Chef Administrativo

hace 1 día

Miguel Hidalgo, México Nex A tiempo completo

**Vacante para la empresa Nex en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**:Vacante: Chef AdministrativoUbicación: Santa Fe, Ciudad de MéxicoHorario: Tiempo completo, disponibilidad para horarios flexiblesDescripción del puesto:**Responsabilidades**:- Supervisar la preparación, presentación y calidad de los alimentos.- Diseñar y actualizar menús considerando costos y preferencias del cliente.- Gestionar presupuestos y controlar costos de alimentos y mano de obra.- Administrar inventarios y coordinar pedidos con proveedores.- Liderar, capacitar y supervisar al equipo de cocina y sala.- Planificar horarios y asignar tareas al personal.- Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene, salud y seguridad.- Reducir desperdicios y optimizar el uso de recursos.- Negociar con proveedores para obtener mejores costos y calidad.**Requisitos**:- Educación: Carrera técnica o licenciatura en Gastronomía, Administración o áreas afines.- Experiência: 3-5 años en roles similares (Chef Ejecutivo, Chef Administrativo o Gerente de Cocina).- Conocimientos en gestión de inventarios, costos y presupuestos.- Manejo de software de administración de restaurantes (POS, ERP, etc.).- Habilidades de liderazgo, organización y trabajo bajo presión.- Excelentes habilidades de comunicación y trato con clientes y proveedores.**Nível de educación deseada**:Superior - titulado**Nível de experiência deseada**:Nível Experto**Función departamental**:Manufactura / Operaciones**Industria**:Alimentos y Bebidas

  • Chef Administrativo

    hace 3 días

    Miguel Hidalgo, México Nex A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Nex en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: Vacante: Chef Administrativo Ubicación: Santa Fe, Ciudad de México Horario: Tiempo completo, disponibilidad para horarios flexibles Descripción del puesto: **Responsabilidades**: - Supervisar la preparación, presentación y calidad de los alimentos. - Diseñar y actualizar menús...

  • Sous Chef

    hace 1 día

    Miguel Hidalgo, México Argentilia A tiempo completo

    Importante Grupo Gastronómico está en búsqueda de **SOUS CHEF** Radicar en León, Guanajuato **Requisitos**: Experiência de 3 años como Chef o Sous Chef en restaurantes fine dinning o steak house **Conocimientos en**: - Cortes de carne, calidad, términos, y tipos - Parrilla al carbón y horno josper - Tablajería de carnes y pescados - Costos,...

  • Chef Administrativo

    hace 4 semanas

    Miguel Hidalgo, México Nex A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Nex en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**:Chef Administrativo - Restaurante de Comida Española (Santa Fe)Descripción del Puesto:Estamos en búsqueda de un Chef Administrativo apasionado por la gastronomía española y con experiência en la gestión operativa y administrativa de restaurantes. Este rol es clave para asegurar el...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 días

    Miguel Hidalgo, México Oku A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de Chef ejecutivoIndispensable contar con experiência en comida JaponesaResponsabilidades.- Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias.- Modifique menús o cree otros nuevos que cumplan con los estándares de calidad.- Estimar las necesidades de alimentos y los costos de alimentos / mano de obra-...

  • Chef con Experiencia en Panadería

    hace 6 días

    Miguel Hidalgo, México Lecaroz A tiempo completo

    **Panadería Lecaroz te esta buscando**: CHEF CON EXPERIENCIA EN PANADERÍA **Requisitos**: Escoladidad gastronimia o a fin Experiência minina de 1 año como Chef administrativo con experiência en panadería, capacitación de elaboración de los mismos, creativo Disponibilidad para traslado en Valle de México y área Metropolitana **Ofrecemos**: Atractivo...

  • Chef Operativo

    hace 1 día

    Miguel Hidalgo, México Tredy Talent A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Tredy Talent en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: **RESTAURANTE DE COMIDA MEXICANA E INTERNACIONAL, SOLICITA**: **CHEF** **REQUISITOS: **Deseable contar con licenciatura en Gastronomía, Turismo o afín Experiência mínima de 4 años en el puesto Conocimientos de cocina mexicana e internacional Conocimientos de gestión...

  • Chef de Partie Arroces y Cocineros

    hace 2 semanas

    Miguel Hidalgo, México GRUPO PAMA LATAM A tiempo completo

    ¡Estamos buscando a talentosos Chef de Partie para el área Arroces, Cocineros A de línea. Para unirse a nuestro equipo en RESTAURANTE ZAGALA! Si eres apasionado por la cocina y tienes experiência, ¡esta es tu oportunidad de destacarte!**Requisitos**:- Edad de 28-47 años- Sexo: Indistinto- Nível Educativo: Preparatoria, Lic. en Gastronomía, Técnico...

  • Sous Chef

    hace 6 días

    Miguel Hidalgo, México El poke bar A tiempo completo

    **Sous chef de Alta Cocina Japonesa - Restaurante fine dining.** ¿Eres un apasionado de la gastronomía japonesa y tienes experiência en alta cocina? Buscamos un **Sous Chef** con talento y precisión para liderar nuestra cocina y brindar una experiência culinaria excepcional a nuestros clientes. **Requisitos**: - **Experiência mínima de 2-3 años**...

  • Chef de Comida Japonesa

    hace 2 semanas

    Miguel Hidalgo, México Oku A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de Chef de unidad de comida japonesa.Indispensable contar con experiência en comida Japonesa tradicional.Responsabilidades.- Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias.- Modifique menús o cree otros nuevos que cumplan con los estándares de calidad.- Estimar las necesidades de alimentos y los costos...

  • Chef

    hace 1 día

    Miguel Hidalgo, México Mensch México A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Mensch México en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: Chef / Sushi ¿Qué harás? - Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias - Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad - Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra -...