Supervisor de Comedor

hace 1 semana

Ramos Arizpe, México El Sarape Servicios Alimentarios A tiempo completo

Perfil de Puesto: Supervisor de Comedor IndustrialBuscamos un profesional que garantice la operación eficiente y estandarizada de los comedores industriales asignados, asegurando una atención de calidad al cliente, el cumplimiento de estándares sanitarios y operativos, y promoviendo una cultura de servicio, compromiso y mejora continua.Funciones Principales:- Supervisar la operación diaria de los comedores, asegurando la calidad en el servicio y en los alimentos, alineado y reportando TODO INMEDIATAMENTE A SU JEFE DIRECTO, GERENTE DE UNIDAD, ANTES QUE A CUALQUIER OTRA PERSONA.- Mantener una comunicación constante, asertiva y profesional con el cliente y el personal operativo. Limitando comunicar al cliente situaciones internas.- Implementar y verificar el cumplimiento de los protocolos de higiene, inocuidad y buenas prácticas, conforme a las normativas vigentes (NOM 251 y NMX-f 605).- Detectar áreas de oportunidad y proponer acciones de mejora para elevar la satisfacción del cliente.- Brindar acompañamiento y retroalimentación constante al personal a su cargo, fomentando el liderazgo y la cohesión del equipo.- Coordinar la rotación periódica entre unidades para garantizar el desarrollo integral del personal y mantener un enfoque operativo fresco y adaptable.- Supervisar el cumplimiento de metas operativas, horarios, mermas y consumo responsable de insumos.- Ser enlace directo entre el cliente, la empresa y el personal operativo, representando fielmente los valores y lineamientos de la organización.- Apoyar en eventos especiales, auditorías internas y externas, así como en procesos de apertura o cierre de servicios.- Garantizar la continuidad del servicio en el turno siguiente:En caso de personal faltante deberá cubrir el servicio o dejar asignado personal con capacidades para ello.Competencias Requeridas:- Atención al cliente:Enfoque en la satisfacción del comensal y del cliente institucional. Actitud de servicio, escucha activa y solución de conflictos.- Calidad y mejora continua:Rigurosidad en el cumplimiento de estándares y búsqueda permanente de eficiencia operativa.- Liderazgo:Capacidad para motivar, guiar y desarrollar equipos de trabajo. Ejemplo constante de disciplina y responsabilidad.- Lealtad empresarial:Compromiso con la filosofía, objetivos y políticas de la organización. Confidencialidad y sentido de pertenencia.- Comunicación asertiva y profesional:Claridad en el mensaje, respeto en el trato, y capacidad de transmitir instrucciones efectivamente.- Disponibilidad de tiempo:Flexibilidad para cubrir diferentes turnos, atender contingencias operativas y brindar seguimiento constante.- Movilidad y rotación:Capacidad y disposición para cambiar de unidad según requerimientos operativos o estratégicos de la empresa.**Requisitos**:- Experiência mínima de 2 años en supervisión de comedores industriales o servicios de alimentación colectiva.- Conocimientos en normativas de higiene (NOM-251, NMX-F605).- Manejo de inventarios, hojas de producción, y reportes operativos.- Facilidad para manejo de personal y trato con el cliente.- Escolaridad mínima: Bachilletaro, técnico en alimentos, administración, nutrición o afín (preferente).- Disponibilidad para trasladarse entre unidades (preferente).Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $14,000.00 al mesBeneficios:- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Lunes a viernesLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Supervisor De Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    Ramos Arizpe, México Casa 22 A tiempo completo

    DESCRIPTO DEL PUESTO Nombre del Puesto: SUPERVISOR DE COMEDOR INDUSTRIAL Unidades aplicables: COMEDORES INDUSTRIALES Objetivo: Supervisar las operaciones y garantizar que los comensales reciban alimentos inocuos y de calidad. Funciones y responsabilidades Supervisión de personal. Coordinar la operación. Analizar comentarios de los clientes para implementar...

  • Supervisor De Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    Ramos Arizpe, México Casa 22 A tiempo completo

    DESCRIPTO DEL PUESTO Nombre del Puesto: SUPERVISOR DE COMEDOR INDUSTRIAL Unidades aplicables: COMEDORES INDUSTRIALES Objetivo: Supervisar las operaciones y garantizar que los comensales reciban alimentos inocuos y de calidad. Funciones y responsabilidades Supervisión de personal. Coordinar la operación. Analizar comentarios de los clientes para implementar...

  • Supervisor De Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    Ramos Arizpe, México Casa 22 A tiempo completo

    DESCRIPTO DEL PUESTO Nombre del Puesto: SUPERVISOR DE COMEDOR INDUSTRIAL Unidades aplicables: COMEDORES INDUSTRIALES Objetivo: Supervisar las operaciones y garantizar que los comensales reciban alimentos inocuos y de calidad. Funciones y responsabilidades Supervisión de personal. Coordinar la operación. Analizar comentarios de los clientes para implementar...

  • Higienista (Supervisor en Calidad para Comedor

    hace 2 semanas

    Ramos Arizpe, México ALIMENTOS CON IDEA SA DE CV A tiempo completo

    Empresa Líder en Comedores IndustrialesSolicita**:Higienista (Supervisor en Calidad para comedor industrial)**Para laborar en comedor en Ramos Arizpe, Coahuila**Requisitos**:Edad: 23 a 35 añosEscolaridad: Lic. en NutriciónExperiência: 2 años mínimo en el puesto como Higienista**Disponibilidad de horario****Actividades**:Actividades de supervisión de...

  • Supervisor de Comedor

    hace 2 semanas

    Ramos Arizpe, México El Sarape Servicios Alimentarios A tiempo completo

    Perfil de Puesto: Supervisor de Comedor Industrial Buscamos un profesional que garantice la operación eficiente y estandarizada de los comedores industriales asignados, asegurando una atención de calidad al cliente, el cumplimiento de estándares sanitarios y operativos, y promoviendo una cultura de servicio, compromiso y mejora continua. Funciones...

  • Líder de Operaciones en Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    Ramos Arizpe, México Casa 22 A tiempo completo

    Una empresa de comedores industriales busca un Supervisor de Comedor Industrial para supervisar operaciones y garantizar la calidad de los alimentos. Se requiere experiencia mínima de 2 años y licenciatura trunca o en curso. El candidato ideal tiene habilidades en negociación y manejo de Office, además de una buena capacidad para trabajar bajo presión....

  • Líder de Operaciones en Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    Ramos Arizpe, México Casa 22 A tiempo completo

    Una empresa de comedores industriales busca un Supervisor de Comedor Industrial para supervisar operaciones y garantizar la calidad de los alimentos. Se requiere experiencia mínima de 2 años y licenciatura trunca o en curso. El candidato ideal tiene habilidades en negociación y manejo de Office, además de una buena capacidad para trabajar bajo presión....

  • Supervisor de Produccion

    hace 2 semanas

    Ramos Arizpe, México Wolverine - Estampados de Coahuila A tiempo completo

    **WOLVERINE ESTAMPADOS DE COAHUILA** EMPRESA DEL GIRO METALMECANICA SOLICITA: SUPERVISOR DE PRODUCCION **REQUISITO INDISPENSABLE: EXPERIENCIA EN EL PROCESO DE ESTAMPADO AUTOMOTRIZ** R E Q U I S I T O S: Preparatoria/Ingenieria/Licenciatura **Conocimientos**: MS Office (Excel), básico IATF 16949,Metodologías de Solución de Problemas. Liderazgo,...

  • Supervisor de Comedor Industrial

    hace 4 semanas

    Ramos Arizpe, México EUREST A tiempo completo

    Realizar recorridos continuos con el fin de supervisar el buen cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad en la unidad, y en caso de ser necesario realizar programas de mantenimiento preventivo y correctivo para proteger los bienes físicos de la unidad, estaciones de trabajo y a su vez resguardar la integridad física de empleados y clientes.-...

  • Supervisor de Comedor Industrial

    hace 4 días

    Ramos Arizpe Centro, México GOLDEN FOOD SERVICES DEL NOROESTE A tiempo completo

    Objetivo: Supervisar y coordinar las actividades del comedor industrial, asegurando un servicio eficiente, higienico y de calidad, cumpliendo con las normas de inocuidad alimentaria, control de costos y satisfaccion del cliente interno. **Requisitos**: Experiência: 2 años en comedores industriales Competencias: Liderazgo, comunicación efectiva, trabajo...