Chef Encargado de Cocina

hace 1 semana

Hermosillo, México PGM GESTION DE TALENTO A tiempo completo

**ACTIVIDADES A DESEMPEÑAR**:- PROGRAMAR, ASIGNAR Y SUPERVISAR TAREAS DEL PERSONAL DE COCINA- DETERMINAR REQUERIMIENTOS DE MATERIA PRIMA, RECEPCION SUPERVISAR CALIDAD, PESO, PRECIO)- ENCARGARSE DE MANTENER AREA EN EXCELENTES CONDICIONES: LIMPIEZA PAREDES, PISOS, MESAS, ETC.- MANTENIMIENTO Y BUEN FUNCIONAMIENTO DE EQUIPOS: REFRIGERADORES, CONGELADOR, LICUADORA, PLANCHA, ESTUFA, FREIDORA.- COCINAR PLATILLOS PRINCIPALES Y PREPARACIONES: FRIJOLES, SALSAS, CHORIZO.- COORDINAR AL PERSONAL PARA LA ELABORACION DE CADA PLATILLO PARA LOGRAR LA SATISFACCION DEL CLIENTE EN TIEMPO Y FORMA**HORARIO LABORAL**:- 7:00 A.M. - 2 P.M. CON 1 DÍA DE DESCANSO ENTRE SEMANA.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $10,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horas- Turno matutinoPrestaciones:- Uniformes gratuitos- Vales de despensaTipos de compensaciones:- Bono de productividad- PropinasEducación:- Técnico superior terminado (Obligatorio)Experiência:- Encargado de cocina: 2 años (Obligatorio)- Manejo de personal operativo: 2 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef En Cocina Industrial

    hace 2 semanas

    Hermosillo, México Aci Alimentos A tiempo completo

    Alimentos con idea solicita:Chef en cocina industrial.**Requisitos**:- 25 a 45 años.- Experiência como cocinero A, chef o afín en cocina industrial, catering, comedor de mina, restaurante con alta producción, etc.- Amplia disponibilidad de horario.Actividades:- Cocinar alimentos en gran volumen.- Usar equipo industrial de cocina.- Atender menús y...

  • Chef Encargado de Cocina

    hace 5 días

    Hermosillo, México PGM GESTION DE TALENTO A tiempo completo

    **REQUISITOS****Organización general de cocina, supervisar el servicio y la limpieza.**- Preparación de platillos, montaje de platillos mexicanos- Preparación de insumos, control de inventario- Supervisar el uso de la maquinaria- Manejo de personal y capacitación al de nuevo ingreso**_Viva en el sector norte o centro de la ciudad, excelente actitud de...

  • Encargado Cocina

    hace 1 semana

    Hermosillo, México Chickin Sandwiches A tiempo completo

    Plaza SunMallSe requiere Encargado de cocina hábil y proactivo para la preparación de alimentos, elaborar producción.Perfil deseado:- Persona ágil, proactiva, respetuosa y capaz de seguir instrucciones del encargado de cocina o encargado de sucursal.- Con gran actitud de servicio, buena atención al detalle y alto sentido de responsabilidad.- Pasión por...

  • Encargado De Cocina

    hace 2 semanas

    Hermosillo, México Chickin Sandwiches A tiempo completo

    Plaza SunMallSe requiere Encargado de cocina hábil y proactivo para la preparación de alimentos, elaborar producción.Perfil deseado:- Persona ágil, proactiva, respetuosa y capaz de seguir instrucciones del encargado de cocina o encargado de sucursal.- Con gran actitud de servicio, buena atención al detalle y alto sentido de responsabilidad.- Pasión por...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Hermosillo, México SONORA GRILL A tiempo completo

    **Vacante para la empresa SONORA GRILL en Hermosillo, Sonora**:**Requisitos del perfil**:- Experiência mínima de 2-3 años como Sous Chef o en posiciones similares.- Conocimiento avanzado en técnicas de cocina, manejo de inventarios y control de costos.- Liderazgo y capacidad para coordinar equipos de trabajo.- Enfoque en la calidad, higiene y...

  • Chef Operativo

    hace 3 días

    Hermosillo, México PGM GESTION DE TALENTO A tiempo completo

    **REQUISITOS**: - Operación y administración del área de cocina - Manejo de personal - Control del recetario y su debida implementación - Conocimiento de salubridad y distintivos - Ejecución y coordinación de la producción - Operación en general El perfil que se necesita es de un chef con experiência en producción mediana - grande. **Ubicación...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Hermosillo, México Pastelería Artesanal de Hermosillo A tiempo completo

    Requisitos: - Lic. Gastronomia, chef o afín - Experiência previa en area de panaderia, pasteleria o alta repostería - Disponibilidad de tiempo - Disponibilidad para viajar - Creativo y proactivo - Conocimiento en estándares de calidad - Desarrollo de nuevos productos - Costear productos - Conocimientos teóricos - prácticos de panadería, pastelería y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Hermosillo, México Pastelería Artesanal de Hermosillo A tiempo completo

    Requisitos:- Lic. Gastronomia, chef o afín- Experiência previa en area de panaderia, pasteleria o alta repostería- Disponibilidad de tiempo- Disponibilidad para viajar- Creativo y proactivo- Conocimiento en estándares de calidad- Desarrollo de nuevos productos- Costear productos- Conocimientos teóricos- prácticos de panadería, pastelería y alta...

  • Chef

    hace 2 semanas

    Hermosillo, México ACI Alimentos A tiempo completo

    Alimentos con idea solicita en Hermosillo SonoraCHEFEl talento que buscamos:- 20 a 45 años.- Experiência 6 meses a 1 año como cocinero, jefe de cocina, chef o similar.- Amplia disponibilidad de horario.Actividades a realizar:- Cocinar en gran volumen.- Dar cumplimiento al menú ciclico.- liderar al equipo de cocina.- Liberar los alimentos.Ofrecemos:-...

  • Encargado de Cocina

    hace 3 días

    Hermosillo, México Gastronomy Consulting A tiempo completo

    Solicitamos encargado de cocina con año de experiência en el puesto, para radicar en puerto peñasco, se contára con ayuda de alojamiento y comida Tipo de puesto: Tiempo completo, Por periodo de prueba Salario: $15,000.00 al mes Horario: - Turno de 10 horas Prestaciones: - Servicio de comedor Tipos de compensaciones: - Propinas