navidad Jal solicita Gerente para su area de alimentos y bebidas:**Requisitos**:- Experiência en el puesto 3 años- Manejo de banquetes- Estabilidad laboral- Responsable- Bachillerato o superior- Disponibilidad de cambio de residencia a Barra de Navidad- Ingles indispensableOfrecemos:- Sueldo $20000 a $25,000 brutos,...

  • Operador de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Guadalajara, México Selva Mágica A tiempo completo

    En selva mágica estamos en búsqueda de "**Operador de alimentos y bebidas**"**Requisitos**:Gusto por la atención al cliente*No es necesario contar con experiência aquí te capacitamos***Importante Contar con RFC**Ofrecemos:Prestaciones superiores de ley: seguro de vida gratuito, fondo de ahorro a la planta 3%, prima vacacional del 50%.Prima dominical del...

  • Cajera/o de Alimentos y Bebidas

    hace 1 día

    Guadalajara, Jalisco, México Codere A tiempo completo

    Únete a nuestro EquipoResumen de la VacanteBuscamos personal con una actitud de servicio excepcional y una gran energía para unirse a nuestro equipo de Alimentos y Bebidas como Cajera/o. Si eres una persona organizada, responsable y disfrutas interactuando con clientes, esta es tu oportunidadUbicaciónSucursal Plaza Fiesta Arboledas.Responsabilidades...

  • Jefe de Costos

    hace 1 semana

    Guadalajara, México Hotel Barcelo GDL A tiempo completo

    **CONTRALOR DE COSTOS** Responsable de controlar y supervisar el uso de insumos de alimentos t bebidas, cuidando el costo de los centros de consumo por medio del seguimiento oportuno de los consumos en las distintas áreas. **Escolaridad**: Licenciatura en contabilidad, administración o afines. **Experiência**: 2 años desempeñando actividades de...