Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Dirigir y supervisar la preparación y servicio de alimentos en el comedor de maestros, asegurando la calidad, higiene y eficiencia en la cocina.**Responsabilidades**:** Planificar y organizar menús saludables y variados para el personal docente.**** Supervisar y coordinar el trabajo del personal de cocina.**** Preparar y cocinar alimentos según recetas y estándares de calidad.**** Mantener limpia y organizada la cocina, incluyendo equipos y utensilios.**** Controlar inventarios y pedidos de ingredientes y suministros.**** Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.**** Coordinar con el personal de servicio para asegurar un servicio eficiente.**** Resolver problemas y quejas relacionadas con la comida.**** Colaborar con la administración para planificar eventos y actividades especiales.****Requisitos**:**- Experiência en cocina institucional o restaurante.****- Conocimientos de nutrición y planificación de menús.****- Habilidades de liderazgo y supervisión.****- Capacidades para trabajar bajo presión y cumplir plazos.****- Certificado de manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.**Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $4,500.00 a la semanaBeneficios:- Aumentos salariales- Descuento de empleados- Descuentos y precios preferenciales- Estacionamiento gratuito- Seguro de gastos médicos- Servicio de comedor- Servicio de comedor con descuento- Uniformes gratuitosTipo de jornada:- Lunes a viernes- Turno de 10 horas- Turno matutinoLugar de trabajo: Empleo presencial
