Cocinero
hace 3 semanas
**Responsabilidades**:- Prepara y mantiene la mise en place- Preparación de platillos para el servicio de nuestros clientes- Sigue y finiquita las instrucciones de su supervisor- Mantener sus áreas y herramientas de trabajo limpios, ordenadas- Manipular y preparar los alimentos de acuerdo a la norma del distintivo H*- Toma de temperaturas de refrigeración y alimentos preparados de acuerdo a la norma del distintivo H- Etiquetar alimentos de acuerdo a la norma de distintivo H- Participa en el rol de limpieza de cámaras- Participa en la junta departamental- Asiste a cursos de capacitación solicitados por la empresa- Participa de las brigadas de protección civil- Resurte el bufete- Conoce las recetas estándar de la cocina.- Conoce las técnicas para evaluar por medio del olor, color o sabor, los alimentos en mal estado.- Conoce los tipos de corte de carne.- Conoce y aplica las técnicas para almacenar alimentos de acuerdo a la norma de Distintivo H- Evita el desperdicio al preparar alimentos.- Aplica técnicas de rotación de inventarios.- Supervisa el trabajo de sus ayudantes.- Decorar la presentación de alimentos enlos bufetes,en coordinación con el Chief Steward.- Responsable ante el Chef de mantener el costo de alimentos según lo presupuestado.- Prepara platillos para el servicio de nuestros clientes- Mantiene sus áreas y herramientas de trabajo limpios, ordenadas- Manipula y prepara los alimentos de acuerdo a la norma del distintivo H- Revisar diariamente la cámara fría y el congelador a fin de que sean usados y aprovechados correctamente los sobrantes de alimentos del día anterior.- Toma de temperaturas de refrigeración y alimentos preparados de acuerdo a la norma de distintivo H- Etiqueta alimentos de acuerdo a la norma de distintivo H- Participa en el rol de limpieza de cámaras- Revisa cámaras y refrigeradores para detectar alimentos con poco movimiento.- Almacena correctamente alimentos.- Entrega alimentos a los meseros mediante la comanda.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $5,200.00 - $7,000.00 al mesHorario:- Rotativo- Turno de 8 horasPrestaciones:- Opción a contrato indefinido- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- PropinasConsideraciones ante el COVID-19:Utiliza cubrebocas todo el tiempo, cuando le corresponde Minuta, utiliza cubrebocas
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Cocinero o Cocinera
hace 3 semanas
Puebla, México Maiz Criollo A tiempo completo**COCINERO O COCINERA**Restaurante Maíz Criollo en el centro de Puebla, a media calle de la Catedral busca cocinero o cocinera.Sexo indistintoLimpieza de utensilios utilizadosLimpieza de su area de trabajoPreparación de alimentos siguiendo normas de higiene.Produccion de alimentos y bebidas de acuerdo a recetas establecidasVerifica la existencia de los...
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Cocinera / Cocinero
hace 3 semanas
Puebla, México Los cubiertos A tiempo completoSe solicita cocinera o cocinero con experiência que sepa trabajar bajo presión.**Interesados contactar al siguente número**:**Mary Carmen: **Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $8,000.00 - $10,000.00 al mesHorario:- Turno de 10 horasPrestaciones:- Servicio de comedor
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Cocinero Cocinera
hace 1 semana
Puebla, México La Antigua Bodeguita A tiempo completoMandar mensaje de WhatsApp al +52 222 910 6817 preguntando por el puesto de cocinera o cocinero Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $4,321.75 - $10,588.23 al mes Tipo de jornada: - Turno de 8 horas Lugar de trabajo: Empleo presencial Fecha límite para postularse: 10/01/2025
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Cocinero / Cocinera
hace 3 días
Puebla, México La Colecturía A tiempo completoSe solicita cocinero o cocinera, experiência mínima un año en restaurante, disponibilidad de horario, edad de 18 a 35 años, Disponibilidad de trabajar toda la semana con un día de descanso entre semana.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $7,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Rotativo- Turno de 10 horasTipos de...
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Cocinero
hace 3 semanas
Puebla, México Buffet Eben Ezer A tiempo completoSolicitamos cocinero o cocinera responsable. Con un horario de entrada 9:00 am a 6:00 pm.Que tenga buen sazónResponsable. Activa (o)De preferencia que pueda cocinar pastas.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por periodo de pruebaSalario: $1,400.00 - $1,500.00 a la semanaHorario:- Turno de 8 horas
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Cocinero
hace 4 semanas
Puebla, México MOCHOMOS A tiempo completoRestaurante Líder en su rama, busca talento para incorporarse como:**COCINERO/A B** en nuestro equipo de trabajo para restaurante en Plaza Solesta (Angelópolis).ACTIVIDADES- Realiza preparaciones para el chef o los cocineros A.- Asiste al Chef o cocineros A en la elaboración de recetas y/o platillos del restaurante.- Participa en las actividades de...
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Cocinero (a)
hace 3 semanas
Puebla, México Grupo entre Fuegos A tiempo completoGrupo entre fuegos solicita cocinero para restaurante 3ra Ronda estadio de béisbol.Solicitamos Cocineros (as)**Requisitos**:Sexo: indistintoEdad: 20 a 45 añosEscolaridad: bachilleratoExperiência: mínimo 6 mesesActividades a desempeñar:EmplatadoRotación de productosLimpieza de unidadInventariosHabilidades requeridas para el...
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Cocinero Am y Cocinero Pm
hace 5 días
Puebla, México TAGERS A tiempo completo¡En Tagers estamos en búsqueda de un verdadero talento culinario! Estamos solicitando un apasionado **COCINERO MATUTINO Y COCINERO VESPERTINO** con experiência para unirse a nuestra sucursal _Zavaleta y Angelópolis_. Si tienes una excelente actitud de servicio, rapidez, coordinación y te encanta trabajar en equipo, este puesto es perfecto para...
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Cocinero Cocinera
hace 1 semana
Puebla, México La Antigua Bodeguita A tiempo completoMandar mensaje de WhatsApp al preguntando por el puesto de cocinera o cocineroTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $4,321.75 - $10,588.23 al mesTipo de jornada:- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencialFecha límite para postularse: 10/01/2025
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Cocinero (a)
hace 3 días
Puebla, México Café Lapinou A tiempo completo**Cafetería francesa busca Cocinero (a)**Estamos buscando un cocinero (a) con al menos un año de experiência en cocina, que tenga conocimientos de repostería, que sea autónomo, responsable, comprometido, amable, servicial, puntual, sepa trabajar en equipo y sepa resolver problemas rápidamente.El puesto es temporal (de 3 a 4 meses).El cocinero (a)...
