Chef Administrativo
hace 3 semanas
**Vacante para la empresa Nex en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**:Vacante: Chef AdministrativoUbicación: Santa Fe, Ciudad de MéxicoHorario: Tiempo completo, disponibilidad para horarios flexiblesDescripción del puesto:**Responsabilidades**:- Supervisar la preparación, presentación y calidad de los alimentos.- Diseñar y actualizar menús considerando costos y preferencias del cliente.- Gestionar presupuestos y controlar costos de alimentos y mano de obra.- Administrar inventarios y coordinar pedidos con proveedores.- Liderar, capacitar y supervisar al equipo de cocina y sala.- Planificar horarios y asignar tareas al personal.- Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene, salud y seguridad.- Reducir desperdicios y optimizar el uso de recursos.- Negociar con proveedores para obtener mejores costos y calidad.**Requisitos**:- Educación: Carrera técnica o licenciatura en Gastronomía, Administración o áreas afines.- Experiência: 3-5 años en roles similares (Chef Ejecutivo, Chef Administrativo o Gerente de Cocina).- Conocimientos en gestión de inventarios, costos y presupuestos.- Manejo de software de administración de restaurantes (POS, ERP, etc.).- Habilidades de liderazgo, organización y trabajo bajo presión.- Excelentes habilidades de comunicación y trato con clientes y proveedores.**Nível de educación deseada**:Superior - titulado**Nível de experiência deseada**:Nível Experto**Función departamental**:Manufactura / Operaciones**Industria**:Alimentos y Bebidas
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Miguel Hidalgo, México Lecaroz A tiempo completo**Panadería Lecaroz te esta buscando**:CHEF ADMINISTRATIVO CON EXPERIENCIA EN BOCADILLOS**Requisitos**:Escoladidad gastronimia o a finExperiência minina de 1 año como Chef administrativo con experiência en bocadillos, capacitación de elaboración de los mismos, creativoDisponibilidad para traslado en Valle de México y área...
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Miguel Hidalgo, México Lecaroz A tiempo completo**Panadería Lecaroz te esta buscando**: CHEF ADMINISTRATIVO CON EXPERIENCIA EN BOCADILLOS **Requisitos**: Escoladidad gastronimia o a fin Experiência minina de 1 año como Chef administrativo con experiência en bocadillos, capacitación de elaboración de los mismos, creativo Disponibilidad para traslado en Valle de México y área...
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Miguel Hidalgo, México Lecaroz A tiempo completo**Panadería Lecaroz te esta buscando**:CHEF ADMINISTRATIVO CON EXPERIENCIA EN PASTELERIA**Requisitos**:Escoladidad gastronimia o a finExperiência minina de 1 año como Chef administrativo con experiência en pasteleria, capacitación de elaboración de los mismos, creativoDisponibilidad para traslado en Valle de México y área...
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Miguel Hidalgo, México Lecaroz A tiempo completo**Panadería Lecaroz te esta buscando**: CHEF ADMINISTRATIVO CON EXPERIENCIA EN PASTELERIA **Requisitos**: Escoladidad gastronimia o a fin Experiência minina de 1 año como Chef administrativo con experiência en pasteleria, capacitación de elaboración de los mismos, creativo Disponibilidad para traslado en Valle de México y área...
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Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Miguel Hidalgo, México Oku A tiempo completoEstamos en búsqueda de Chef ejecutivoIndispensable contar con experiência en comida JaponesaResponsabilidades.- Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias.- Modifique menús o cree otros nuevos que cumplan con los estándares de calidad.- Estimar las necesidades de alimentos y los costos de alimentos / mano de obra-...
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Chef de Partie Arroces y Cocineros
hace 1 semana
Miguel Hidalgo, México GRUPO PAMA LATAM A tiempo completo¡Estamos buscando a talentosos Chef de Partie para el área Arroces, Cocineros A de línea. Para unirse a nuestro equipo en RESTAURANTE ZAGALA! Si eres apasionado por la cocina y tienes experiência, ¡esta es tu oportunidad de destacarte! **Requisitos**: - Edad de 28-47 años - Sexo: Indistinto - Nível Educativo: Preparatoria, Lic. en Gastronomía,...
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Chef de Comida Japonesa
hace 1 semana
Miguel Hidalgo, México Oku A tiempo completoEstamos en búsqueda de Chef ejecutivoIndispensable contar con experiência en comida JaponesaResponsabilidades.- Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias.- Modifique menús o cree otros nuevos que cumplan con los estándares de calidad.- Estimar las necesidades de alimentos y los costos de alimentos / mano de obra-...
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Chef Ejecutivo Comida Japonesa
hace 3 semanas
Miguel Hidalgo, México Oku A tiempo completoGrupo OKU - SATOSHI busca chef ejecutivo para realizar las siguientes tareas:Creación de platillos.Capacitación y supervisión de personal.Estandarización de platillos.Contratación de personal.Manejo higiénico de alimentos.Costeo de recetas.Trato con proveedores.Coordinar la compra y mantenimiento de equipos.Revisión de tareas administrativas del...
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Chef de Comida Japonesa
hace 2 semanas
Miguel Hidalgo, México Oku A tiempo completoGrupo OKU esta en búsqueda de tu talento como Chef de unidad en zona Lomas de Chapultepec y Pedregal.Indispensable contar con experiência en comida JaponesaResponsabilidades.- Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias.- Modifique menús o cree otros nuevos que cumplan con los estándares de calidad.- Estimar las...
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Chef Ejecutivo Comida Japonesa
hace 3 semanas
Miguel Hidalgo, México Oku A tiempo completoEstamos en búsqueda de Chef ejecutivoIndispensable contar con experiência en comida JaponesaIdeal contar con vehículo propio para trasladarse a las distintas unidades.Responsabilidades.- Planificar y dirigir la preparación de alimentos y las actividades culinarias.- Modifique menús o cree otros nuevos que cumplan con los estándares de calidad.- Estimar...
