Gerente de Cafetería

hace 3 semanas

Juárez, México Mystika Inmersivo A tiempo completo

**Gerente de Barra de Bebidas**- Ubicación: Av. Paseo de la Reforma Centro, Ciudad de México _**Descripción del puesto**:Buscamos a una persona **apasionada del servicio**, **operativa por naturaleza** y con sólida experiência en la gestión de cafeterías o barras de bebidas. Será la **mano derecha del dueño** y el motor que garantice una operación eficiente, rentable y con un servicio memorable. El proyecto es una pequela cafeteria a la salida de un Museo.Este puesto es clave para liderar la operación diaria, supervisar al equipo de baristas y asegurar que cada bebida y cada interacción con el cliente reflejen los valores del proyecto**:bienestar, productos mexicanos y una experiência sensorial excepcional**.**Responsabilidades principales**:- Supervisar y coordinar la operación diaria de la barra.- Asegurar la calidad en la preparación y presentación de todos los productos (café, cacao, infusiones, bowls).- Gestionar y entrenar al equipo operativo y de servicio (baristas, ayudantes).- Controlar inventarios, insumos, mermas y realizar pedidos a proveedores.- Cumplir y hacer cumplir estándares de higiene, seguridad y normativas de alimentos.- Coordinar horarios, incidencias, entradas y salidas del personal.- Monitorear la experiência del cliente y resolver cualquier incidencia operativa.- Implementar iniciativas de mejora continua, control de costos y eficiencia operativa.- Apoyar en el control administrativo del piso dia a dia.- **Experiência mínima de 2 años como gerente o encargado** de cafetería, restaurante o barra de bebidas.- Conocimiento en **preparación de café, infusiones y productos saludables**.- Habilidades sólidas en **gestión operativa**, manejo de personal y control de costos.- Excelente actitud de servicio, liderazgo empático y pasión por crear experiências memorables.- Proactividad, organización y capacidad para trabajar bajo presión.- Conocimiento de sistemas de punto de venta, manejo de inventarios y formatos operativos.- Interés genuino en el **bienestar, productos mexicanos, la cultura del café y el cacao**.**Requisitos adicionales**:- Edad: 28-45 años- Disponibilidad de horario- Radicar en la CDMX (preferente zonas cercanas al centro)**Ofrecemos**:- Sueldo competitivo (según experiência)- Propinas semanales- Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto- Ambiente laboral inspirador, creativo y con propósitoTipo de puesto: Tiempo completo, Por contratoDuración del contrato: 12 mesesSueldo: $12,000.00 - $16,000.00 al mesTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Turno de 10 horas- Turno de 8 horasPregunta(s) de postulación:- ¿Que piensas que es mas importante en una cafetería: la calidad del servicio o la calidad de los productos?- ¿Te consideras apasionado en el tema operativo?Experiência:- Servicio de alimentos y bebidas: 2 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencialFecha límite para postularse: 07/07/2025

  • Gerente de Cafeteria

    hace 4 semanas

    Benito Juárez, México Grupo Dinar A tiempo completo

    **POR APERTURA SOLICITAMOS GERENTE DE SUCURSAL PARA CAFETERIA.****Requisitos**:- Experiência de 3 años en adelante como gerente de Cafeterìa(Tierra Garat, Satrbucks, Maison Kaiser, Crepes an waffles,ojo de agua, etc).- Inlgès intermedio/Avanzado primordial (Se realizara una platica en inglès y entrevista).- Funciones y habilidades administrativas,...

  • Gerente de Cafeteria

    hace 1 día

    Benito Juárez, México Grupo Dinar A tiempo completo

    **POR APERTURA SOLICITAMOS GERENTE DE SUCURSAL PARA CAFETERIA.** **Requisitos**: - Experiência de 3 años en adelante como gerente de Cafeterìa(Tierra Garat, Satrbucks, Maison Kaiser, Crepes an waffles,ojo de agua, etc). - Inlgès intermedio/Avanzado primordial (Se realizara una platica en inglès y entrevista). - Funciones y habilidades administrativas,...

  • Gerente De Sucursal

    hace 3 semanas

    Juárez, México Cosmopolitan Group A tiempo completo

    _**¿Te gusta el café y cuentas con experiência como Gerente de Sucursal?**_Súmate a nuestro equipo, contamos con vacantes en algunas de nuestras diferentes sucursales.- **Actividades principales**:_- Gestión y seguimiento al cumplimiento de procesos de operación.- Gestionar un negocio de alimentos y bebidas dirigido a cafeterías.- Supervisión de...

  • Gerente de Marketing B2B

    hace 2 semanas

    Benito Juárez, México Gerente de Marketing A tiempo completo

    Empresa Lìder en su giro solicita: Gerente de Marketing Buscamos: - Profesional de marketing con experiência en B2B, encargado de planear diferentes tácticas de marketing con el objetivo de generar demanda y posicionamiento de marca. - Apoyo al area comercial - Garantizar que las estrategias de marketing se implementen con éxito en el campo. - Generar...

  • Ayudante de Cafeteria

    hace 2 semanas

    Juárez, México PROVEEDORA FARID SA DE CV A tiempo completo

    **AYUDANTE PARA CAFETERIA**PLAZA SAN MATEO 5Carretera a San Mateo Km.5 Juárez, N.L.Somos una nueva opción próxima a iniciar operaciones con diferentes propuesta de consumo de alimentos. por lo que solicitamos**Ayudantes de Cafetería**que quieran capacitarse en la preparación de diferentes especialidades como:café, te, bebidas, smoothie...

  • Ayudante de Cafeteria

    hace 4 semanas

    Benito Juárez, México Coffe Corporate Service SA de CV A tiempo completo

    Cafetería Finca Santa Veracruz- Estamos en busca de Ayudante general para cafetería- Disponibilidad de horario (rol de turnos)- Sueldo semanal $1,742.51- Actividades:Atención al cliente- Cobro de productos- Preparación de bebidas a base de café- Limpieza en el área de trabajo, etc.- OfrecemosPagos semanales- Propinas- Servicio de comedor...

  • Gerente de Unidad en Cafetería Industrial

    hace 3 semanas

    Ciudad Juárez, México GRUPO PARLON A tiempo completo

    Experiência en el puesto mínima de 5 años en Cafetería IndustrialAmplio sentido de ResponsabilidadConocimiento de la Norma-251CostosMenúsTrabajo en equipoAutomóvil propioTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $1,111.00 - $2,222.00 a la semanaLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Ayudante de Cafeteria

    hace 2 semanas

    Benito Juárez, CDMX, México Coffe Corporate Service SA de CV A tiempo completo

    Cafetería Finca Santa Veracruz - Estamos en busca deAyudante general para cafetería con excelente atención al cliente - Disponibilidad de horario (rolar turnos, descanso entre semana) - Sueldo semanal $1,742.51 - Actividades: Atención al cliente - Cobro de productos - Preparación de bebidas a base de café - Limpieza en el área de trabajo, etc. -...

  • Ayudante de Cafeteria

    hace 1 día

    Benito Juárez, CDMX, México Coffe Corporate Service SA de CV A tiempo completo

    Cafetería Finca Santa Veracruz - Estamos en busca de Ayudante general para cafetería - Disponibilidad de horario (rol de turnos) - Sueldo semanal $1,742.51 - Actividades: Atención al cliente - Cobro de productos - Preparación de bebidas a base de café - Limpieza en el área de trabajo, etc. - Ofrecemos Pagos semanales - Propinas - Servicio de comedor...

  • Gerente De Tienda Experiencia En Cafeterias Lomas

    hace 3 semanas

    Naucalpan de Juárez, México Grupo Herdez A tiempo completo

    En Promociones Inmobiliarias Naturistas contamos con un proceso de reclutamiento y selección de personal transparente y sin costo alguno para quienes participan; nunca reclutamos a través de dominios de correo públicos.Cielito Querido Café cadena mexicana de cafeterías que resalta la cultura y tradiciones mexicanasÚnete a nuestro gran equipo de trabajo...