Gerente de Restaurante

hace 2 semanas

Cabo San Lucas, México Park Hyatt Los Cabos Hotel & Residences A tiempo completo

SummaryThe Restaurant Manager is responsible for overseeing the daily operations of the hotel's restaurant, ensuring exceptional guest experiences, maintaining operational efficiency, and achieving business objectives. This role requires a dynamic leader who excels in staff management, customer service, and revenue generation while maintaining the highest quality standards.**Key Responsibilities**:**Operational Management**- Plan and oversee all aspects of the restaurant’s operations, including dining room and bar services.- Ensure smooth execution of breakfast, lunch, dinner, and special event service.- Monitor food preparation, presentation, and portion control to maintain consistent quality.- Ensure compliance with health and safety regulations and hotel policies.**Customer Experience**- Deliver an outstanding dining experience by consistently meeting and exceeding guest expectations.- Handle guest inquiries, complaints, and feedback professionally, taking appropriate corrective actions.- Create and maintain a welcoming and upscale atmosphere.**Staff Management**- Recruit, train, schedule, and manage restaurant staff, including servers, bartenders, hosts, and support staff.- Motivate and lead the team to deliver exceptional service.- Conduct regular performance evaluations and provide coaching or corrective action when needed.- Foster a positive and collaborative work environment.**Financial Performance**- Oversee the restaurant’s budget, including payroll, inventory, and operational expenses.- Develop and implement strategies to increase revenue, control costs, and achieve profitability targets.- Analyze sales reports and adjust operations as needed to meet financial goals.- Collaborate with the culinary team to create and update menu offerings that drive sales.**Qualifications**:- Bachelor’s degree in Hospitality Management, Business, or a related field preferred.- Minimum of 3-5 years of restaurant management experience, ideally in a luxury hotel or upscale dining environment.- Strong leadership and team management abilities.- Excellent interpersonal and communication skills.- Financial acumen and the ability to manage budgets effectively.- Exceptional customer service and problem-solving skills.- Advanced English Level C1

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Cabo San Lucas, México Meliá Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces.Encuentra una nueva forma de inspirar a los demás, conviértete en VIP.Nos encontramos en la búsqueda de nuestro próximo /a: GERENTE DE...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    Cabo San Lucas, México Auberge Resorts A tiempo completo

    Remote Work No Employment Type Full-time Responsibilities El titular es responsable de la satisfacción de todos los huéspedes y visitantes del centro de consumo asignado a su supervisión conocimientos amplios en coctelería habilidades de organización y manejo de tiempos y movimientos en el restaurante. Tiene como responsabilidades: Supervisar orientar y...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 días

    Cabo San Lucas, México Chileno Bay Resort A tiempo completo

    **Descripción de la empresa** A solo 30 minutos del Aeropuerto Internacional de San José del Cabo, Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Collection es un moderno hotel frente al mar ubicado en la playa más codiciada de Los Cabos para nadar. Combinando un estilo fresco y moderno con un espíritu activo y atractivo, el resort ofrece una escapada ideal...

  • Gerente de restaurante

    hace 1 semana

    Cabo San Lucas, B.C.S., México Meliá Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces.Encuentra una nueva forma de inspirar a los demás, conviértete en VIP.Nos encontramos en la búsqueda de nuestro próximo /a: GERENTE DE...

  • Gerente de Operaciones

    hace 2 semanas

    San Pedro Garza García, México Restaurante Conejo A tiempo completo

    Se solicita:Gerente de Operaciones (Restaurantes)**Requisitos**:- Experiência en Restaurantes Fine Dining como Gerente de Operaciones- Mucho liderazgo y capacitación- Disponibilidad fines de semanaOfrecemos:- Sueldo $40,000 - $60,000 libres- Bonos por cumplimiento- Prestaciones de leyTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $30,000.00 - $60,000.00 al...

  • Gerente de Restaurante que Viva en San Miguel de

    hace 3 semanas

    San Miguel de Allende, México Gerente Operativo de Restaurante con Conocimiento de mixología A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita**Gerente Operativo****Requisitos**:- Preparatoria terminada- Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes- Vivir cerca del área de trabajo trabajo- Uso de sistemas de punto de venta- Apoyo en las diferentes áreas del restaurante- Conocimiento de mixología**ACTIVIDADES**:- Coordinar las...

  • Gerente de Restaurante

    hace 5 días

    San Miguel Chapultepec I Sección, México Restaurante El Mirador de Chapultepec. A tiempo completo

    Importante restaurante de comida mexicana solicita:**GERENTE DE RESTAURANTE****Requisitos**:- Experiência mínima de 3 años demostrable trabajando como gerente de restaurante.- Amplios conocimientos sobre comidas y bebidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar a los clientes y al personal de servicio-...

  • Gerente Operativo

    hace 3 semanas

    San Miguel de Allende, México Gerente Operativo A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita**Gerente Operativo****Requisitos**:- Preparatoria terminada- Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor.- Uso de sistemas de punto de venta- Apoyo en las diferentes áreas del restaurante- Conocimiento de mixología- Capacidad para trabajar en equipo y reaccionar a cambios-...

  • Gerente Operativo de Restaurante que Viva en San

    hace 5 días

    San Miguel de Allende, México Gerente Operativo de Restaurante que viva en San Miguel Allende A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita**Gerente Operativo****Requisitos**:- Preparatoria terminada- Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor.- Vivir cerca del área de trabajo trabajo- Uso de sistemas de punto de venta- Apoyo en las diferentes áreas del restaurante- Conocimiento de mixología- Capacidad para...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 días

    Cabo San Lucas, México The Cape A tiempo completo

    SummaryAt The Cape at Thompson Hotels, there's a home for every stage of your career. We encourage curiosity and positions at The Cape will help you learn new skills that will support your personal and professional development. Chart your own journey by venturing into new roles, different brands and international opportunities. Here, doors are here to open...